產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，但豬價(jià)仍會(huì)下跌，養(yǎng)殖利潤(rùn)持續(xù)下滑?；钬i禁運(yùn)是把雙刃劍，要通過(guò)養(yǎng)殖屠宰協(xié)調(diào)發(fā)展效應(yīng)，保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

為了解現(xiàn)下生豬產(chǎn)業(yè)整體運(yùn)行情況，多家期貨公司及地方政府對(duì)粵東、河南、遼寧等地養(yǎng)殖、屠宰、食品加工企業(yè)進(jìn)行了生豬產(chǎn)業(yè)調(diào)研。調(diào)研結(jié)果顯示：

粵東：豬價(jià)仍會(huì)下跌

1、母豬產(chǎn)能有明顯恢復(fù)。從結(jié)構(gòu)上來(lái)看，調(diào)研企業(yè)均已實(shí)現(xiàn)全二元母豬布局，三元母豬已基本淘汰完畢，疊加較強(qiáng)的生物安全防控，產(chǎn)能效率有明顯提高。

2、仔豬供應(yīng)充足。由于母豬產(chǎn)能不斷釋放，仔豬長(zhǎng)期來(lái)看供應(yīng)充足，前期外采仔豬的企業(yè)后續(xù)也將逐步過(guò)渡為自家豬苗，豬苗價(jià)格不斷下跌。

3、當(dāng)前集團(tuán)場(chǎng)自繁自養(yǎng)養(yǎng)殖成本普遍在16-17元/公斤。

4、出欄體重仍以大體重豬為主，一方面和當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求有關(guān)，另一方面也是行業(yè)普遍做法。但后續(xù)體重預(yù)計(jì)將不斷下調(diào)。

5、當(dāng)前屠宰企業(yè)在鮮銷(xiāo)不暢的情況下也在做凍品庫(kù)存。

6、今年屠宰量有明顯回升，市場(chǎng)需求有所好轉(zhuǎn)。但各企業(yè)看法不一。

7、疫情情況目前比較好。但若超過(guò)半月的持續(xù)降雨，可能會(huì)導(dǎo)致疫情蔓延。

8、全產(chǎn)業(yè)鏈的布局對(duì)于養(yǎng)殖企業(yè)、尤其是頭部養(yǎng)殖企業(yè)是必要的選擇。

9、近期豬價(jià)仍會(huì)下跌，6-9月可能會(huì)有反彈，但反彈幅度預(yù)計(jì)不高。

河南：產(chǎn)業(yè)向好發(fā)展

整體來(lái)看，當(dāng)?shù)厣i產(chǎn)業(yè)積極向好，存欄逐步恢復(fù)，屠宰與終端消費(fèi)恢復(fù)較好，已逐步接近非瘟前水平;飼料中小麥對(duì)玉米的替代比例在產(chǎn)區(qū)較高，擠占豆粕需求增加油脂需求，但是由于生豬產(chǎn)能預(yù)計(jì)將增加，所以豆粕與飼料用油預(yù)計(jì)也將繼續(xù)保持增長(zhǎng)。

遼寧：活豬禁運(yùn)是把雙刃劍

生豬市場(chǎng)情況：年初以來(lái)生豬價(jià)格小幅上漲，而后開(kāi)始逐月走低;在穩(wěn)產(chǎn)保供政策推動(dòng)下，生豬產(chǎn)能保持恢復(fù)勢(shì)頭;生豬飼養(yǎng)、防疫成本增加，收購(gòu)價(jià)格下降，養(yǎng)殖收益明顯收窄。目前300斤出欄生豬，自繁自養(yǎng)成本約8.5元，外購(gòu)仔豬育肥成本約11元，而生豬收購(gòu)價(jià)格不斷下跌，已經(jīng)低于成本線(xiàn)，250-300斤標(biāo)豬收購(gòu)價(jià)格8.5-9元之間，350斤以上的大體重豬，收購(gòu)價(jià)格在7.9元左右。二次育肥養(yǎng)殖戶(hù)已處于全面虧損狀態(tài)，自繁自養(yǎng)盈利空間大幅縮水，綜合成本測(cè)算，自繁自養(yǎng)每頭豬利潤(rùn)約300元，與去年同期相比利潤(rùn)下降約1700元。

