今年1月底以來,豬肉價格進入下行通道,春節(jié)之后,肉價更是坐上了“滑梯”,部分地區(qū)豬肉價格跌破每斤15元,創(chuàng)近19個月新低。仔豬的繁育和銷售也會直接影響未來的豬肉價格,為此,我們的記者近期走訪了仔豬生產(chǎn)企業(yè)。
位于河南南陽的牧原股份是國內(nèi)最大的生豬養(yǎng)殖企業(yè),除了出欄生豬,也是國內(nèi)仔豬最大的供應(yīng)企業(yè)之一,面向中小養(yǎng)豬戶出售仔豬。
記者 李炯:這里是養(yǎng)豬場繁育仔豬的地方,中間是哺乳母豬的位置,仔豬在這里可以得到很好的照顧。
河南牧原食品股份有限公司智能化工程師 楊俊鵬:可以根據(jù)母豬的一個狀態(tài)自動調(diào)節(jié)它最適宜的飼喂量,還有我們母豬獨立的空調(diào),能夠保證母豬吃的好,而且能夠在最適宜的環(huán)境下,給仔豬產(chǎn)生更多奶量。這樣就能保證我們的仔豬在21天斷奶的時候,能夠?qū)崿F(xiàn)7.5公斤左右的一個體重。
仔豬斷奶以后就可以進入育肥階段,沒有繁孕生豬能力的中小養(yǎng)豬戶,就會在這個階段購買仔豬,進行育肥飼養(yǎng)。五個多月以后,肥豬就可以出欄。
河南牧原食品股份有限公司總裁助理 袁合賓:我們公司一季度出欄了仔豬148萬頭,仔豬的價格相較于去年的最高點2000多塊錢一頭,到現(xiàn)在大概在一頭1200元左右,應(yīng)該說仔豬價格有了比較大的下滑。年后豬價的下跌是影響到了養(yǎng)殖戶補欄的積極性,隨著生豬價格的恢復(fù)以及補欄積極性的提高,仔豬的價格可能會有提高。
在采訪中記者了解到,隨著非洲豬瘟逐步得到有效控制,中小散戶的養(yǎng)豬積極性正在恢復(fù),盡管當(dāng)前肉價下跌,但養(yǎng)豬的利潤依然可觀。
河南牧原食品股份有限公司董秘 秦軍:生豬養(yǎng)殖戶他們在購買仔豬的時候,把仔豬的成本和養(yǎng)殖的成本、死亡損失,他們要做一個測算,所以目前養(yǎng)殖的積極性比較高,也是說明大家對于今年總體的豬價處在一個相對高的水平還都有一個比較好的預(yù)期。
業(yè)內(nèi)人士認為,隨著夏季來臨,豬肉價格有上漲的可能。
國泰君安期貨農(nóng)產(chǎn)品首席分析師 周小球:生豬這個品種,仔豬怕冷,肥豬怕熱,所以每年天氣熱的時候,肥豬的出欄量都會相應(yīng)的減少,價格往往都會季節(jié)性的走高。今年夏天出欄的肥豬,對應(yīng)的成本相對來講是比較高的,所以我們認為今年夏天國內(nèi)的生豬價格還有一定的上漲的一個風(fēng)險。
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