毛豬價(jià)格

這幾天，在上市規(guī)模企業(yè)的不斷提價(jià)的帶領(lǐng)下，豬價(jià)再次悄然上漲。馬上就是發(fā)生首次非洲豬瘟2周年了。2年來，我國的生豬產(chǎn)能在遭受重創(chuàng)后，正在逐步恢復(fù)。7月18日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布了上半年農(nóng)業(yè)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)形勢(shì)數(shù)據(jù)，其中2020年上半年生豬出欄25103萬頭，降幅較一季度收窄10.4個(gè)百分點(diǎn)；豬肉產(chǎn)量1998萬噸，降幅收窄10個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部表示，6月末全國能繁母豬存欄3629萬頭，同比首次由負(fù)轉(zhuǎn)正，比去年底增加549萬頭，已恢復(fù)到2017年年末的81.2%。

同樣，進(jìn)入5月份后，豬飼料銷售明顯提速，豬飼料的快速增長(zhǎng)，說明豬多了是不容爭(zhēng)辯的事實(shí)。那么，就是在這樣一個(gè)局勢(shì)面前，為什么豬價(jià)遲遲不能走入正軌？這背后的原因眾多，但是說來說去，還是利益之爭(zhēng)。某上市養(yǎng)豬企業(yè)披露2020年半年報(bào)顯示，上半年凈利潤(rùn)超過100億元。這是什么概念？2018年，沈陽市的全年財(cái)政收入也就是666億元。按照這么計(jì)算，這個(gè)上市企業(yè)一年的純利潤(rùn)要差不多達(dá)到三分之一沈陽市的財(cái)政收入？然而，沈陽市666億的財(cái)政收入背后是養(yǎng)活831.6萬人。

所以，未來用更好的法律來保證養(yǎng)豬行業(yè)的合理正確發(fā)展，才是上策。合理，規(guī)范的門檻，既能保護(hù)散戶的正常經(jīng)營，讓他們低價(jià)時(shí)不至于破產(chǎn)，又要防止大型企業(yè)造成的壟斷后價(jià)格降不下來，讓消費(fèi)者無法吃到價(jià)格合理的豬肉。

未來幾年，通過立法來促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的科技進(jìn)步和化解供需矛盾，是迫切和急切的。否則，大起大落，暴漲暴跌，對(duì)于宏觀經(jīng)濟(jì)的影響，對(duì)于14億國人生活的深刻影響，是無法消除的。

白條價(jià)格

由于明天要放儲(chǔ)，白條價(jià)格今天輕微震蕩，沿海地區(qū)下跌。人們對(duì)于放儲(chǔ)這種過多的行政手段的介入后效果的看法，分歧很大。光2020年上半年，放儲(chǔ)就接近20次，看來，未來通過法律，而不是一次次發(fā)放行政命令來干預(yù)市場(chǎng)，更為合理。

后市展望

目前，從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部提供的生豬屠后體重推算看，出欄重高居不下。這說明，由于今年大量的肥轉(zhuǎn)母，使得出欄豬數(shù)量銳減。另一方面，由于近期小豬價(jià)格非常昂貴，30斤的豬場(chǎng)的仔豬已經(jīng)賣到2100以上。出欄豬被迫延后出欄時(shí)間，雖然行業(yè)里說缺少大豬，其實(shí)不是缺少，而是350斤的大豬，就是吃掉7斤料，本錢到了10.5元，但是只要能長(zhǎng)1斤肉，還是非常劃算的。由于大家都不出欄，進(jìn)一步加重了出欄豬減少的弊端。簡(jiǎn)單的說，正常要出欄10頭豬，其中5頭母豬中的3頭去配種了。只能出欄2頭母豬了。而5頭公豬+2頭母豬的總和里，又有2頭豬要壓欄不肯出欄。真正能出欄的就剩下5頭了。所以，市面上的出欄豬出奇的少。

因?yàn)楝F(xiàn)在是6月中旬以來壓欄的第二個(gè)月，人們?nèi)匀恍判臐M滿。隨著壓欄的豬的數(shù)量和體重一步一步增加，終有那一天，靠壓欄和肥轉(zhuǎn)母維系的高價(jià)局面，會(huì)被打破。通過反復(fù)推算，這個(gè)時(shí)間不會(huì)很久，因?yàn)橐酝慕?jīng)驗(yàn)看，一旦出欄體重達(dá)到高位并維持一段時(shí)間后，拐點(diǎn)就會(huì)一步步逼近。寫在最后：不是每一個(gè)高喊漲價(jià)的呼喊背后，都是善意的結(jié)果。同樣，也不是每一個(gè)保持理智的提醒背后，是所謂的過于保守，耽誤您賺錢。禍兮福之所倚，福兮禍之所伏。且行且珍惜。