生豬價格已連降九周，已經(jīng)觸底了嗎?在銷售價格強勢下跌的情況下，養(yǎng)豬大戶們怎樣化解成本壓力?

生豬價格“探底”

生豬價格又降了。根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)，今年3月下旬與3月中旬相比，生豬(外三元)價格報26元/公斤，環(huán)比下跌6.8%。截至4月6日，生豬價格已經(jīng)連降九周。對生豬養(yǎng)殖行業(yè)的參與者來說，這并不是個好消息。有一位河南的養(yǎng)殖戶告訴記者，當(dāng)?shù)氐纳i出欄價格一度跌破12元/斤，本應(yīng)該有漲幅的節(jié)假日也沒有帶來銷售驚喜。

生豬價格到“底”了嗎?卓創(chuàng)資訊分析師王亞男對記者表示，預(yù)計今年4月，生豬市場行情還是以降為主。

“一方面，今年1月份，規(guī)模豬場集中出欄，市場上生豬供應(yīng)量過剩;另一方面，前期有部分養(yǎng)殖戶在觀望市場動態(tài)，延緩了生豬出欄速度，目前市場上超過標(biāo)準(zhǔn)體重(110-130公斤)的生豬供應(yīng)量過多，而屠宰廠需求不大，故也帶動生豬價格下降。再者，目前生豬產(chǎn)能恢復(fù)良好，供應(yīng)充足?！蓖鮼喣姓f。

市場上“缺豬”的局面已經(jīng)扭轉(zhuǎn)。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測顯示，今年2月全國能繁母豬存欄量環(huán)比增長1.0%，連續(xù)17個月增長;同比增長34.1%，連續(xù)9個月增長。

值得關(guān)注的是，在市場供給充足、價格走低的情況下，生豬養(yǎng)殖行業(yè)的企業(yè)也并未停下“增量加碼”的腳步，或有“以量換價”的意圖。根據(jù)財報，截至今年1月份，牧原股份(002714)、溫氏股份(300498)、正邦科技(002157)、新希望集團能繁母豬存欄量總計達(dá)到605.4萬頭，預(yù)計今年年底產(chǎn)能還能刷新紀(jì)錄。

養(yǎng)殖利潤“觸底”了嗎

生豬價格“跌跌不休”，企業(yè)的養(yǎng)殖利潤也“觸底”了嗎?大宗商品分析機構(gòu)卓創(chuàng)資訊數(shù)據(jù)顯示，4月6日，生豬養(yǎng)殖利潤中，自繁自養(yǎng)盈利值為1125.81元/頭，較節(jié)前下滑了11.73%，另外，自2021年以來，自繁自養(yǎng)盈利累計下降了61.70%。

目前，上市豬企還處在產(chǎn)能恢復(fù)和擴張階段，長期看，隨著產(chǎn)能恢復(fù)，生豬價格會再度下降。值得關(guān)注的是，上市豬企仍看好當(dāng)前的行情。新希望集團相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，從本輪周期來看，受益于生豬價格景氣周期延長，擁有較強成本邊際優(yōu)勢和生物安全防控技術(shù)的豬企業(yè)績兌現(xiàn)將更為充分。同時，預(yù)計今年全年生豬出欄量低于去年底的行業(yè)預(yù)期。今年的豬價有望維持高位，不會產(chǎn)生新的歷史高點。

企業(yè)認(rèn)為，在生豬價格下行的下半場，能控制得住養(yǎng)殖成本的“選手”將成為行業(yè)內(nèi)的贏家。上述負(fù)責(zé)人表示，在豬價下行周期，優(yōu)秀豬企通過成本優(yōu)勢實現(xiàn)跨周期成長的邏輯依然存在。如果到了龍頭企業(yè)也虧損的時候，那么全行業(yè)必然又會有大量的產(chǎn)能退出，供給大幅減少，行業(yè)又將迎來豬周期的上行。同時，公司可以通過生豬期貨和發(fā)展養(yǎng)殖下游端的屠宰加工業(yè)務(wù)，與養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的豬價波動形成對沖，適度緩解豬價下行對公司的整體影響。

牧原股份相關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，生豬價格波動雖是導(dǎo)致公司經(jīng)營業(yè)績出現(xiàn)波動的主要原因之一，但未來公司將不斷提升管理水平，降低生產(chǎn)成本。

通過種豬養(yǎng)殖降成本

據(jù)多位中小規(guī)模養(yǎng)殖豬場工作人員介紹，生豬價格連續(xù)下降，使得不少豬場趕在3月底前完成了“清欄”，也就是趕在新的價格低點前把豬賣光了。而上市豬企則在降低成本方面發(fā)力，把關(guān)注焦點放在了種豬養(yǎng)殖上。

“在成本控制上，對養(yǎng)殖企業(yè)來說，除了降低飼料成本外，增加母豬產(chǎn)仔率和仔豬活仔率是目前最好的方法?！蓖鮼喣姓f。

種豬養(yǎng)殖或是拉開成本差距的關(guān)鍵。在生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈上，從仔豬出生到斷奶這段時間的成活率或生產(chǎn)效率，通常以PSY指標(biāo)來檢測，即每頭母豬每年所能提供的斷奶仔豬的頭數(shù)(PSY=母豬年產(chǎn)胎次*母豬平均窩產(chǎn)活仔數(shù)*哺乳仔豬成活率)。PSY值越高，豬場效益和母豬能繁成績也就越好。在2018年非洲豬瘟疫情暴發(fā)前，行業(yè)平均PSY約為17，大型企業(yè)PSY通常在20以上，農(nóng)戶自繁自養(yǎng)的平均PSY約為15。

新希望集團相關(guān)負(fù)責(zé)人對記者表示，規(guī)模化養(yǎng)殖與農(nóng)戶養(yǎng)殖在效率、成本上差別最大的環(huán)節(jié)在種豬養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，而在商品豬育肥階段的差別相對不大。自繁自養(yǎng)模式在生物安全防控、養(yǎng)殖場硬件設(shè)施和降成本方面都比“公司+農(nóng)戶”模式有更大的優(yōu)勢。目前“公司+農(nóng)戶”模式在公司出欄結(jié)構(gòu)中占比較高，后續(xù)公司會在繼續(xù)發(fā)展“公司+農(nóng)戶”商品豬養(yǎng)殖模式的同時，逐步增加自繁自養(yǎng)模式的投入，提高自繁自養(yǎng)模式在出欄總量中的占比。