一個(gè)月三次收儲(chǔ)，這是國(guó)家對(duì)豬價(jià)下跌作出的回應(yīng)。

中國(guó)證券報(bào)記者調(diào)研了解到，經(jīng)過7月以來相關(guān)部門三次中央儲(chǔ)備豬肉收儲(chǔ)，目前豬價(jià)已止住急跌勢(shì)頭，較6月底略有反彈。分析人士認(rèn)為，伴隨豬肉消費(fèi)旺季來臨，下半年整體豬肉消費(fèi)水平較上半年有所增加，預(yù)計(jì)豬價(jià)將回歸成本線以上。

三次累計(jì)收儲(chǔ)5.3萬(wàn)噸

今年以來，生豬市場(chǎng)持續(xù)走弱，行業(yè)整體滑向虧損。從近期上市公司發(fā)布的中報(bào)業(yè)績(jī)預(yù)告或報(bào)告看，牧原股份、正邦科技、新希望和溫氏股份呈現(xiàn)“三虧一降”。

為穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，維護(hù)豬肉市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行，7月國(guó)家發(fā)改委聯(lián)合相關(guān)部門啟動(dòng)豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，7月7日中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易2萬(wàn)噸;7月14日中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易1.3萬(wàn)噸;7月21日中央儲(chǔ)備凍豬肉收儲(chǔ)掛牌競(jìng)價(jià)交易2萬(wàn)噸。三次累計(jì)收儲(chǔ)5.3萬(wàn)噸。

一月之內(nèi)三次收儲(chǔ)，“主要目的是穩(wěn)定生豬價(jià)格，提振生產(chǎn)和市場(chǎng)主體的信心?！敝袊?guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所副研究員朱增勇表示。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部食物與營(yíng)養(yǎng)發(fā)展研究所副研究員周琳表示，三次收儲(chǔ)向市場(chǎng)釋放了積極信號(hào)，維護(hù)豬肉市場(chǎng)正常平穩(wěn)運(yùn)行，同時(shí)，向市場(chǎng)發(fā)出預(yù)警信號(hào)，防止不合理投機(jī)行為。

收儲(chǔ)效果顯現(xiàn)

三次收儲(chǔ)后，豬價(jià)呈現(xiàn)止跌反漲態(tài)勢(shì)。中國(guó)證券報(bào)記者日前在北京市西城區(qū)一家商店了解到，近日豬肉價(jià)格略有上漲?！敖恢茇i肉價(jià)格每斤大概漲了1元至2元?！痹摰昀习逭f。

北京新發(fā)地批發(fā)市場(chǎng)最新數(shù)據(jù)顯示，近日豬肉價(jià)格比一個(gè)月前有一定的上漲。與6月20日相比，7月27日，白條豬(瘦)批發(fā)平均價(jià)每斤上漲1.35元，后臀尖(瘦)每斤上漲0.5元，五花肉(瘦)平均批發(fā)價(jià)格每斤上漲1元。

“豬肉價(jià)格從6月份的低谷回暖，止住了進(jìn)一步下跌的趨勢(shì)，說明收儲(chǔ)政策效果開始顯現(xiàn)?！敝芰毡硎?。

國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司司長(zhǎng)萬(wàn)勁松7月19日在發(fā)改委例行新聞發(fā)布會(huì)上稱，國(guó)家發(fā)改委積極指導(dǎo)各地做好收儲(chǔ)工作，形成“托市”合力，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，目前看，生豬價(jià)格過度下跌勢(shì)頭得到初步遏制，6月底以來價(jià)格出現(xiàn)明顯反彈，目前價(jià)格較前期低點(diǎn)回升15%以上，豬糧比價(jià)短暫跌破5:1以后迅速反彈，養(yǎng)殖戶信心有所恢復(fù)，集中出欄現(xiàn)象有所緩解。

未來是否還會(huì)繼續(xù)啟動(dòng)豬肉收儲(chǔ)?朱增勇認(rèn)為，未來幾個(gè)月可能會(huì)開展少量多次收儲(chǔ)?！澳壳吧i價(jià)格總體仍略低于成本線，養(yǎng)豬成本有了剛性提升，通過少量多次收儲(chǔ)，能夠在一定程度上支撐市場(chǎng)價(jià)格，緩解養(yǎng)殖戶虧損情況?！?

國(guó)家發(fā)改委7月26日發(fā)布公告，近期豬糧比價(jià)連續(xù)回升進(jìn)入二級(jí)預(yù)警區(qū)間，國(guó)家發(fā)改委將會(huì)同有關(guān)部門視情開展豬肉儲(chǔ)備收儲(chǔ)工作。

豬價(jià)反彈空間有限

對(duì)于下階段豬肉價(jià)格走勢(shì)，周琳表示，下半年伴隨多個(gè)節(jié)假日到來，豬肉將迎來傳統(tǒng)消費(fèi)旺季，整體豬肉消費(fèi)水平較上半年有所增加，預(yù)計(jì)生豬價(jià)格將回歸成本線以上。

談及豬價(jià)階段性走向，萬(wàn)勁松表示，隨著中央和地方收儲(chǔ)“托市”效果逐步顯現(xiàn)，加之年初新生仔豬量減少對(duì)7至8月生豬出欄產(chǎn)生影響，預(yù)計(jì)未來一段時(shí)間生豬價(jià)格可能將繼續(xù)呈階段性反彈態(tài)勢(shì)。

就反彈高度而言，豬肉價(jià)格反彈空間有限是業(yè)內(nèi)共識(shí)。光大期貨生豬研究員孔海蘭稱，大豬清空后，出欄生豬重量降低可能會(huì)導(dǎo)致未來終端市場(chǎng)供給減少，對(duì)豬肉價(jià)格有一定的支撐作用。但由于當(dāng)下生豬出欄量高于去年同期、冷庫(kù)凍肉存量較大，當(dāng)存量?jī)鋈馔度胧袌?chǎng)后，此部分供給會(huì)對(duì)豬肉價(jià)格形成利空。預(yù)計(jì)下半年豬肉價(jià)格會(huì)有所反彈，但整體反彈空間有限。

華創(chuàng)證劵固收首席分析師周冠南稱，從往年經(jīng)驗(yàn)來看，豬價(jià)跌破盈虧平衡點(diǎn)后，在短期內(nèi)養(yǎng)殖戶通常會(huì)放緩生豬出欄，短期內(nèi)或推動(dòng)豬價(jià)小幅上行?！罢w而言，短期豬價(jià)或有反彈，但下半年整體或在底部震蕩?！?