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 2025年03月15日 星期六 15時(shí)02分
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【鄭老師說(shuō)行情】雞蛋和雞肉消費(fèi)恢復(fù),豬肉仍然不行!

放大字體  縮小字體 來(lái)源:   發(fā)布日期:2020-10-14 💛2557

毛豬價(jià)

東北的黑龍江最低豬價(jià)已經(jīng)跌破14元。某些地區(qū)的最低價(jià)格甚至到了13.2元附近。當(dāng)然, 大跌之下,沒(méi)有誰(shuí)能幸免。大跌過(guò)程中,最鬧心的還是二次育肥的。我認(rèn)識(shí)的一個(gè)網(wǎng)友,逆勢(shì)而上,17.7的時(shí)候二次育肥150頭的基本上被套了。但是還有不服輸?shù)摹D车?,前幾天又?5.3覺(jué)得可以抄底,這個(gè)更猛,直接干了3000頭。差不多兩年多的高價(jià),已經(jīng)讓很多人對(duì)于自己的判斷,非常自信。而且,由于此前幾次二次育肥出手都成功,更是信心滿滿。我粗略統(tǒng)計(jì)了一下。二個(gè)多月來(lái),最少目前的價(jià)格套牢了4批二次育肥的。

與二次育肥遙相呼應(yīng)的,就是那些非要在春節(jié)前出欄,1700元死活要補(bǔ)欄的。一個(gè)月后,同樣的小豬,已經(jīng)普遍掉到700元/頭了。遼北部分地區(qū),甚至差一點(diǎn)的小豬,都有500多的賣價(jià)了。

與北方仔豬暴跌遙相呼應(yīng)的,是華南地區(qū)的毛豬價(jià)格, 迅速下跌到15.5左右。所以,至少短期看,回漲的概率不高。

消費(fèi)相關(guān)

雞蛋,白條雞的銷量基本上恢復(fù)了。但是,白條豬的銷量非常差。我這里昨天超市的前槽肉是25.9元/斤,這還是會(huì)員的價(jià)格。而且要買(mǎi)2斤以上。由于購(gòu)買(mǎi)者非常少,豬肉攤子面積被壓縮,同時(shí)被擺放到不顯眼的地方了。節(jié)日后,雞蛋,白條雞的銷量回升迅速。按照目前的情況看,只有零售豬肉價(jià)格真正回到20元左右。豬肉的消費(fèi)才能真正得到支撐。而只有豬肉的消費(fèi)上來(lái),毛豬下跌的趨勢(shì)才能漸漸趨緩。

后市展望

這段時(shí)間,問(wèn)能不能補(bǔ)欄的,增加了不少。由于今年的飼料逐漸漲價(jià)的局面已經(jīng)形成。這就意味著一頭豬的飼料開(kāi)銷很可能要增加200-300元。因此,這個(gè)額外的開(kāi)銷,只能從仔豬成本上控制。所以,目前要補(bǔ)欄的,建議把散戶的斷奶小豬控制在700元/頭以內(nèi),豬場(chǎng)30斤豬控制在1100元/頭以內(nèi)。還有很多人總是擔(dān)心能不能春節(jié)前出欄。其實(shí)這個(gè)已經(jīng)非常不重要了。最重要的是,必須保證成本足夠低。因?yàn)槟壳笆?u>豬周期的下降期,運(yùn)氣已經(jīng)不站在養(yǎng)豬人這邊了。這個(gè)時(shí)候賭運(yùn)氣的養(yǎng)豬人,多少有點(diǎn)小驕傲了。

賣豬這塊,20元對(duì)應(yīng)300斤的出欄重。17元對(duì)應(yīng)270斤的出欄重。15元對(duì)應(yīng)著250斤的出欄重。現(xiàn)在,豬價(jià)已經(jīng)普遍低于15元了,理論上250斤以上的豬都可以出欄。

最后,還有很多人關(guān)心近期豬價(jià)能不能再漲。根據(jù)中國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)的最新統(tǒng)計(jì),2020年9月份,豬飼料產(chǎn)量同比增長(zhǎng)53.7%;母豬料同比增長(zhǎng)仍然高達(dá)91%以上。而育肥豬料同比增長(zhǎng)也上升到46.9%。一句話,無(wú)論是母豬肚子里的豬,還是保育豬,還是圈里準(zhǔn)備出欄的大豬,統(tǒng)統(tǒng)都在快速增加。這樣的背景下,暴漲如何實(shí)現(xiàn)呢?除非,再來(lái)一場(chǎng)橫掃全國(guó)的大疫情。而要命的是,現(xiàn)在,無(wú)論肉雞還是蛋雞,存欄量接連創(chuàng)歷史高位。換句話說(shuō),今年總體上肉不缺,雖然目前豬肉價(jià)格因?yàn)榱闶鄱藞?zhí)意挺價(jià),還沒(méi)有降下來(lái)。但是,一旦掉下來(lái),也將是勢(shì)如破竹,猶如雪崩。個(gè)人認(rèn)為,很快,豬肉價(jià)格就要向20元靠攏,等零售豬肉價(jià)格到了20元時(shí)候,那會(huì),毛豬端又會(huì)孕育很多賺大錢(qián)的機(jī)會(huì)了。

編輯:姚紅

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