自6月份進(jìn)入主汛期以來，南方經(jīng)歷了五輪強(qiáng)降雨，導(dǎo)致跨省生豬及豬肉調(diào)運(yùn)速度和調(diào)運(yùn)量受影響。與此同時(shí)，近日飼料漲價(jià)受到了大家的關(guān)注。7月底8月初，多地飼料廠家發(fā)布漲價(jià)公告，宣布飼料漲價(jià)，其中涉及到豬飼料的漲價(jià)一般在50～150元之間。洪澇災(zāi)害對(duì)豬肉供應(yīng)和價(jià)格有著怎樣的影響呢？豬e網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示，5月份外三元生豬全國(guó)平均價(jià)為29.36元/公斤，6月份上升至33.37元/公斤，7月份進(jìn)一步上漲至37.49元/公斤，8月6日生豬價(jià)格37.74元/公斤。豬飼料漲價(jià)會(huì)持續(xù)嗎？是否會(huì)催生豬價(jià)繼續(xù)上行？

南方強(qiáng)降雨僅短期影響豬價(jià)

6月我國(guó)降雨量超30年平均水平,全國(guó)平均降水量比上年同期偏多14.2毫米，較常年同期偏多14.1毫米，7月繼續(xù)比常年同期偏多4%，或?qū)r(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)生影響，洪澇災(zāi)害是對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)影響最大的兩類災(zāi)害之一,多在6—8月份在主要七大江河的中、下游平原發(fā)生。

洪澇對(duì)養(yǎng)豬業(yè)的影響主要體現(xiàn)在：畜禽免疫力下降、病原微生物大量繁殖擴(kuò)散帶來防疫問題。洪水可能將周邊埋葬的病死畜禽尸體沖走,其攜帶的病原微生物暴露于空氣中,可能會(huì)導(dǎo)致病原微生物傳播,引發(fā)疫病,此外洪水還可能將土壤中的芽孢、病毒、細(xì)菌等病原體沖到岸上,感染畜禽繼而引發(fā)疫病。

災(zāi)后豬場(chǎng)集中出欄拋售或提前出欄造成短期價(jià)格波動(dòng)。拋欄出售肥豬質(zhì)量較差,對(duì)災(zāi)區(qū)豬價(jià)造成不利影響,同時(shí)會(huì)造成災(zāi)區(qū)和非災(zāi)區(qū)價(jià)格差距變大,從而促使生豬調(diào)運(yùn)增多,也會(huì)在一定程度上導(dǎo)致疫情擴(kuò)散。

江西、湖北、湖南、四川、安徽、浙江、福建、貴州等降雨較集中的省份，2019年出欄量約占全國(guó)總出欄量的39%。分析認(rèn)為，生豬和能繁母豬存欄量是商品豬供給最重要的指標(biāo)。自去年10月起，全國(guó)能繁母豬存欄連續(xù)9個(gè)月回升。從生產(chǎn)周期來看，生豬供給量最快10個(gè)月后將會(huì)恢復(fù)性增長(zhǎng)，生豬存欄和仔豬供給量連續(xù)4個(gè)月恢復(fù)性增長(zhǎng)，預(yù)示生豬供給最快5個(gè)月，即7月份商品豬供給將會(huì)觸底反彈。尤其是規(guī)模以上的龍頭企業(yè)，三季度出欄量將會(huì)明顯增加，但偏緊局面仍高于上年同期。南方的洪澇災(zāi)害將影響部分地區(qū)生產(chǎn)恢復(fù)進(jìn)度，可能影響非洲豬瘟疫情防控效果，對(duì)總體產(chǎn)能恢復(fù)趨勢(shì)影響不大。生豬供給面偏緊仍是當(dāng)前豬價(jià)上漲的主因。

飼料漲價(jià)空間還有多少？

此次飼料漲價(jià)，并不是一個(gè)獨(dú)立的事件。業(yè)內(nèi)流傳的通知顯示，多地、多個(gè)廠商、多個(gè)品種(包括魚、禽、豬等)飼料，均宣布漲價(jià)。

