這兩日全國的生豬價(jià)格漲漲跌跌，整體呈現(xiàn)“震蕩”之勢(shì)，但漲跌幅度較前幾日大幅收窄。

不得不說，現(xiàn)在8塊的豬價(jià)較前幾天6塊的豬價(jià)好太多，至少6元豬價(jià)是全行業(yè)都在虧，而8元豬價(jià)至少有一部分經(jīng)營成績和養(yǎng)殖效益比較好的養(yǎng)殖戶還是略有盈利的。

而說起近期的豬價(jià)，提到最多的莫過于“豬肉收儲(chǔ)”，的相關(guān)政策，尤其是最近兩天關(guān)于收儲(chǔ)的各種小道消息漫天飛，盡管官方的消息還沒有公布，但是已經(jīng)出來了各種版本的解讀，今天我們也來說說這個(gè)“豬肉收儲(chǔ)”!

首先，到底什么是收儲(chǔ)?

所謂收儲(chǔ)機(jī)制，一般是指國家在某一大宗商品價(jià)格大幅下跌并較長時(shí)間在較低的價(jià)位區(qū)間時(shí)對(duì)該商品進(jìn)行收購并儲(chǔ)存起來，在物價(jià)上漲時(shí)拋出，用以調(diào)控市場(chǎng)，平衡和穩(wěn)定市場(chǎng)價(jià)格的一種市場(chǎng)機(jī)制。

拿到豬價(jià)上來說，當(dāng)下的豬價(jià)已經(jīng)連續(xù)近半年時(shí)間下跌，尤其是近一個(gè)月以來直接跌破大多數(shù)養(yǎng)殖戶的成本線6元/斤，國家不可能讓養(yǎng)殖戶一直處于虧損狀態(tài)，所以釋放出“收儲(chǔ)”的信號(hào)。屆時(shí)，政府會(huì)根據(jù)市場(chǎng)現(xiàn)狀向有資質(zhì)的公司發(fā)布公告需要進(jìn)行收儲(chǔ)豬肉。

但是當(dāng)下這只是個(gè)信號(hào)，豬肉收儲(chǔ)工作還沒有正式實(shí)施，究其原因主要是是還沒有完全達(dá)到國家收儲(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn)。按照相關(guān)規(guī)定，當(dāng)豬糧比價(jià)低于5:1時(shí)，或能繁母豬存欄量單月同比降幅達(dá)到10%，或能繁母豬存欄量連續(xù)3個(gè)月累計(jì)降幅超過10%時(shí)，發(fā)布過度下跌一級(jí)預(yù)警，啟動(dòng)臨時(shí)收儲(chǔ)。而現(xiàn)在，豬價(jià)反彈至8元，今天的在豬糧比在5.7:1左右，另外兩個(gè)條件也沒有“達(dá)標(biāo)”，所以收儲(chǔ)工作后續(xù)怎么安排還有待觀望!

大致來說這意味著國家的豬價(jià)即將進(jìn)入關(guān)鍵調(diào)控期!但是為什么養(yǎng)殖戶如此看好收儲(chǔ)這個(gè)時(shí)機(jī)呢?國家即將啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)又釋放出什么信號(hào)呢?從方向上來看主要是有3個(gè)方面的影響：

1、國家啟動(dòng)托市收購，說明未來豬市的調(diào)控不僅僅是保供，穩(wěn)價(jià)也將成為關(guān)鍵;

2、意味著短期內(nèi)儲(chǔ)備肉投放或?qū)和?，豬價(jià)走低的因素將進(jìn)一步弱化;

3、國家托市收購，或?qū)⒋碳ね榔笊险{(diào)收豬價(jià)格，讓豬價(jià)恢復(fù)上調(diào)狀態(tài)。

同時(shí)我們不要忘記收儲(chǔ)的根本目的，收儲(chǔ)的目的是托市，而不是說讓豬價(jià)反彈。預(yù)計(jì)真正實(shí)行收儲(chǔ)后，豬價(jià)也不會(huì)大幅反彈，而是在養(yǎng)殖戶的養(yǎng)殖成本線左右波動(dòng)，保證市場(chǎng)的多數(shù)養(yǎng)殖戶不是虧損太多就行，其余的還是靠市場(chǎng)調(diào)節(jié)。