近期國(guó)家分別在3月5日、3月10日分別投放1萬(wàn)噸儲(chǔ)備肉,儲(chǔ)備肉拍賣(mài)情況在95%左右,豬一號(hào)肉、二號(hào)肉有部分流標(biāo)。凍品肉價(jià)格不斷沖擊市場(chǎng),終端消費(fèi)疲軟不堪,豬價(jià)震蕩走低。
春節(jié)之后,全國(guó)外三元豬價(jià)呈震蕩下滑態(tài)勢(shì),最低點(diǎn)出現(xiàn)在2月22日,均價(jià)為27.30元/公斤。豬價(jià)跌跌不休,除去1-2月份全國(guó)豬瘟的一個(gè)重現(xiàn),另一個(gè)主要原因是終端消費(fèi)情況極其低迷。3月份豬價(jià)處于消費(fèi)淡季,屠宰廠(chǎng)長(zhǎng)時(shí)間處于虧損狀態(tài),白條銷(xiāo)售壓力大,廠(chǎng)家分割入庫(kù)比例小,因此企業(yè)收購(gòu)積極性不高,開(kāi)工率低位盤(pán)整。
隨著天氣回暖,相對(duì)于1-2月份,豬瘟情況相對(duì)穩(wěn)定。1月份至目前河南和山東生豬存欄損失在25%-30%。3月份之后各省份能繁母豬和生豬存欄量開(kāi)始正向增加。
近期仔豬行情觸底回落,但仍未達(dá)到2000元/頭高價(jià)。截止到3月12日,四川價(jià)格最高,15公斤仔豬出欄價(jià)1900元/頭;福建價(jià)格最低,15公斤仔豬出欄價(jià)1500元/頭。
豬價(jià)跌跌不休,直逼育肥成本線(xiàn),養(yǎng)殖場(chǎng)對(duì)后市行情看漲心態(tài)松動(dòng),對(duì)高價(jià)仔豬有抵觸情緒。規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)內(nèi)仔豬供應(yīng)量逐漸增加,外購(gòu)量有所減少。近期仔豬價(jià)格偏高,根據(jù)生長(zhǎng)周期推算,可在9月份商品豬出欄,屆時(shí)業(yè)者對(duì)豬價(jià)呈看空情緒。綜上所述,仔豬行情觸頂回落。
近期生豬出欄體重開(kāi)始上漲,3月初生豬交易體重觸底反彈。首先是前期豬價(jià)持續(xù)下滑,養(yǎng)殖場(chǎng)出欄壓力較大,不少豬源積壓,體重增加。部分養(yǎng)殖場(chǎng)欄位寬松,出欄節(jié)奏放緩,場(chǎng)家有意向增加體重,肥豬比例增加。近期養(yǎng)殖場(chǎng)積極出欄肥豬,4月份之后肥豬清理接近尾聲,同時(shí)天氣漸熱,終端對(duì)標(biāo)豬需求強(qiáng)勁,因此4月份生豬出欄體重有下滑跡象。
供應(yīng)方面:北方豬源因前期受損,豬源供應(yīng)緊張,南方豬源相對(duì)充足。近期江蘇、山東、江西部分地區(qū)生豬調(diào)運(yùn)開(kāi)始嚴(yán)查,北豬南調(diào)情況減少,保證豬源本地供應(yīng)。養(yǎng)殖場(chǎng)處于積極清理肥豬階段,但對(duì)低價(jià)有抵觸情緒。
需求方面:終端需求疲軟態(tài)勢(shì)難改,屠宰廠(chǎng)收購(gòu)積極性不高,企業(yè)暫無(wú)入庫(kù)意向,按需屠宰,近期國(guó)家頻繁投放儲(chǔ)備肉,對(duì)鮮品銷(xiāo)售有一定沖擊作用,市場(chǎng)成交情況整體一般。
綜合來(lái)說(shuō),供需處于僵持階段,短期豬價(jià)或暫時(shí)穩(wěn)定,但養(yǎng)殖場(chǎng)出欄計(jì)劃完成欠佳,肥豬偏多,豬價(jià)穩(wěn)定之后,仍有下滑空間,4月份有反彈可能。
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