3月22日生豬價(jià)格跌中有漲，其中華北區(qū)的北京、天津、山西、河北，東北區(qū)的遼寧，西北區(qū)的陜西和甘肅均迎來了不同程度的上漲，這是3月初豬價(jià)止?jié)q下跌以來首次有這么大的上漲面積。后期就看北方產(chǎn)區(qū)上漲面積能不能擴(kuò)大，能不能進(jìn)一步帶動(dòng)南方銷區(qū)豬價(jià)的上漲了。#今日全國生豬價(jià)格#

豬價(jià)下跌原因已找到，消費(fèi)低迷只是一方面

對于3月中旬和上旬的這一波下跌，業(yè)內(nèi)眾說紛紜，但不管怎么說都離不開幾個(gè)點(diǎn)，分別是疾病因素的影響，導(dǎo)致市場生豬拋售增多;消費(fèi)低迷居民對豬肉消費(fèi)欲望不強(qiáng);全國生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，可供出欄生豬數(shù)量增多。

可以看出消費(fèi)低迷只是一個(gè)方面，雖然當(dāng)前是3月份是典型的豬肉消費(fèi)淡季，但大家不要忽視兩個(gè)因素，現(xiàn)在的豬肉價(jià)格已經(jīng)重回20元以內(nèi)，這比年前下跌了接近10塊錢一斤，而且年前北方餐飲行業(yè)基本停滯，也就是說現(xiàn)在消費(fèi)量雖然說確實(shí)不高，但比春節(jié)前甚至春節(jié)期間都要好，所以消費(fèi)低迷并不是主要原因，而更像是借口，是屠企想持續(xù)壓價(jià)增加利潤的一個(gè)借口。

罪魁禍?zhǔn)自谟谶@兩方面

既然消費(fèi)低迷不是主要因素，那罪魁禍?zhǔn)资鞘裁茨?我認(rèn)為主要在于兩個(gè)方面：

一個(gè)是北方疾病再次重創(chuàng)養(yǎng)豬行業(yè)，我們都知道2020年產(chǎn)能恢復(fù)非常順利，恢復(fù)速度甚至超過了官方的預(yù)計(jì)速度，產(chǎn)能達(dá)到了2017年末的92%(當(dāng)前已經(jīng)達(dá)到了95%)，超過了預(yù)計(jì)恢復(fù)程度12%。

尤其是北方地區(qū)病毒發(fā)生早，養(yǎng)豬戶復(fù)養(yǎng)得也早，不少地區(qū)產(chǎn)能基本恢復(fù)到2018年之前的狀態(tài)了。甚至有些地區(qū)因?yàn)樨i價(jià)理想，又新進(jìn)入了不少養(yǎng)三五十頭母豬的小規(guī)模豬場，這些新入行的豬場缺乏疾病防控經(jīng)驗(yàn)，再加上散養(yǎng)戶養(yǎng)殖相對比較集中，一旦一家豬場出現(xiàn)問題周邊幾家也難以幸免，這樣一步一步擴(kuò)大，導(dǎo)致北方部分省份全面淪陷。豬場出現(xiàn)問題健康豬就要及時(shí)處理，市場一下涌入了大量生豬，就像是2019年上半年的狀態(tài)，豬價(jià)雖低但是養(yǎng)豬戶還是擠破頭想賣，雖然整體缺豬但在這幾個(gè)月的時(shí)間生豬缺口被極大填補(bǔ)，豬價(jià)一落再落。

另一個(gè)就是屠企的“屠牛行為”。其實(shí)從春節(jié)前開始豬價(jià)就一直不理想，雖然春節(jié)期間有所反彈，但有價(jià)無市，節(jié)后隨著豬肉消費(fèi)低谷期的到來，疊加養(yǎng)豬戶拋售，使得豬價(jià)進(jìn)入到了新一輪的下跌通道，為了抵抗豬價(jià)的下跌，一些豬場采取了壓欄的措施，2月就應(yīng)該出欄的豬壓到現(xiàn)在，也從二百三四十斤長到了三百多斤了。

當(dāng)前飼料價(jià)格偏高，大豬和牛豬的料肉比，飼養(yǎng)成本相對較高，不少飼養(yǎng)大豬的豬場已經(jīng)面臨虧損的境地了，養(yǎng)豬戶壓欄心理有所松動(dòng)，開始出欄?，F(xiàn)在是消費(fèi)淡季，市場對大豬和牛豬的需求本身就較低，屠企抓住機(jī)會(huì)強(qiáng)行壓價(jià)，致使現(xiàn)在豬價(jià)最低已經(jīng)下探到了12元。

北方反彈后能帶動(dòng)全國豬價(jià)嗎?

當(dāng)前北方大部分地區(qū)已經(jīng)開始上漲了，但想帶動(dòng)南方可能還需要一段時(shí)間，雖然各地溫度升高，但是現(xiàn)在是春季萬物復(fù)蘇的季節(jié)，病毒也不例外，短時(shí)間難以有效控制，恐還會(huì)肆虐一段時(shí)間。雖然有專家看好清明節(jié)小長假這一消費(fèi)利好，我則建議不要過度相信清明帶來的利好，這種3天的小節(jié)假日對豬肉消費(fèi)的刺激并不會(huì)很強(qiáng)，要知道去年春節(jié)的豬價(jià)都沒能大幅上漲，何況這種節(jié)日。

綜合考慮，我認(rèn)為豬價(jià)上漲的節(jié)點(diǎn)在于北方大豬和牛豬消耗完畢的時(shí)候，這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)最早會(huì)出現(xiàn)在4月的中下旬，晚一點(diǎn)可能要等到五一前后了。