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 2025年04月30日 星期三 12時31分
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豬價一路飄紅!多家豬肉批發(fā)市場被迫關(guān)閉,豬價會暴跌嗎?

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2020-06-16 💛2646

最近幾天有兩個消息非常牽動人心,一個是浙江油罐車爆炸,導(dǎo)致上十人死亡上百人受傷;另一個就是北京新發(fā)地批發(fā)市場中的進(jìn)口三文魚案板上檢測出了新冠肺炎病毒,更為嚴(yán)重的是最近兩天每天都有幾十個人確診新冠肺炎,目前包括新發(fā)地在內(nèi)的多家批發(fā)市場被迫關(guān)閉或者是大廳關(guān)閉,有人擔(dān)心市場關(guān)閉后會影響豬肉消費(fèi),進(jìn)而導(dǎo)致豬價暴跌。

我們先簡單看一下6月15日生豬價格,豬價延續(xù)著上漲走勢,全國除了福建和湖南維持穩(wěn)定之外,其它各省全部上漲,目前全國外三元豬價達(dá)到了32.53元/公斤,內(nèi)三元豬價格達(dá)到了31.73元/公斤,土雜豬達(dá)到了31.17元/公斤。而全國豬價最高的地區(qū)是海南目前為18.1元/斤,最低價為黑龍江為14.8元/斤。

至于這次批發(fā)市場出現(xiàn)新冠肺炎,筆者認(rèn)為確實(shí)會對豬價造成一定的影響,但是并不會導(dǎo)致豬價的暴跌,主要有以下幾個理由:

其一、新冠發(fā)生到現(xiàn)在已經(jīng)有幾天的時間了,即使是北京的生豬價格并沒有因?yàn)樾鹿诘亩纬霈F(xiàn)而出現(xiàn)下跌,而且全國依然一片漲勢,上漲地區(qū)的數(shù)量甚至比昨天還多,說明批發(fā)市場的關(guān)閉對于豬肉消費(fèi)的影響不大。

其二、雖然目前北方被關(guān)閉的批發(fā)市場有新發(fā)地批發(fā)市場、京深海鮮批發(fā)市場、順鑫石門批發(fā)市場、懷柔區(qū)萬星農(nóng)副市場、平谷區(qū)東寺渠農(nóng)副產(chǎn)品市場、朝陽區(qū)松榆東里市場等6大批發(fā)市場或整體或局部被暫停營業(yè),但是為了滿足北京等地區(qū)的豬肉需求,其它沒有關(guān)閉的批發(fā)市場不僅延長了營業(yè)時間,還增加了上市量。

其三、為了防止病毒的再一次傳播,國家緊急啟動食品安全大檢查,而且主要檢查的是各種凍肉,其中就包括凍豬肉,也就是說短期內(nèi)凍豬肉將不會流向市場,那么市場需求將主要靠鮮肉來滿足,這就可以給豬價上漲提供較大的支撐力。

綜合考慮,批發(fā)市場出現(xiàn)問題肯定會對豬肉的消費(fèi)造成影響,但是考慮到現(xiàn)在依然是供不應(yīng)求的狀態(tài),疊加上面所說的三個理由,預(yù)計(jì)短期內(nèi)生豬價格依然可以維持漲勢,養(yǎng)豬朋友可以逢高出欄了。

編輯:姚紅

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