央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
新知識(shí),新視野,新氣象,這里是全新升級(jí)改版的中國(guó)鄉(xiāng)村之聲田園新主張,在農(nóng)經(jīng)連連看環(huán)節(jié)我們首先來(lái)關(guān)注一下生豬市場(chǎng),現(xiàn)在來(lái)連線中國(guó)生豬預(yù)警網(wǎng)分析師馮永輝,請(qǐng)您給我們介紹下最近生豬市場(chǎng)又有什么樣的新動(dòng)向?
馮永輝:
最近幾天,生豬市場(chǎng)再次出現(xiàn)止跌回升的態(tài)勢(shì),而在兩天以前全國(guó)瘦肉型生豬出欄均價(jià)曾經(jīng)跌到了29元/公斤左右,現(xiàn)在經(jīng)過(guò)這兩天的上漲以后,又再次逼近30元/公斤,雖然當(dāng)前的漲價(jià)幅度不是特別明顯,但是從整體區(qū)域上來(lái)看還是比較可觀的,之前全國(guó)生豬市場(chǎng)下跌幅度比較明顯的是北方地區(qū),而北方地區(qū)是我們目前的生豬主產(chǎn)區(qū),最近幾天價(jià)格上漲的區(qū)域也主要是來(lái)自于北方,因?yàn)橹氨狈降貐^(qū)下跌幅度很大,很多地區(qū)已經(jīng)跌破13元/斤,現(xiàn)在這些地區(qū)的價(jià)格也逐漸止跌回彈,同時(shí)也對(duì)整個(gè)生豬市場(chǎng)形成一定的拉動(dòng)。
目前,北方地區(qū)整體的價(jià)格與南方地區(qū)尤其是長(zhǎng)江以南方區(qū)域的價(jià)差較之前相比也有了明顯的縮窄,這主要原因也是因?yàn)楸狈降貐^(qū)經(jīng)過(guò)前段時(shí)間的下跌以后,現(xiàn)在北方地區(qū)可出欄的肥豬數(shù)量也在急劇下降,所以生豬價(jià)格已經(jīng)基本處于拐點(diǎn)位了,也沒(méi)有太大的下跌空間了,短期來(lái)看生豬市場(chǎng)還會(huì)出現(xiàn)延續(xù)小幅反彈的勢(shì)頭!
央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
生豬市場(chǎng)這段時(shí)間一直處于跌漲調(diào)整,波浪式起起伏伏的原因到底是什么呢?
馮永輝:
整體來(lái)看從8月底至今,豬市出現(xiàn)過(guò)小幅震蕩波動(dòng)的次數(shù)也有5次之多,這這還只是在兩個(gè)多月的時(shí)間之內(nèi)的,同時(shí)基本上也會(huì)在一兩星期出現(xiàn)一次震蕩反彈,但是每一次反彈的時(shí)間都沒(méi)有超過(guò)3天,其主要原因還是由于9月、10月以及即將到來(lái)的11月,這3個(gè)月之中正常出欄的肥豬,都是在今年開(kāi)春以后出生的仔豬育肥后的肥豬,而這些豬群整體的成活率確實(shí)是比去年冬天的時(shí)候有所提高的,所以在這幾個(gè)月的時(shí)間中,整體的肥豬出欄量會(huì)比6、7、8月這幾個(gè)月中略微增加一些,但是增加幅度并不是特別明顯。
所以這段時(shí)間豬市會(huì)一直呈現(xiàn)陰跌震蕩調(diào)整的態(tài)勢(shì),但是震蕩下跌的態(tài)勢(shì)最終會(huì)出現(xiàn)一個(gè)新的轉(zhuǎn)折點(diǎn),而最近兩三天開(kāi)始的這波反彈,應(yīng)該會(huì)是過(guò)去兩個(gè)月之內(nèi)反彈力度最大的一次,而且持續(xù)性也可能是最好的一次,有可能這次的反彈超過(guò)3天沒(méi)有什么太大的問(wèn)題。

央廣鄉(xiāng)村之聲記者:
剛剛我們也提到了兩個(gè)月之內(nèi)大概有5次反彈,但是每次價(jià)格回升不超過(guò)3天,那為什么每次漲幅都不會(huì)超過(guò)3天呢?而且現(xiàn)在已經(jīng)是秋天最后1個(gè)節(jié)氣了,冬天馬上就要來(lái)了,像生豬養(yǎng)殖,疫情防控等等成本也會(huì)有所提升,接下來(lái)整體的養(yǎng)殖利潤(rùn)空間會(huì)如何呢?相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)不會(huì)也會(huì)被擠壓一些呢?
