4月份以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格震蕩下跌。進(jìn)入5月份，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)更是跌破20元/公斤的大關(guān)，創(chuàng)下了新低。豬肉價(jià)格驟降，行業(yè)盈利也大幅縮水，部分養(yǎng)殖戶甚至陷入了虧損狀態(tài)。

數(shù)據(jù)顯示，5月份全國(guó)外三元生豬出欄均價(jià)處于下降態(tài)勢(shì)，并在11日降到最低點(diǎn)，為18.54元/公斤。截至5月17日，全國(guó)外三元豬價(jià)為18.82元/公斤，相比5月16日回落0.04元。而進(jìn)入5月以來(lái)，國(guó)內(nèi)生豬均價(jià)已累計(jì)下降15.28%。

廣東華輝創(chuàng)富投資管理有限公司總經(jīng)理 袁華明：2019年初以來(lái)，豬肉價(jià)格持續(xù)走高。但是過(guò)去兩年政策引導(dǎo)下，國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖穩(wěn)步提升，國(guó)內(nèi)豬肉市場(chǎng)的供需關(guān)系持續(xù)改善。去年下半年開(kāi)始，豬肉價(jià)格就表現(xiàn)出了震蕩調(diào)整的態(tài)勢(shì)。而隨著春節(jié)假期的豬肉消費(fèi)高峰期的過(guò)去，疊加市場(chǎng)情緒的影響，2月份以來(lái)生豬價(jià)格下跌態(tài)勢(shì)逐步呈現(xiàn)。

數(shù)據(jù)顯示，截至5月17日，生豬自繁自養(yǎng)盈利在570元/頭左右，較年初高點(diǎn)下滑80.59%。而仔豬育肥盈利壓力更大，虧損值已達(dá)到49.95元/頭，而年初盈利最高點(diǎn)則在1803.56元/頭。據(jù)了解，對(duì)于自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖企業(yè)而言，當(dāng)前的盈利空間雖然較前期大幅縮水，但仍處于小幅盈利的狀態(tài)。

金元證券首席投資顧問(wèn) 徐傳豹：對(duì)于養(yǎng)殖戶而言，如果要避免豬周期的價(jià)格波動(dòng)帶來(lái)的這個(gè)損失，可以采取一些方式來(lái)應(yīng)對(duì)，這些方式一方面包括就是科學(xué)的預(yù)測(cè)未來(lái)豬肉價(jià)格的一個(gè)走勢(shì)，來(lái)進(jìn)行一個(gè)生產(chǎn)的布局；另外還有一種比較好的方式，就是通過(guò)生豬期貨對(duì)沖未來(lái)價(jià)格波動(dòng)的風(fēng)險(xiǎn)。