近日牧原股份、溫氏股份、新希望、正邦科技、金新農(nóng)、傲農(nóng)生物等多家上市養(yǎng)殖公司發(fā)布了3月份生豬銷(xiāo)售的相關(guān)數(shù)據(jù)，從這些公司的數(shù)據(jù)中可知，生豬價(jià)格同比下跌明顯，根據(jù)公告顯示，3月份生豬價(jià)格同比下滑約為三成。

對(duì)此，卓創(chuàng)資訊分析師李晶在接受記者采訪時(shí)介紹，預(yù)測(cè)養(yǎng)殖企業(yè)全年會(huì)整體處在“先盈后虧”的狀態(tài)，不過(guò)，觀察到企業(yè)采用了延伸產(chǎn)業(yè)鏈等方式平衡經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。中國(guó)食品行業(yè)分析師朱丹蓬也對(duì)記者說(shuō)，“豬周期”發(fā)展進(jìn)入正常階段，豬肉價(jià)格在上半年走勢(shì)會(huì)比較平穩(wěn)。

近兩個(gè)月豬價(jià)下跌速度加快

本周周內(nèi)全國(guó)外三元生豬均價(jià)最高為周初的24.31元/公斤，低于上周的最低價(jià);本周最低為周末的20.83元/公斤。周內(nèi)南北方均保持持續(xù)下跌，各省周累計(jì)跌幅均在5.0-6.0元/公斤。

截至本周末，除海南省外，全國(guó)各省日均價(jià)全部跌至23元/公斤以下，其中，東北、華北、河南及西北部分省份出欄均價(jià)已經(jīng)跌破20.0元/公斤。全國(guó)日出欄均價(jià)最高價(jià)省份為廣東(除海南省外)，外三元均價(jià)為23.0元/公斤;全國(guó)最低價(jià)省份由黑龍江變?yōu)樾陆?，外三元均價(jià)為18.5元/公斤。最高省均價(jià)相比上周下跌3.9元/公斤，全國(guó)最低省均價(jià)比上周下跌3.5元/公斤。跌幅較上周加深。

值得注意的是，外購(gòu)仔豬的養(yǎng)殖戶已經(jīng)處于虧損狀態(tài)，然而肥豬的消化仍然需要一些時(shí)間。目前供給及需求端均處于利空狀態(tài)，預(yù)計(jì)豬價(jià)短時(shí)仍會(huì)有所下滑，但跌勢(shì)將會(huì)逐漸放緩，北方地區(qū)跌破“10元”后局地有扛價(jià)心理，標(biāo)豬出欄積極性已經(jīng)下降，局地將出現(xiàn)震蕩行情。

李晶介紹，近兩個(gè)月以來(lái)，生豬價(jià)格跌幅明顯加快，“供求端來(lái)看，年后供應(yīng)量加大，而需求又不旺盛，從我們觀察的數(shù)據(jù)顯示，最近兩個(gè)月的時(shí)間里，全國(guó)生豬價(jià)格累計(jì)下跌了近10元/公斤?！?

李晶介紹，此前，國(guó)家政策對(duì)養(yǎng)殖企業(yè)給予了支持，產(chǎn)能隨之處在快速恢復(fù)的階段，而隨著產(chǎn)能的釋放，目前行業(yè)進(jìn)入了產(chǎn)能兌現(xiàn)期，價(jià)格原本就處在下滑的通道中，而最近兩個(gè)月生豬價(jià)跌幅放大，還和大體量肥豬的集中出欄有關(guān)系，“市場(chǎng)需求一般集中在110公斤至130公斤的生豬，而目前集中出欄了一批育肥至140公斤以上的生豬，出現(xiàn)了階段性的供應(yīng)過(guò)剩?！?

朱丹蓬對(duì)記者介紹，此前就曾預(yù)測(cè)，在2020年四季度，整個(gè)豬周期會(huì)進(jìn)入正常化的節(jié)點(diǎn)，而目前看來(lái)，在今年一季度，中國(guó)的豬肉價(jià)格已經(jīng)恢復(fù)到一個(gè)合理、理性的區(qū)間，“這得益于‘豬周期’發(fā)展進(jìn)入正常階段，更關(guān)鍵的因素是，國(guó)家此前在價(jià)格平抑上出臺(tái)了許多措施，綜合來(lái)看，豬肉價(jià)格上半年的整體走勢(shì)會(huì)比較平穩(wěn)?！?

自繁自養(yǎng)逼近成本線

據(jù)中原證券研報(bào)分析，豬糧比價(jià)進(jìn)一步下跌至9.12;仔豬和二元母豬價(jià)格觸頂回調(diào)，結(jié)束連續(xù)數(shù)周的上漲行情。而目前市場(chǎng)對(duì)豬肉消費(fèi)需求依舊較為萎靡，屠宰企業(yè)提價(jià)意愿低，清明小長(zhǎng)假并沒(méi)有對(duì)市場(chǎng)行情起到提振作用，“今年元旦以來(lái)，豬價(jià)跌幅達(dá)34.8%。4月1日起活豬調(diào)運(yùn)逐漸限制，北豬南運(yùn)減少，加劇北方養(yǎng)殖戶的悲觀情緒，疊加屠宰企業(yè)壓價(jià)，導(dǎo)致跌幅擴(kuò)大?！?

“從2019年二季度到2020年第四季度這一時(shí)間段，政策扶持了特大型的養(yǎng)豬企業(yè)，這對(duì)豬周期的恢復(fù)以及存欄量的正常化、供需矛盾的解決起到了疏導(dǎo)的作用，整體來(lái)看，未來(lái)價(jià)格不會(huì)有大的變化，會(huì)是非常平穩(wěn)的狀態(tài)。”朱丹蓬對(duì)記者說(shuō)。

而從今年全年的情況來(lái)看，李晶認(rèn)為，當(dāng)前市場(chǎng)尚未完全消化此前出欄的育肥生豬，價(jià)格也因此難言止跌，“但從我們統(tǒng)計(jì)的數(shù)據(jù)來(lái)看，生豬價(jià)格已經(jīng)快要跌到自繁自養(yǎng)的成本線附近了?！?

李晶對(duì)記者進(jìn)一步介紹，當(dāng)前，全國(guó)養(yǎng)殖生豬的均價(jià)在10元/公斤至11元/公斤附近，而自繁自養(yǎng)生豬的成本線則為7元/公斤至10元/公斤，“跌進(jìn)自繁自養(yǎng)成本線內(nèi)，生豬價(jià)格下跌的幅度會(huì)有所放緩，綜合來(lái)看，預(yù)測(cè)養(yǎng)殖企業(yè)全年會(huì)整體處在‘先盈再虧’的狀態(tài)。不過(guò)，企業(yè)也意識(shí)到了這種現(xiàn)象，我們觀察到也有一些養(yǎng)殖企業(yè)向產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸，通過(guò)多種降低養(yǎng)殖成本的動(dòng)作，平衡經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。