全國豬價持續(xù)下跌，本周均價17元/公斤，已經(jīng)回落至兩年前。在今年1月初，養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬的利潤高達3000元，而現(xiàn)在，一頭豬虧損千余元。大肥豬源源不斷地流向市場，疊加南方轉(zhuǎn)弱的消費需求，6月豬價有望止跌回升嗎?

今年以來，豬價一路下行，截至6月5日，全國豬價已經(jīng)跌至17元/公斤附近，較年初接近37元/公斤的高位已經(jīng)“腰斬”不止，甚至已經(jīng)回落至兩年前，也就是2019年下半年豬價開始大漲的起點。

期貨方面，生豬期貨主力2109合約連續(xù)6周下跌，本周跌幅高達11.63%，周五盤中跌破20000元/噸關(guān)口，最低觸及19830元/噸，創(chuàng)上市以來新低。

今非昔比，用這個詞來形容生豬養(yǎng)殖企業(yè)再妥當(dāng)不過。

養(yǎng)殖戶曾經(jīng)輝煌過，2020年12月底至2021年1月初，養(yǎng)殖戶養(yǎng)一頭豬的利潤高達3000元?，F(xiàn)如今，自繁自養(yǎng)的養(yǎng)殖戶已經(jīng)進入虧損階段。不過，外購仔豬的養(yǎng)殖戶早就開始虧損了，一頭豬虧損千余元。

WIND數(shù)據(jù)顯示，已有4家豬企公布5月生豬銷售數(shù)據(jù)，其中2家公司環(huán)比量價齊跌。

正虹科技5月生豬銷售簡報顯示，公司5月銷售生豬0.85萬頭，環(huán)比下降41.45%;銷售收入1711.86萬元，環(huán)比下降59.99%。

牧原股份公布的5月份生豬銷售簡報顯示，公司5月銷售生豬309.7萬頭，環(huán)比下降1.53%;銷售收入67.80億元，環(huán)比下降14.44%。商品豬銷售均價17.65元/公斤，環(huán)比下降16.39%。

東瑞股份5月共銷售生豬2.48萬頭，環(huán)比增加1.64%。其中，商品豬銷售1.78萬頭，環(huán)比下跌13.17%;商品豬銷售均價29.99元/公斤，環(huán)比下跌12.77%。

傲農(nóng)生物5月生豬銷售量29.50萬頭，銷售量環(huán)比增長43.30%。

“生豬價格大跌主要原因是大量二次育肥及被動壓欄的肥豬源源不斷地向流向市場，造成出欄均重不斷攀升，雖然生豬出欄量未恢復(fù)至正常水平，但豬肉供給量的恢復(fù)速度更快，在短期供應(yīng)增加的情況下，需求端卻并未得到顯著提升，因而導(dǎo)致了生豬自年初以來的連續(xù)下跌走勢?！惫獯笃谪涋r(nóng)產(chǎn)品分析師呂品表示。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部16省瘦肉型白條豬肉出廠價格監(jiān)測顯示，自2021年春節(jié)以來，生豬宰后均重由89.5公斤提高至93.7公斤左右，目前仍未見明顯下降的跡象，說明生豬的出欄體重仍維持高位，大體重肥豬供應(yīng)依然充足，依然施壓生豬價格。需求端，2021年一季度屠宰量雖同比增加30%左右，其主要原因是2020年年初新冠疫情導(dǎo)致生豬需求斷崖式下跌，目前生豬消費量還有待進一步恢復(fù)。目前全國白條肉與生豬出欄價差平均為7元/公斤左右，低于8—9元/公斤的屠宰企業(yè)盈虧線，說明下游需求依然低迷。

據(jù)格林大華期貨生豬研究員張曉君介紹，當(dāng)前肥豬存欄占比仍高，疊加凍品庫存處于年內(nèi)高點，階段性供給充裕。另外，除了四川地區(qū)出欄均重略有下降，北方大部分地區(qū)肥豬存欄占比仍高，本周全國生豬交易均重134.64公斤，環(huán)比上漲0.13%，預(yù)計短期出欄體重仍維持高位。

“目前下跌主要是中小散戶在虧損壓力下恐慌性拋售，市場短期供應(yīng)充裕?！眹谪涋r(nóng)產(chǎn)品分析師姜振飛表示，目前終端消費逐漸開始接受終端豬肉價格，消費慢慢有起色，這波恐慌性拋售后市場肥豬基本消化，標(biāo)豬在這波恐慌性拋售中存欄也超市場預(yù)期。目前生豬價格已經(jīng)低于自繁自養(yǎng)成本價，待這波中小散戶拋售完后，養(yǎng)殖端將開始挺價。

記者發(fā)現(xiàn)，5月中旬開始豬價大幅下跌，屠宰企業(yè)主動和被動分割入庫造成當(dāng)前庫存水平處于高位，入庫分割量減少，企業(yè)收購積極性不高，開工率下降。

呂品認為，短期來看生豬價格難有實質(zhì)性的反彈，但本周全國生豬養(yǎng)殖業(yè)已全面進入虧損階段，在成本支撐的作用下，生豬價格繼續(xù)下跌空間不大。