記者從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部獲悉，4月20日，在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德表示，隨著供需形勢持續(xù)改善，豬肉價格已經(jīng)連續(xù)12周下降，回落至每公斤40元左右，同比下降25%左右。

曾衍德介紹，據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，一季度末全國能繁母豬存欄4318萬頭、恢復到2017年末的96.6%，生豬存欄4.16億頭、恢復到2017年末的94.2%，豬肉產(chǎn)量1369萬噸，同比增加31.9%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局副局長陳光華介紹，目前豬肉價格已經(jīng)回落到本輪生豬產(chǎn)能恢復以來的最低點。根據(jù)監(jiān)測，4月第三周(12日-18日)，全國集貿(mào)市場豬肉價格每公斤為38.96元，已經(jīng)連續(xù)12周回落，同比下降27.6%，比1月第三周的最高價格降低了15.26元，比去年的最高價(2020年2月第3周)降低20.68元。日前活豬價格又有震蕩反彈。4月10日，全國活豬價格達到每公斤21.14元新低，4月20日上漲到23.35元。

今年豬肉價格為何連續(xù)下跌?陳光華表示，近期豬價大幅回落的主要原因是生豬出欄明顯增加，還有春節(jié)之后豬肉消費下降，這一增一降兩個因素碰頭。另外，也有養(yǎng)殖戶恐慌性出欄形成了“踩踏效應(yīng)”。

陳光華介紹，按照常年豬價的走勢，端午節(jié)前后，隨著豬肉消費增加，豬價有可能會出現(xiàn)一波上漲。但是從前期新生仔豬量來推算，預計2季度，全國規(guī)模豬場肥豬出欄量同比增幅將達到50%，市場供應(yīng)總體寬裕，價格不太可能超過前期的高點。

“綜合來看，豬肉供應(yīng)最緊張的時期已經(jīng)過去了，后期供應(yīng)會越來越寬松。”陳光華表示，按照目前生產(chǎn)恢復勢頭，今年六七月，生豬存欄有望恢復到正常年份的水平。之后再過4個月左右的時間，每個月的出欄量也會逐步恢復到常年的水平。

陳光華稱，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將繼續(xù)堅持生豬生產(chǎn)恢復和非洲豬瘟疫情防控兩手抓、兩促進，對標對表生產(chǎn)全面恢復目標任務(wù)，逐級抓責任落實，協(xié)同抓政策落地，持續(xù)抓增養(yǎng)補欄，確?；謴蛣蓊^不中斷、生豬存欄繼續(xù)增加。緊繃疫情防控這根弦，抓緊抓實常態(tài)化防控各項工作，全鏈條、全環(huán)節(jié)強化排查、監(jiān)測、檢疫、監(jiān)管，在全國試行非洲豬瘟等重大動物疫病分區(qū)防控，繼續(xù)開展無疫區(qū)和無疫小區(qū)建設(shè)，堅決防止疫情反彈。同時，著眼長遠，探索建立生豬產(chǎn)能儲備制度，強化監(jiān)督預警，完善調(diào)控政策，穩(wěn)定基礎(chǔ)產(chǎn)能，早研判早介入應(yīng)對，努力防止生豬生產(chǎn)和價格大起大落。