生豬市場(chǎng)，2月上旬后段大部分屠宰企業(yè)進(jìn)入休業(yè)階段，市場(chǎng)采購需求下降，疊加國儲(chǔ)豬肉繼續(xù)投放的打壓，預(yù)計(jì)2月上半月出欄大豬價(jià)格先弱后穩(wěn)。下旬，隨著部分屠企陸續(xù)開工而可供出欄大豬數(shù)量偏低，其價(jià)格有望適度回漲;總體上2月份出欄大豬月度均價(jià)環(huán)比大概率下跌。更遠(yuǎn)看，3月下半月及4月份期間，出欄大豬價(jià)格有望迎來一波有限上漲機(jī)會(huì)。全年看，2021年生豬價(jià)格總體呈逐月下跌態(tài)勢(shì)的概率極高，在此期間，7-8月份有望出現(xiàn)一波有限上漲機(jī)會(huì)。

蛋禽市場(chǎng)，2月上旬前段，是商超節(jié)前禽蛋補(bǔ)庫的最后時(shí)段，但采購需求相比前期已經(jīng)明顯下降。2月上半月居民禽蛋消費(fèi)繼續(xù)增長，但大部分時(shí)候以消耗庫存為主，商超有限的補(bǔ)庫采購需求對(duì)禽蛋價(jià)格的拉動(dòng)作用有限。預(yù)計(jì)2月上旬，雞蛋價(jià)格總體偏弱為主，弱穩(wěn)小幅震蕩調(diào)整;中旬維持弱穩(wěn)局面，或有適度回漲機(jī)會(huì);下旬，隨著春節(jié)假期結(jié)束，居民雞蛋消費(fèi)需求下降，商超進(jìn)入節(jié)后的第一輪適度補(bǔ)庫。而此時(shí)蛋禽依舊處于產(chǎn)蛋淡季，雞蛋供應(yīng)不足，預(yù)計(jì)下旬接近月末，雞蛋價(jià)格有望小幅恢復(fù)性回漲。全月看，2月份雞蛋月度均價(jià)環(huán)比大概率下跌。3月-4月蛋禽養(yǎng)殖市場(chǎng)將逐步進(jìn)入春季產(chǎn)蛋旺季，雞蛋價(jià)格總體看跌的幾率明顯偏高;淘汰蛋毛雞市場(chǎng)上，2月上半月屠企春節(jié)備貨需求已經(jīng)結(jié)束，2月份大部分時(shí)間內(nèi)采購需求量均偏低，居民鮮消采購量有限，預(yù)計(jì)2月份淘汰蛋毛雞月度均價(jià)環(huán)比大概率下跌。

肉禽市場(chǎng)，2月份種禽繼續(xù)處于產(chǎn)蛋淡季，中旬前后開始孵化企業(yè)需求有望增加，預(yù)計(jì)2月上旬白羽雞種蛋價(jià)格偏弱走勢(shì)為主，中下旬有望適度回漲，月度均價(jià)環(huán)比小幅上漲的幾率偏高，3月份價(jià)格先強(qiáng)后弱，月度均價(jià)總體偏強(qiáng)的概率偏高;2月份肉禽補(bǔ)欄需求總體下降，同時(shí)孵化產(chǎn)出量也偏低，預(yù)計(jì)2月上半月白羽雞苗價(jià)格總體穩(wěn)中略偏弱，下旬價(jià)格隨著節(jié)后補(bǔ)欄需求增加而有望適度回漲，月度均價(jià)環(huán)比適度上漲的概率偏高，3月份價(jià)格大概率繼續(xù)上漲;2月份白羽鴨苗價(jià)格先強(qiáng)后弱再強(qiáng)，月度均價(jià)環(huán)比大概率上漲;白羽毛雞出欄量下降，屠企采購需求下降，2月上半月價(jià)格總體走跌為主，下旬價(jià)格適度回漲，月度均價(jià)環(huán)比大概率下跌;2月上中旬期間，白羽毛鴨價(jià)格先強(qiáng)后弱，下旬價(jià)格適度回漲，月度均價(jià)環(huán)比大概率適度上漲。

水產(chǎn)市場(chǎng)，2月份，中國人工水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)繼續(xù)處于養(yǎng)殖淡季，總體規(guī)模繼續(xù)維持年度最低水平，上旬，集中出塘水產(chǎn)品數(shù)量增加，需求繼續(xù)處于旺季;中下旬，華南地區(qū)新年度投苗逐步啟動(dòng)，月度投苗環(huán)比適度增長，養(yǎng)殖規(guī)模適度恢復(fù)。價(jià)格方面，預(yù)計(jì)2月份主要常規(guī)淡水魚產(chǎn)品價(jià)格總體繼續(xù)適度上漲為主。

反芻市場(chǎng)，2月份，中國反芻動(dòng)物養(yǎng)殖市場(chǎng)繼續(xù)處于淡季階段，補(bǔ)欄繼續(xù)下降，出欄下降，月末存欄環(huán)比繼續(xù)下降。奶牛繼續(xù)處于產(chǎn)奶淡季，奶制品加工量適度下降，奶制品消費(fèi)繼續(xù)處于旺季。肉牛羊補(bǔ)欄繼續(xù)下降，出欄繼續(xù)下降，月末存欄環(huán)比繼續(xù)下降，牛羊肉消費(fèi)需求繼續(xù)處于旺季階段。價(jià)格方面，預(yù)計(jì)2月份原料奶月度均價(jià)環(huán)比大概率繼續(xù)上漲，2月中下旬，隨著奶制品消費(fèi)旺季結(jié)束，疊加奶牛逐步啟動(dòng)春季產(chǎn)奶旺季，預(yù)計(jì)原料奶價(jià)格觸頂后回調(diào)幾率逐步提高;2月上中旬，牛羊肉價(jià)格大概率繼續(xù)上漲，中下旬觸頂回調(diào)幾率提高，月度均價(jià)環(huán)比大概率繼續(xù)上漲。