前兩天，相關(guān)部門公布了一組數(shù)據(jù)。截止到2021年2月底，我國生豬產(chǎn)能恢復(fù)到常態(tài)化水平的95%左右。在上一次公布時，這一數(shù)據(jù)是92.1%。當時是2020年12月底，在短短兩個月的時間里，生豬的存欄和出欄量又迅速增加了三個百分點。到2月底，我國的生豬存欄量已經(jīng)超過4億頭。在生豬供應(yīng)增多的同時，豬價也開始持續(xù)下跌。在1月15日豬價沖擊30元大關(guān)未果之后，就一路開始回落，期間雖然多次回探到28元，但總體向下趨勢不改。與此同時，豬肉價格也連續(xù)7周下跌，距離一月最高峰下跌了接近8元。那么豬價真的會一跌不起嗎?養(yǎng)殖戶還能夠繼續(xù)擴大規(guī)模嗎?

首先，我們要明確現(xiàn)在豬價進入到下降通道，并且需要經(jīng)過一段時間的調(diào)整，這是沒有太大爭議的事情。因為隨著生豬產(chǎn)能的恢復(fù)和目前市場消費需求的平淡，導(dǎo)致屠宰企業(yè)擁有了較強的定價權(quán)，可以壓價，讓豬價持續(xù)保持在較低的位置。

根據(jù)相關(guān)專家的預(yù)測，今年的生豬產(chǎn)能將有可能在6月底恢復(fù)到往年正常水平。而是整個上半年都是老百姓豬肉消費的平淡期。供給繼續(xù)增多，消費繼續(xù)疲軟，雙方作用之下就會導(dǎo)致豬價繼續(xù)在低位運行。

當然，禁止生豬非法外省調(diào)運，可能會對豬價有一定的積極刺激作用。但是這種作用顯得比較微乎其微，畢竟從生豬調(diào)運轉(zhuǎn)變到豬肉調(diào)運，對養(yǎng)殖戶來說其實并沒有什么特別好的消息。

當然，現(xiàn)階段豬價可能還會繼續(xù)保持在低位，有可能跌破10元一斤。但是從中長期來看，養(yǎng)豬仍然有潛力可挖。

我國是一個擁有著年消費量5,000萬噸的豬肉消費大國，不管豬價漲到多高，豬肉的消費并沒有太多減少。一旦豬價走低，豬肉消費就會增大。而歷史性的周期規(guī)律告訴我們，豬價上漲到波峰調(diào)整再進入下跌通道，然后再經(jīng)過醞釀繼續(xù)上漲。所以即使現(xiàn)階段豬價可能并沒有太多的養(yǎng)殖利潤，當未來3五年內(nèi)，養(yǎng)豬的發(fā)展前景仍然巨大。

未來的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)，將更多的以規(guī)模化和集約化方式發(fā)展。對中小養(yǎng)殖戶和散戶來說，可能未來的風(fēng)險將會更大，養(yǎng)殖的利潤可能減少，不少中小養(yǎng)殖戶都會逐步地退出。更多的規(guī)模龐大的養(yǎng)殖場，以雄厚的資金，更多的人力儲備和管理經(jīng)驗，來將規(guī)模效應(yīng)擴大化，從而獲得養(yǎng)豬場的絕對壟斷地位。

關(guān)于這一點，其實大家要有信心。中國的生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)雖然不斷地經(jīng)歷各種漲跌波折，但是畢竟消費量在這里，在如此龐大的人口基數(shù)，以及群眾消費習(xí)慣之下，豬肉的飲食結(jié)構(gòu)很難改變，因此未來很長時間豬肉都是我國人民的最主要肉制品，需求量還會持續(xù)上漲。

所以從我看來中長期來說，生豬養(yǎng)殖行業(yè)仍然大有作為。對此您怎么看呢?歡迎在下面留言說說您的觀點。