“中國豬肉價(jià)格暴跌，全球生豬市場恐慌!”德國媒體23日報(bào)道稱，中國豬肉價(jià)格正在經(jīng)歷斷崖式下跌，引發(fā)歐美等對華豬肉出口大戶的持續(xù)關(guān)注。中國豬肉價(jià)格下跌也讓大豆、玉米等飼料行業(yè)面臨下行趨勢。但多名專家對記者表示，下半年市場需求轉(zhuǎn)旺，豬肉價(jià)格或迎來反彈，行業(yè)困境將得到一定紓解。

養(yǎng)豬企業(yè)：肉價(jià)還得跌

根據(jù)中國生豬預(yù)警網(wǎng)監(jiān)測的數(shù)據(jù)，6月23日全國瘦肉型豬出欄均價(jià)13.01元/公斤，較去年同期的34.14元/公斤下跌21.13元/公斤，同比跌幅61.89%。位于河北保定的漢唐牧業(yè)經(jīng)理康先生23日告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，從今年年初開始豬肉價(jià)格慢慢下跌，三四月份加速，五月中下旬突然跌破行業(yè)成本價(jià)。價(jià)格下跌之快讓康先生有些瞠目?！叭脑路輧r(jià)格下來得有些出乎意料，到五月份的時(shí)候，就跌破了我們的成本價(jià)，”康先生告訴記者，漢唐牧業(yè)是能繁母豬存欄1.5萬頭的中型生豬養(yǎng)殖企業(yè)，每公斤生豬成本為15元左右。

不僅是漢唐牧業(yè)這種中型生豬養(yǎng)殖企業(yè)在賠錢，國內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)的龍頭企業(yè)牧源股份，其年報(bào)披露的生豬成本為每公斤16元，也在賠錢。一家國內(nèi)大型生豬養(yǎng)殖企業(yè)的工作人員告訴《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者，按現(xiàn)在1公斤12—13元的價(jià)格，整個(gè)行業(yè)其實(shí)已處于深度虧損之中，而更多國內(nèi)生豬企業(yè)的成本還要高于牧源股份。與自繁自育的生豬養(yǎng)殖企業(yè)相比，那些靠買進(jìn)豬苗進(jìn)行二次育肥的養(yǎng)殖業(yè)者境況更慘，因?yàn)橐活^豬苗的價(jià)格之前達(dá)到1000元以上，幾乎與目前出欄價(jià)格持平。

采訪中，業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為，生豬價(jià)格仍將繼續(xù)下跌。康先生預(yù)計(jì)，未來大概率跌破12元/公斤。國內(nèi)上市公司中，除了牧源股份外，其他養(yǎng)豬企業(yè)利潤均出現(xiàn)明顯縮水甚至是大幅虧損。

進(jìn)口豬肉價(jià)格下半年或下跌

市場供過于求是生豬價(jià)格持續(xù)下跌最重要的原因。中國畜牧業(yè)協(xié)會(huì)20日在一則聲明中闡述三點(diǎn)原因：一是2019年末以來，中國生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，供應(yīng)增強(qiáng);二是多因素作用下，市場需求偏弱，豬肉消費(fèi)減少;另一個(gè)重要原因是一些養(yǎng)殖戶紛紛加入二次育肥大軍，在4月份豬肉價(jià)格下跌時(shí)，進(jìn)行“踩踏式拋售”，導(dǎo)致價(jià)格急速下墜。

康先生告訴記者，近兩年的較好行情使得養(yǎng)殖業(yè)紛紛擴(kuò)大產(chǎn)能，非洲豬瘟給行業(yè)帶來的影響也在迅速衰減。另外，因?yàn)樨i肉價(jià)格高位運(yùn)行，國家加大了豬肉進(jìn)口量，使得市面豬肉供應(yīng)充足。

