12月24日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂在新聞發(fā)布會(huì)上對(duì)豬肉、飼料原料的價(jià)格進(jìn)行了預(yù)測(cè)。

1、豬價(jià)小幅上漲后有望趨穩(wěn)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場(chǎng)與信息化司司長(zhǎng)唐珂：生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，豬肉價(jià)格連續(xù)3個(gè)月下跌，近期受需求拉動(dòng)小幅反彈。

11月份，能繁母豬存欄同比已連續(xù)6個(gè)月增長(zhǎng)，生豬存欄同比已連續(xù)5個(gè)月增長(zhǎng)，預(yù)計(jì)元旦春節(jié)期間豬肉供應(yīng)量比上年同期明顯增加，豬肉價(jià)格在春節(jié)前受需求拉動(dòng)可能小幅震蕩上升，春節(jié)后企穩(wěn)回落。

從后期走勢(shì)看，今年我國(guó)生豬產(chǎn)能恢復(fù)勢(shì)頭良好，明年國(guó)內(nèi)市場(chǎng)有望繼續(xù)保持穩(wěn)定。特別是元旦春節(jié)期間，“菜籃子”重點(diǎn)品種供給總量充足、品種豐富，城鄉(xiāng)居民碗里不會(huì)缺肉少菜。

2、玉米價(jià)格上漲受限

唐珂表示，從當(dāng)前情況看，我國(guó)糧食和主要農(nóng)產(chǎn)品供給總量充足、市場(chǎng)運(yùn)行基本正常。

今年春節(jié)后，玉米價(jià)格開始恢復(fù)性上漲。11月中下旬以來(lái)，隨著玉米上市量增加，價(jià)格有所松動(dòng)，呈逐步企穩(wěn)趨勢(shì)。目前價(jià)格水平雖然創(chuàng)6年來(lái)新高，但仍低于2014年9月份的歷史最高價(jià)。

推動(dòng)今年玉米價(jià)格持續(xù)上漲的因素主要有三個(gè)：

一是生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，下游玉米飼料加工需求向好，玉米消費(fèi)明顯增加;

二是玉米當(dāng)年產(chǎn)需存在缺口，市場(chǎng)看漲預(yù)期增強(qiáng)，資本炒作和貿(mào)易商囤糧加劇;

三是東北部分地區(qū)玉米因臺(tái)風(fēng)倒伏，收獲成本每斤增加了近2毛錢。

據(jù)國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局監(jiān)測(cè)，截至11月30日，黑龍江、山東等11個(gè)主產(chǎn)區(qū)累計(jì)收購(gòu)玉米3446萬(wàn)噸。今年玉米仍是豐收年，價(jià)格適當(dāng)上漲后，農(nóng)民種糧收益增加，預(yù)計(jì)明年發(fā)展玉米生產(chǎn)的積極性也將有所提高，立足國(guó)內(nèi)保障玉米基本自給，是有堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)的，玉米價(jià)格持續(xù)大幅上漲的可能性不大。

3、大豆價(jià)格仍將高位運(yùn)行

近年來(lái)我國(guó)進(jìn)口量最大的農(nóng)產(chǎn)品是大豆，11月份，山東地區(qū)進(jìn)口大豆到岸稅后價(jià)每斤1.91元，連續(xù)6個(gè)月環(huán)比上漲，同比高17%。今年1-11月我國(guó)累計(jì)進(jìn)口大豆9280萬(wàn)噸，同比增加17.5%，全年很可能突破1億噸。

下半年以來(lái)，由于美國(guó)大豆主產(chǎn)區(qū)遭遇不利天氣、產(chǎn)量及庫(kù)存預(yù)期下調(diào)，南美大豆產(chǎn)區(qū)仍偏干旱、播種受到一定影響，全球大豆產(chǎn)需平衡略偏緊，國(guó)際大豆價(jià)格持續(xù)上漲，帶動(dòng)我國(guó)進(jìn)口大豆成本上升。后期價(jià)格主要看南美主產(chǎn)區(qū)天氣，預(yù)計(jì)仍將高位運(yùn)行。

飼料缺口可以通過(guò)國(guó)際、國(guó)內(nèi)兩個(gè)市場(chǎng)資源調(diào)劑來(lái)解決，包括玉米及大麥、高粱、玉米酒糟粕等玉米替代品進(jìn)口，多措并舉是能解決我們飼料糧供給問(wèn)題的。

在節(jié)日消費(fèi)拉動(dòng)和生產(chǎn)流通成本增加支撐下，預(yù)計(jì)農(nóng)產(chǎn)品總體價(jià)格將呈季節(jié)性波動(dòng)上漲走勢(shì)，但大幅上漲可能性不大，需要持續(xù)關(guān)注后期低溫雨雪天氣、疫情對(duì)農(nóng)產(chǎn)品正常產(chǎn)銷的影響。

來(lái)源：農(nóng)業(yè)農(nóng)村部