豬價(jià)創(chuàng)近二年來新低，消費(fèi)者歡呼雀躍，白菜價(jià)豬肉來了!

2月份還不可一世的豬價(jià)，經(jīng)過最近2個(gè)月的下跌調(diào)整后，目前已經(jīng)“回到了解放前”，據(jù)權(quán)威媒體報(bào)道全國(guó)豬價(jià)已經(jīng)連續(xù)下跌8周了，跌幅也達(dá)到了30%，各地豬價(jià)已經(jīng)創(chuàng)下了最近兩年來的新低。而在豬價(jià)下跌的這兩個(gè)月的時(shí)間內(nèi)，市場(chǎng)上始終充斥著唱漲的專家，只是這些專家頻頻被打臉。

那是什么因素導(dǎo)致這些專家預(yù)測(cè)不準(zhǔn)，頻頻被打臉呢?主要是因?yàn)閷＜液鲆暳藘牲c(diǎn)因素，其一是豬瘟的影響，雖然官方通報(bào)的3月份豬瘟發(fā)生率相比此前明顯提高，但那僅僅是冰山一角，專家看到的可能只是紙面上的數(shù)據(jù)，他們并沒有真正深入一線了解情況。一線的情況非常糟糕，糟糕程度已經(jīng)超過了專家的想象，不斷有豬場(chǎng)發(fā)病就不斷有生豬拋售，屠企收豬并不困難。此前我已經(jīng)說過，有豬販子跟我說7塊錢的豬隨便拉，豬場(chǎng)都在等著排隊(duì)拉豬，屠企收豬毫無難度的情況下豬價(jià)怎么可能會(huì)上漲。

再一個(gè)就是養(yǎng)豬戶的扛價(jià)能力，當(dāng)前養(yǎng)豬可以分為兩個(gè)極端，一個(gè)極端是剛進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)的新手，抱著發(fā)財(cái)?shù)男睦磉M(jìn)來的，豬價(jià)跌了心理自然難以接受，不賺錢勢(shì)不賣豬。另一個(gè)極端是在養(yǎng)豬行業(yè)內(nèi)摸爬滾打走到今天的，沒有發(fā)病的豬場(chǎng)手里有大量的存款，他們有挺價(jià)惜售的底氣。但是受到豬瘟的影響，豬價(jià)并沒有因?yàn)轲B(yǎng)豬戶的挺價(jià)而有所改觀，反而豬越養(yǎng)越大，當(dāng)前本就是消費(fèi)淡季，大豬需求疲軟，消化緩慢，豬價(jià)跌幅明顯，拖累標(biāo)豬行情，只是讓專家沒想到的是養(yǎng)豬戶的扛價(jià)能力會(huì)這么強(qiáng)。

隨著豬價(jià)連續(xù)8周的下跌，當(dāng)前豬價(jià)已經(jīng)創(chuàng)下了最近兩年以來的最低價(jià)，雖然對(duì)養(yǎng)豬戶來說不是啥好事，但是對(duì)消費(fèi)者而言卻至關(guān)重要，畢竟大家吃高價(jià)豬肉也有兩年的時(shí)間了，都在殷切盼望著豬肉降價(jià)，當(dāng)然豬肉價(jià)格也是不負(fù)眾望，據(jù)網(wǎng)友反映不少地區(qū)的豬肉價(jià)格已經(jīng)降到了20元以內(nèi)，如果趕上搞活動(dòng)還能買到16塊錢的豬肉，暫時(shí)來看豬價(jià)依然沒有止跌的跡象，那是不是說白菜價(jià)豬肉要來了呢?

對(duì)此，我并沒有那么樂觀，4月豬價(jià)繼續(xù)探底的可能性不大，反而會(huì)呈現(xiàn)“上漲，下跌，再上漲"的”N"字型走勢(shì)，4月初各地將會(huì)實(shí)行生豬禁運(yùn)，外來豬源流入量減少，利好本地豬價(jià)，再加上4月初的清明節(jié)消費(fèi)利好，家庭、朋友等聚餐的增多將會(huì)大幅度刺激豬價(jià)上漲。但過了清明節(jié)之后，消費(fèi)大概率會(huì)回落，而供應(yīng)端受前期豬源積壓的影響，140公斤以上大豬占比偏高將會(huì)導(dǎo)致生豬供應(yīng)充足，而市場(chǎng)大豬需求疲軟，標(biāo)豬不斷增多，豬價(jià)在中旬存在下跌的風(fēng)險(xiǎn)。到了4月末，經(jīng)歷了一個(gè)月的出欄調(diào)整后，大豬也被消耗差不多了，此前透支的生豬產(chǎn)能對(duì)豬價(jià)的影響也將體現(xiàn)出來，再考慮到屠企為5月小長(zhǎng)假備貨，豬價(jià)有望迎來上漲。

當(dāng)前的豬肉價(jià)格恐怕是未來一年時(shí)間的最低價(jià)了，后續(xù)想再次下跌難度很高，即使屠企答應(yīng)養(yǎng)豬戶也不會(huì)答應(yīng)。