下一步走勢(shì)預(yù)測(cè)：生豬供給增加而消費(fèi)提振有限，短期內(nèi)市場(chǎng)拋售仍將繼續(xù)，生豬價(jià)格將繼續(xù)震蕩下行。但因豬價(jià)持續(xù)下跌，跌幅明顯，已探底養(yǎng)殖成本，養(yǎng)殖戶(hù)惜售挺價(jià)心理強(qiáng)烈，生豬價(jià)格不會(huì)持續(xù)回落。按常年走勢(shì)，端午節(jié)前后，生豬價(jià)格將迎來(lái)小幅上漲。綜合考慮節(jié)假日、極端天氣、散發(fā)動(dòng)物疫情等因素，生豬價(jià)格會(huì)有季節(jié)性、階段性反彈行情，而產(chǎn)能的不斷釋放，生豬價(jià)格下行的大趨勢(shì)難以改變。從生豬期貨交易合約看，期貨價(jià)格體現(xiàn)了對(duì)未來(lái)生豬供應(yīng)逐步恢復(fù)，趨向?qū)捤傻氖袌?chǎng)預(yù)期。

活豬禁運(yùn)是一把雙刃劍：一方面減少活豬調(diào)運(yùn)量，進(jìn)而減少活豬流通所帶來(lái)的疫情風(fēng)險(xiǎn);另一方面遼寧作為生豬主產(chǎn)區(qū)和外調(diào)大省，5月份實(shí)施五大區(qū)域生豬調(diào)運(yùn)政策后，我省活豬南下難度增加，成本和風(fēng)險(xiǎn)有所加大，而且區(qū)域內(nèi)生豬將供大于求，即便內(nèi)部產(chǎn)銷(xiāo)銜接順暢也將難以消化自身產(chǎn)能。

因此，要通過(guò)養(yǎng)殖屠宰協(xié)調(diào)發(fā)展效應(yīng)，保障農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。要適應(yīng)從“運(yùn)豬”到“運(yùn)肉”的發(fā)展趨勢(shì)，積極布局在我省養(yǎng)殖產(chǎn)能密集區(qū)域配套建設(shè)屠宰廠，構(gòu)建養(yǎng)殖屠宰加工一體化產(chǎn)業(yè)體系，以滿(mǎn)足從“運(yùn)豬”向“運(yùn)肉”的轉(zhuǎn)變，保障生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)安全。

魯豫皖蘇：豫北豬瘟影響較嚴(yán)重

豬價(jià)情況：今年仔豬價(jià)格波動(dòng)較大，當(dāng)前因?yàn)槭袌?chǎng)成交清淡，仔豬價(jià)格下跌至600元/頭，仔豬單頭生產(chǎn)成本在700元/頭，整體來(lái)看，當(dāng)前養(yǎng)殖仔豬基本已陷入虧損。

生產(chǎn)性能：預(yù)估三元母豬存欄占比在40%-50%左右，以前單頭母豬年產(chǎn)仔豬數(shù)量達(dá)到20頭左右，但當(dāng)前僅為十幾頭，實(shí)際產(chǎn)量低于預(yù)期。

引種情況：今年上半年當(dāng)?shù)匾N數(shù)量同比減少70%，主要因去年下半年出現(xiàn)大批量豬源調(diào)整情況，但因?yàn)槭袌?chǎng)對(duì)行情仍然較樂(lè)觀。

疫苗銷(xiāo)量情況：今年2月份以來(lái)同比開(kāi)始下滑，達(dá)到近去年一半數(shù)量。

疫情情況：對(duì)當(dāng)前生豬市場(chǎng)存欄比較悲觀，認(rèn)為較嚴(yán)重的豫北地區(qū)豬瘟影響范圍在80%以上，其中包含仔豬腹瀉病帶來(lái)的不利影響，而影響較輕的地區(qū)如豫東南一帶影響范圍大概在40%-50%。