隨著新增生豬陸續(xù)出欄，春節(jié)期間豬肉市場供應緊張的時期已經(jīng)過去。節(jié)后，記者走訪上海市多家菜市場發(fā)現(xiàn)，豬肉價格已經(jīng)有所回落。

記者在位于上海青浦的一個農(nóng)產(chǎn)品交易中心了解到，隨著節(jié)后屠宰企業(yè)陸續(xù)開工，生豬收售、批發(fā)逐步恢復正常。再加上節(jié)后消費需求有所下降，豬肉價格明顯回落。

豬肉經(jīng)銷商：像這個五花肉降價比較明顯，每公斤跌下來10塊錢。

上海某農(nóng)產(chǎn)品交易中心副總經(jīng)理 徐燕琴：白條豬肉供應的量日均在2600頭左右，整體供應量翻倍了，接下來后期，整體供應是量足價穩(wěn)的。

記者了解到，目前白條豬肉每公斤的均價在29元，比過年時候下降了30%。記者在上海市區(qū)的各大菜市場走訪時發(fā)現(xiàn)，豬肉牌價幾乎天天改寫。

目前，地產(chǎn)生豬正在擴大產(chǎn)能。位于上海崇明的這家生態(tài)養(yǎng)豬場，今年就計劃繼續(xù)擴建3萬平米的豬舍，爭取達到年出欄6萬頭生豬的目標。