中信建投期貨研究員魏鑫指出，飼料集體漲價(jià)，主要是兩方面原因。首先是原料的漲價(jià)，飼料整體上還是以成本定價(jià)的一個(gè)商品。我國(guó)玉米存在供需缺口，而飼料里面，玉米占比至少在50%以上。換句話說，玉米的價(jià)格決定了飼料50%左右的價(jià)格波動(dòng)?，F(xiàn)在玉米價(jià)格上漲比較厲害，直接導(dǎo)致飼料漲價(jià)。

近期玉米價(jià)格穩(wěn)步提升，8月6日，各地玉米價(jià)格在1930元-2550元/噸之間。而在6月1日，各地的玉米價(jià)格在1700～2320元/噸。按此計(jì)算，玉米最低價(jià)格漲幅已經(jīng)超過10%。

另外一方面，從供需的角度來看，豬的復(fù)產(chǎn)復(fù)養(yǎng)較快，下游需求在增加，因此對(duì)飼料的需求明顯增加。

接下來，如果玉米的進(jìn)口配額放開，有更多的進(jìn)口玉米進(jìn)入市場(chǎng)，那么將明顯的壓制價(jià)格。此外，除了玉米，還有別的飼料原料，比如小麥和水稻，要觀察它們的價(jià)格變化，如果價(jià)格比較高，對(duì)飼料價(jià)格也有沖擊。在政策不放開的背景下，飼料未來還是有一定的漲價(jià)空間。

“豬肉的波動(dòng)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于飼料價(jià)格的，因?yàn)樨i價(jià)會(huì)根據(jù)整體的季節(jié)性進(jìn)行波動(dòng)，但是飼料并沒有很強(qiáng)的波動(dòng)性，因?yàn)轱暳鲜强梢詢?chǔ)存的，可以退貨的?！蔽忽沃赋?，“因此，飼料的漲價(jià)對(duì)于養(yǎng)殖行業(yè)來說，除非是非常長(zhǎng)時(shí)間的漲價(jià)，可能會(huì)提升養(yǎng)殖行業(yè)的價(jià)格波動(dòng)中樞，對(duì)中短期的豬周期不會(huì)出現(xiàn)明顯的影響。”

因此，飼料的漲價(jià)空間相對(duì)有限。目前來看，飼料漲價(jià)不會(huì)明顯沖擊豬肉價(jià)格。

豬價(jià)會(huì)被刺激嗎？

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，洪水對(duì)產(chǎn)能恢復(fù)產(chǎn)生負(fù)面影響，加之凍肉進(jìn)口因新冠疫情受限，供給有限勢(shì)必支撐8月豬價(jià)維持強(qiáng)勢(shì)。

某大型流通商稱：“洪水導(dǎo)致南方省份的存欄量下降約10%～20%左右，存欄下降后生豬出現(xiàn)一定程度短缺。”

在洪水、進(jìn)口受限以及養(yǎng)殖戶二次育肥的影響下，6、7月份豬價(jià)上行，關(guān)于8月豬價(jià)，該流通商判斷：“洪水與進(jìn)口受限對(duì)豬肉供應(yīng)量的影響短期內(nèi)很難改變，二次育肥豬對(duì)市場(chǎng)的沖擊一般會(huì)在價(jià)格下行時(shí)起催化作用，對(duì)供需關(guān)系影響有限，8月豬價(jià)應(yīng)該整體還是會(huì)保持強(qiáng)勢(shì)。”

但該流通商并不認(rèn)為8月豬價(jià)會(huì)再創(chuàng)新高，他表示：“在7月份豬價(jià)接近40元/公斤時(shí)，屠宰企業(yè)已開始減量，這代表市場(chǎng)需求受到價(jià)格擠壓，且高豬價(jià)導(dǎo)致屠宰企業(yè)虧損，屠宰開工率下降也會(huì)壓縮生豬銷售市場(chǎng)空間，對(duì)價(jià)格上漲產(chǎn)生抑制。價(jià)格抑制會(huì)在一段時(shí)期內(nèi)持續(xù)，預(yù)計(jì)8月份的豬價(jià)更大概率是會(huì)維持高位震蕩?！?