今日全國(guó)瘦肉型豬出欄均價(jià)37.13元/公斤，較昨日的37.16元/公斤下跌了0.03元/公斤，單日跌幅0.08%；較去年同期的22.56元/公斤上漲了14.57元/公斤，同比漲幅收窄至64.58%。截止今日全國(guó)均價(jià)于37.1-37.2元/公斤狹窄空間內(nèi)已窄幅平穩(wěn)震蕩六天時(shí)間，各地豬價(jià)變化不大，整體小幅漲跌持穩(wěn)狀態(tài)為主。

今日全國(guó)豬價(jià)仍跌勢(shì)大于漲勢(shì)，但上漲地區(qū)較前幾日有所增多，全國(guó)15省下跌，13省上漲。上漲主要出現(xiàn)在華中、華東沿海、西北及東北部分地區(qū)，其中浙江、江蘇和安徽豬價(jià)單日出現(xiàn)0.4-0.6元/公斤，是今日全國(guó)漲幅較明顯幾個(gè)地區(qū)；下跌各省中，內(nèi)蒙古和新疆跌幅較明顯，較昨日分別下跌0.61元/公斤和0.52元/公斤，剩余下跌各省大體跌幅均保持在0.4元/公斤以內(nèi)。

綜合來看，當(dāng)前豬肉消費(fèi)疲軟態(tài)勢(shì)依舊，終端需求對(duì)持續(xù)高企肉價(jià)仍有一定抵制，屠企高價(jià)采購(gòu)意愿不強(qiáng)，而供給端在適重豬源供應(yīng)較為有限下養(yǎng)殖戶存在一定的扛價(jià)惜售情緒，致使屠宰企業(yè)生豬收購(gòu)及鮮品銷售難度均持續(xù)存在，供需兩端博弈異常激烈下，豬價(jià)持續(xù)呈震蕩僵持漲跌兩難態(tài)勢(shì)明顯。另外近期全國(guó)多地在進(jìn)口凍品及外包裝中檢測(cè)出新冠病毒陽性，凍品事件接連發(fā)生或?qū)⒃俅螌?dǎo)致豬肉凍品銷售面臨一定的困難，消費(fèi)者隨之購(gòu)買鮮豬肉需求增多，短期內(nèi)或?qū)ωi價(jià)形成一定利好支撐。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，7月份全國(guó)生豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.8%，連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)13.1%，這是自2018年4月份以來生豬存欄首次實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)，也是繼6月份能繁母豬存欄同比增長(zhǎng)后，生豬產(chǎn)能恢復(fù)的又一個(gè)重要拐點(diǎn)。同時(shí)7月份能繁母豬存欄環(huán)比增長(zhǎng)4.0%，連續(xù)10個(gè)月增長(zhǎng)，同比增長(zhǎng)20.3%。接下來的9月份豬源供給緊缺或?qū)⒅鸩礁纳?，豬價(jià)周期性反轉(zhuǎn)趨勢(shì)可能即將出現(xiàn)，但由于生豬產(chǎn)能前期釋放偏弱，加之9月份大中院校集開學(xué)集中消費(fèi)增多及天氣轉(zhuǎn)涼豬肉消費(fèi)的逐步向好，整體豬價(jià)穩(wěn)中慢跌為主，因此建議手里有適重豬源的養(yǎng)豬人在 8月份接下來時(shí)間不要過度壓欄等價(jià)也不要恐慌集中拋售，擇機(jī)逢高分批出欄為宜。