馮永輝:
之前每次的漲幅沒(méi)有超過(guò)3天的主要原因,還是因?yàn)橐恍┬袠I(yè)媒體,還有我們的一些下游貿(mào)易商們,一旦察覺(jué)到價(jià)格的上漲,就會(huì)督促養(yǎng)豬人說(shuō)價(jià)格還要下行,要抓緊時(shí)間出欄肥豬,不然后面還要繼續(xù)往下掉價(jià),那這樣對(duì)于養(yǎng)豬行業(yè)來(lái)說(shuō),恐慌心理就會(huì)長(zhǎng)時(shí)間出現(xiàn),這種心理一旦形成很容易被價(jià)格戰(zhàn)所擊破,就會(huì)繼續(xù)加速出欄,當(dāng)因?yàn)槌鰴诜守i數(shù)量越多時(shí),必然會(huì)出現(xiàn)價(jià)格的進(jìn)一步下跌,這種情況已經(jīng)在這兩個(gè)多月中出現(xiàn)了不下5次了,但是這些問(wèn)題出現(xiàn)時(shí)是有一個(gè)前提條件的,就是市場(chǎng)得有源源不斷足夠的肥豬可以被操作去殺跌才可以行得通!但是,現(xiàn)在來(lái)看肥豬的數(shù)量越賣(mài)越少,最后的趨勢(shì)必然會(huì)出現(xiàn)逆轉(zhuǎn),那這次我們覺(jué)得上漲的空間還是比較明顯,趨勢(shì)也是十分明朗的!
目前來(lái)看受需求的影響帶動(dòng)下,已經(jīng)出現(xiàn)了明顯的一個(gè)時(shí)間拐點(diǎn),就像剛才說(shuō)的隨著天氣的逐漸轉(zhuǎn)涼,蔬菜的上市旺季已經(jīng)過(guò)去了,肉類(lèi)消費(fèi)的各種消費(fèi)飲食習(xí)慣也將提到日程當(dāng)中,那接下來(lái)這段時(shí)間豬肉的消費(fèi)也會(huì)逐漸從之前的淡季轉(zhuǎn)向旺季,等到進(jìn)入12月份的時(shí)候也到了全年之中的消費(fèi)最旺季了,那么在需求的拉動(dòng)下,我們也認(rèn)為后面的豬價(jià)還是有一定上升空間的,而從利潤(rùn)角度來(lái)說(shuō),利潤(rùn)值也會(huì)有所止跌回升,現(xiàn)在的頭均利潤(rùn)不到1500元/頭,可能后面還會(huì)有一定幅度的回漲,整體利潤(rùn)水平依然會(huì)被看好。
央廣鄉(xiāng)村之聲記者總結(jié):
總的來(lái)說(shuō)這段時(shí)間,價(jià)格的反反復(fù)復(fù)也和大家的心態(tài),沒(méi)有很好的把持得住有很大關(guān)系,之前也說(shuō)過(guò)生豬價(jià)格一般就是曲線波動(dòng)的狀態(tài),但還是需要大家能夠更理性一點(diǎn)兒,尤其搞養(yǎng)殖,我們要保持良好的心態(tài)......
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