1月14日，國家統(tǒng)計(jì)局披露，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2022年1月上旬與2021年12月下旬相比，23種產(chǎn)品價格上漲，25種下降，2種持平。

國家統(tǒng)計(jì)局：1月上旬生豬價格環(huán)比下降6.3%!

1月14日，國家統(tǒng)計(jì)局披露，據(jù)對全國流通領(lǐng)域9大類50種重要生產(chǎn)資料市場價格的監(jiān)測顯示，2022年1月上旬與2021年12月下旬相比，23種產(chǎn)品價格上漲，25種下降，2種持平。

其中，生豬(外三元)每千克15元，價格環(huán)比下降6.3%。

據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的信息，2021年12月下旬，生豬(外三元)每千克16元，環(huán)比下降1.8%，12月中旬環(huán)比下降7.4%。12月上旬，生豬(外三元)價格為每千克17.6元，環(huán)比下降3.3%。而統(tǒng)計(jì)局發(fā)布的11月下旬的生豬(外三元)價格為每千克18.2元，比上期每千克上漲0.5元，上漲2.8%。

再往前追溯，自10月中旬開始，一直到11月下旬，生豬價格都是呈環(huán)比上漲趨勢，12月上旬開始下跌。這也與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部“全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格信息系統(tǒng)”監(jiān)測的豬肉批發(fā)價格走勢基本一致。自從10月中旬開始，豬肉批發(fā)價格開始環(huán)比上漲，連續(xù)上漲8周后，又開始下跌。

從歷史消費(fèi)規(guī)律來看，春節(jié)屬于傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季，家家戶戶都會買豬肉、屯豬肉、吃豬肉，尤其在小年前后正值北方屯“年肉”時期，消費(fèi)還有一波小高峰，屆時豬價有望小幅反彈。

今年這波小高峰具體能帶來多少消費(fèi)增量，還需結(jié)合年前的豬肉價格、新冠肺炎疫情防控情況等綜合判斷。當(dāng)前豬價處于“不高不低，相對適中”的價格區(qū)間，對消費(fèi)起不到明顯的促進(jìn)或者抑制作用，主要考慮新冠疫情等對消費(fèi)的影響。近期河南、廣東、天津等多省市相繼出現(xiàn)了新冠肺炎確診病例，且多為變異性毒株，疫情防控形勢仍然較為嚴(yán)峻，有確診病例的部分省市，再次采取餐廳歇業(yè)的措施，并倡導(dǎo)居民就地過年，減少不必要的流動，減少聚集性活動，這會大大減少餐飲業(yè)、居民年末聚餐對豬肉消費(fèi)的需求。如果新冠肺炎疫情在短期內(nèi)得不到有效控制，則過年的最后集中需求會受到影響，或不及歷史正常消費(fèi)水平。

綜合考慮春節(jié)前的供需情況，我們認(rèn)為 春節(jié)前生豬供需格局仍顯寬松，現(xiàn)貨價格或圍繞養(yǎng)殖成本線上下波動，暫看13-16元/公斤。 年后供應(yīng)方面，據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部數(shù)據(jù)顯示，2021年上半年全國能繁母豬存欄量處于增長態(tài)勢，據(jù)此推算春節(jié)后2、3、4月對應(yīng)的可出欄育肥豬頭數(shù)處于逐月增長態(tài)勢，在市場不出現(xiàn)春節(jié)前集中踩踏出欄的情況下，節(jié)后標(biāo)豬供應(yīng)仍有保障，供應(yīng)寬松基調(diào)難改，不宜盲目抬升對節(jié)后現(xiàn)貨價格底部區(qū)間的預(yù)期。年后需求方面，春節(jié)后屬于傳統(tǒng)的需求淡季，對價格有一定的壓制作用。綜合考慮年后的供需情況和生豬養(yǎng)殖成本， 我們認(rèn)為年后2、3月份生豬現(xiàn)貨價格或在12-15元/公斤運(yùn)行。