但中國肉價(jià)下跌也使得對華出口豬肉的歐盟國家陷入恐慌?！爸袊鴥r(jià)格下跌的影響可以在全球范圍內(nèi)感受到，”德國最大肉類加工企業(yè)通內(nèi)斯說。據(jù)德國“今日農(nóng)業(yè)”網(wǎng)站23日報(bào)道，中國是歐盟豬肉出口的最大第三方目的地，西班牙、丹麥、德國等國對中國豬肉出口保持旺盛。歐盟委員會(huì)6月初公布的數(shù)據(jù)顯示，歐盟成員國今年第一季度豬肉出口創(chuàng)下歷史新高，總共向第三國出售160萬噸豬肉，比去年同期增加30.1%。其中，歐盟豬肉對中國的交付量增加26.2%。

中國生豬價(jià)格的大幅下跌使許多國家的價(jià)格承受巨大壓力。德國本周豬肉宰殺價(jià)格已經(jīng)從上周每公斤1.57歐元降至1.48歐元，近期已出現(xiàn)多次下跌。西班牙、丹麥等國擔(dān)心，隨著中國國內(nèi)豬肉價(jià)格下跌，歐盟出口豬肉價(jià)格也將明顯下跌，而且也會(huì)導(dǎo)致歐盟內(nèi)部豬肉價(jià)格下跌，影響利潤。業(yè)內(nèi)人士稱，歐洲豬肉市場依賴中國，價(jià)格下跌趨勢可能將在下半年明顯出現(xiàn)。此外，在生豬生產(chǎn)鏈上的大豆、玉米等飼料行業(yè)，也出現(xiàn)價(jià)格下跌趨勢，對巴西、阿根廷和美國等大豆出口國影響巨大。

何時(shí)迎來反彈

如果豬肉價(jià)格持續(xù)萎靡，那么整個(gè)行業(yè)將面臨什么?“通常年份下，可能兩三個(gè)月，中小型養(yǎng)殖企業(yè)就撐不住了。但是因?yàn)檫^去一兩年行情較好，為這些企業(yè)帶來相當(dāng)?shù)默F(xiàn)金儲(chǔ)備。我認(rèn)為，這些養(yǎng)殖企業(yè)能夠再堅(jiān)持半年多時(shí)間，如果行情再無改善，這些企業(yè)可能就得考慮轉(zhuǎn)型了。”康先生告訴記者，極端情況下，整個(gè)行業(yè)將迎來洗牌。

中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)與發(fā)展研究所副研究員王祖力23日告訴記者，根據(jù)往年的經(jīng)驗(yàn)，一個(gè)豬周期為4年，目前正處于本周期價(jià)格下跌階段的中間。“我感覺下半年豬肉價(jià)格可能會(huì)有反彈，但反彈力度難言樂觀，整個(gè)行業(yè)的大勢需要到明年才能有一個(gè)比較客觀的判斷”。

王祖力認(rèn)為，中國豬肉價(jià)格劇烈下跌后，與外國進(jìn)口豬肉相比，國內(nèi)豬肉價(jià)格優(yōu)勢已凸顯，這將減少進(jìn)口商從西班牙、德國、丹麥以及美國、巴西等國進(jìn)口豬肉的積極性。另外，王祖力認(rèn)為，國家應(yīng)該適時(shí)進(jìn)行豬肉收儲(chǔ)工作，以調(diào)節(jié)市場供需平衡，起碼從信心和市場情緒上改善養(yǎng)殖環(huán)境目前的低迷狀態(tài)。

豬肉價(jià)格低點(diǎn)目前仍不可預(yù)測，康先生認(rèn)為，生豬價(jià)在今年中秋節(jié)前后可能會(huì)出現(xiàn)反彈。不過，王祖力認(rèn)為，與歷史上豬周期相比，目前底部狀態(tài)尚不算太“出格”。中國生豬預(yù)警網(wǎng)首席分析師馮永輝認(rèn)為，預(yù)計(jì)短期內(nèi)豬肉價(jià)格仍相對疲軟，但半月或一個(gè)月后，價(jià)格或現(xiàn)拐點(diǎn)。他提醒生豬養(yǎng)殖企業(yè)不要恐慌性拋售，也不要過度壓欄，應(yīng)適時(shí)擇機(jī)正常出欄。