前三季度，各地區(qū)各部門(mén)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的重大決策部署，毫不松懈抓緊抓實(shí)糧食生產(chǎn)，生豬產(chǎn)能加快釋放，畜牧業(yè)生產(chǎn)保持較快增長(zhǎng);主要農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足，農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)中有降。

生豬產(chǎn)能加快釋放，畜牧業(yè)生產(chǎn)持續(xù)增長(zhǎng)

前三季度， 全國(guó)豬牛羊禽肉產(chǎn)量6428萬(wàn)噸，比上年同期增加1176萬(wàn)噸，增長(zhǎng)22.4%。 豬肉產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，牛羊禽肉產(chǎn)量穩(wěn)定增長(zhǎng)，禽蛋產(chǎn)量有所下降，牛奶產(chǎn)量較快增長(zhǎng)。生豬產(chǎn)能加快釋放，生豬出欄同比大幅增長(zhǎng)。

前三季度，生豬出欄49193萬(wàn)頭，比上年同期增長(zhǎng)35.9%，增速比上半年進(jìn)一步加快1.5個(gè)百分點(diǎn);豬肉產(chǎn)量3917萬(wàn)噸，增長(zhǎng)38.0%。三季度末，生豬存欄43764萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)18.2%，比二季度末略降0.3%;其中，能繁殖母豬存欄4459萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)16.7%，比二季度末下降2.3%。

牛羊禽肉、牛奶產(chǎn)量增加，禽蛋產(chǎn)量略有減少。前三季度，全國(guó)牛肉產(chǎn)量468萬(wàn)噸，比上年同期增加17萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.9%;羊肉產(chǎn)量341萬(wàn)噸，增加17萬(wàn)噸，增長(zhǎng)5.3%;禽肉產(chǎn)量1702萬(wàn)噸，增加63萬(wàn)噸，增長(zhǎng)3.8%;禽蛋產(chǎn)量2434萬(wàn)噸，減少59萬(wàn)噸，下降2.4%;牛奶產(chǎn)量2514萬(wàn)噸，增加186萬(wàn)噸，增長(zhǎng)8.0%。

農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)供給充足，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格由漲轉(zhuǎn)降

三季度，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者價(jià)格同比下降8.0%，由一季度上漲7.8%，二季度上漲0.1%轉(zhuǎn)為下降。其中，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲6.5%，漲幅比二季度回落4.8個(gè)百分點(diǎn);林業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲6.6%，漲幅擴(kuò)大1.9個(gè)百分點(diǎn);漁業(yè)產(chǎn)品價(jià)格上漲10.2%，漲幅回落7.1個(gè)百分點(diǎn);受生豬價(jià)格大幅下跌影響，飼養(yǎng)動(dòng)物及其產(chǎn)品價(jià)格下降29.0%，降幅擴(kuò)大13.4個(gè)百分點(diǎn)。

分品種看，三季度，谷物生產(chǎn)者價(jià)格同比上漲9.8%，漲幅比二季度回落10.2個(gè)百分點(diǎn)，其中玉米價(jià)格上漲21.0%，漲幅回落11.8個(gè)百分點(diǎn);蔬菜價(jià)格下降1.8%;水果價(jià)格上漲4.8%;生豬價(jià)格下降55.5%，降幅比二季度擴(kuò)大22.1個(gè)百分點(diǎn)。

豬肉價(jià)格還會(huì)繼續(xù)下跌嗎?

前三季度，食品價(jià)格下降1.6%，降幅比上半年擴(kuò)大1.4個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.30個(gè)百分點(diǎn)，主要是豬肉價(jià)格下降帶動(dòng)。隨著生豬產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)大，豬肉價(jià)格同比從去年10月份開(kāi)始連續(xù)下降，今年前三季度豬肉價(jià)格平均下降28.0%，降幅比上半年擴(kuò)大8.7個(gè)百分點(diǎn)，影響CPI下降約0.66個(gè)百分點(diǎn);在豬肉價(jià)格下降帶動(dòng)下，雞肉和鴨肉價(jià)格也有所下降，前三季度分別下降6.5%和1.9%;其他食品中，淡水魚(yú)、雞蛋和食用植物油價(jià)格分別上漲22.0%、11.6%和8.4%，鮮菜、鮮果和糧食等價(jià)格基本穩(wěn)定。

在國(guó)家統(tǒng)計(jì)局18日舉行的新聞發(fā)布會(huì)上，國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人付凌暉表示，今年以來(lái)，生豬生產(chǎn)持續(xù)恢復(fù)，產(chǎn)能持續(xù)擴(kuò)大，相關(guān)價(jià)格出現(xiàn)了下降?？偟膩?lái)看，下階段，隨著一些地區(qū)肉類(lèi)腌制的需求持續(xù)增加，加上元旦、春節(jié)節(jié)日消費(fèi)的提振作用，豬肉消費(fèi)需求會(huì)有所增加。同時(shí)，年內(nèi)中央第二輪的凍豬肉收儲(chǔ)即將啟動(dòng)，這些都有利于豬肉價(jià)格穩(wěn)定。

他指出，從未來(lái)發(fā)展看，當(dāng)前生豬生產(chǎn)的規(guī)模化養(yǎng)殖在不斷提高。這些規(guī)模化的企業(yè)，對(duì)于把握市場(chǎng)的變化以及防范和應(yīng)對(duì)市場(chǎng)波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)能力在提高。同時(shí)，面向生豬市場(chǎng)，國(guó)家調(diào)控的機(jī)制在不斷完善，這些都有利于生豬生產(chǎn)的穩(wěn)定。