10月生豬存欄量恢復(fù)六成，2021年豬價(jià)何時(shí)探底？

來(lái)源：發(fā)布日期：2020-11-02 💛3189

生豬存欄量逐漸恢復(fù)，養(yǎng)殖場(chǎng)心態(tài)發(fā)生轉(zhuǎn)變，出欄積極性高，對(duì)后市行情看空情緒重，預(yù)計(jì)2021年豬價(jià)延續(xù)下滑走勢(shì)，最低價(jià)出現(xiàn)在11月份，月均價(jià)或在18.6元/公斤左右。

10月豬價(jià) 低迷不振

10月份全國(guó)豬價(jià)震蕩下滑走勢(shì)，全國(guó)外三元出欄均價(jià)29.84元/公斤，環(huán)比跌幅22.55%。

10月豬價(jià)延續(xù)9月份走勢(shì)，主要是因?yàn)楫a(chǎn)能的初步釋放，豬源逐漸增加，但需求面無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，腌臘需求尚未開(kāi)啟，加之高價(jià)豬肉市場(chǎng)需求欠佳，屠宰廠收購(gòu)意向不高，豬價(jià)承壓走低。月內(nèi)最高價(jià)在10月1日，出欄均價(jià)33.28元/公斤，最低值出現(xiàn)在10月23日，出欄均價(jià)28.92元/公斤，累計(jì)下滑4.36元/公斤，跌幅13.11%。月底因養(yǎng)殖戶惜售，豬價(jià)出現(xiàn)小幅反彈。

生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)

從圖中可以看出，2019年10月份之后，生豬存欄量呈現(xiàn)緩慢上漲態(tài)勢(shì)，產(chǎn)能處于恢復(fù)階段，截止到2020年10月份，生豬存欄量已經(jīng)恢復(fù)到正常水平的58.00%。其中廣東已經(jīng)恢復(fù)到正常水平的38%，東北和山東已經(jīng)恢復(fù)到正常水平的70%，南北復(fù)產(chǎn)速度也有差異。南方雨水天氣多，生豬防控要求嚴(yán)格，但整體仍處于恢復(fù)階段。

根據(jù)卓創(chuàng)資訊調(diào)研，11-12月份豬源持續(xù)增加，每個(gè)月增加2%-4%。但目前母豬群體主要是三元母豬，基本一年內(nèi)都會(huì)選擇淘汰，真正的二元母豬占比偏小，因此產(chǎn)能恢復(fù)仍需要1-2年的時(shí)間。

后市預(yù)測(cè)

10月份豬價(jià)跌幅過(guò)快，養(yǎng)殖場(chǎng)盈利不高，豬價(jià)再降壓力較大，因此11月份雖然豬價(jià)有下滑可能，但幅度不大。

11月上旬豬源增加，豬價(jià)有下滑可能，但下旬西南地區(qū)開(kāi)始腌臘，對(duì)肥豬需求強(qiáng)勁，養(yǎng)殖場(chǎng)出欄壓力不大，有增重意向，因此豬價(jià)或小幅走高。月內(nèi)調(diào)整幅度在0.5-0.8元/公斤。

12月份華南腌臘和北方灌腸陸續(xù)開(kāi)始，本身冬季也處于消費(fèi)旺季，因此豬價(jià)大致呈現(xiàn)慢漲走勢(shì)。

根據(jù)生豬恢復(fù)速度推算，2020年生豬出欄量或達(dá)到6.4億頭，同比增加28%，但仍未達(dá)到2017年、2018年生豬水平，并且生豬存欄量環(huán)比遞增。需求面一般來(lái)說(shuō)夏季需求弱，冬季強(qiáng)勁，但是豬價(jià)持續(xù)走低，屠宰廠按訂單屠宰，宰殺積極性不高，因此需求面整體偏弱運(yùn)行。

業(yè)者對(duì)后市普遍看空，預(yù)計(jì)2021年豬價(jià)大致呈現(xiàn)下滑走勢(shì)，預(yù)計(jì)高點(diǎn)在1月份，出欄均價(jià)在29.4元/公斤，低點(diǎn)出現(xiàn)在11月上旬，月均價(jià)為18.6元/公斤。因12月受腌臘、灌腸以及季節(jié)效應(yīng)影響，需求面明顯增加，加之屠宰廠或在低點(diǎn)存?zhèn)湄浺庀颍涝琢坑兴黾?，因?1月下旬豬價(jià)或觸底小漲。

編輯：姚紅

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