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農(nóng)業(yè)農(nóng)村部:下半年豬價上漲壓力偏大!

放大字體  縮小字體 來源:   發(fā)布日期:2020-07-20 💛2195

7月16日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司有關(guān)負(fù)責(zé)人,就今年上半年我國農(nóng)產(chǎn)品市場總體情況及相關(guān)熱點問題答記者問。其中提到豬肉價格后期走勢時,有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,目前價格水平已接近今年2月份50.5元的階段性高點,下半年進(jìn)入消費旺季,可能會使階段性上漲的壓力偏大。

新京報記者獲悉,今年2月,白條豬肉批發(fā)價格達(dá)到每公斤50.5元,創(chuàng)下階段性歷史高位,隨后三月,豬肉價格連跌回落,直至六月出現(xiàn)反彈。

后續(xù)豬肉價格走勢如何?農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,今年以來豬肉市場價格大體呈“V”形走勢。春節(jié)以來,受產(chǎn)能持續(xù)增長和疫情導(dǎo)致消費恢復(fù)較慢兩方面影響,豬肉批發(fā)市場價格持續(xù)下跌到5月底,連續(xù)下跌15周,周均價最低跌至每公斤38.71元,累計下跌22.9%。

6月份以來,隨著餐飲業(yè)恢復(fù)經(jīng)營,工廠復(fù)工,學(xué)校復(fù)課,豬肉消費明顯增加,價格開始反彈,2020年第28周(7月6日-12日),豬肉批發(fā)市場均價每公斤47.73元,環(huán)比漲4.0%,同比漲105.0%,環(huán)比已連續(xù)6周上漲,每公斤累計上漲約9.02元,目前價格水平已接近今年2月份50.5元的階段性高點。

從后期走勢看,截至5月份,我國生豬存欄和仔豬供給量已連續(xù)4個月恢復(fù)性增長,意味著7月份以后出欄將會明顯增加,豬肉市場供應(yīng)將有所改善。不過,有關(guān)負(fù)責(zé)人指出,下半年豬肉消費逐步進(jìn)入旺季,每年6-9月份豬肉價格一般都會呈現(xiàn)季節(jié)性上漲,今年與疫情防控形勢好轉(zhuǎn)后的消費增長疊加,可能會使階段性上漲的壓力偏大一些。同時,預(yù)計今年豬肉進(jìn)口比去年增加100萬噸,禽肉產(chǎn)量增加100萬噸。負(fù)責(zé)人表示,綜合考慮生豬生產(chǎn)恢復(fù)、豬肉進(jìn)口增加、禽肉等替代品量足價穩(wěn)等因素,市場供給是有保障的。

編輯:姚紅

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