2021年12月中國進口畜禽產(chǎn)品65萬噸，環(huán)比下降4.41%，1-12月累計進口938萬噸，比2020年下降5.4%。

2021年12月中國進口豬肉及雜碎27萬噸，其中豬肉進口17萬噸，環(huán)比11月下降16.38%，同比下降60.74%，1-12月累計進口豬肉371萬噸左右，同比2020年下降14.45%，進口量依舊明顯高于正常年份。12月豬肉進口單價在13406元/噸左右，環(huán)比11月下跌1460元/噸。雖然正常年份12月應(yīng)該是臘肉、香腸制作的高峰期，豬肉需求旺盛，但2021年受市場供應(yīng)恢復(fù)影響，生豬價格大幅下跌，在9月份10月初的時候生豬價格跌至全年低點，也導(dǎo)致市場不看好后期價格，12月豬肉進口量再度下滑。后期隨2022年1月1日開始豬肉進口關(guān)稅恢復(fù)至12%，加之國內(nèi)供應(yīng)恢復(fù)正常，豬肉進口量將進一步下降。

2021年12月中國進口禽肉13.3萬噸，環(huán)比11月下降6.68%，同比下降14.47%，1-12月累計進口禽肉146.7萬噸左右，同比2020年下降4.34%。12月禽肉進口單價為17091元/噸左右，環(huán)比11月上漲251元/噸，2021年下半年除10月份進口禽肉單價略有下滑外，其余月份均上漲。國內(nèi)禽肉價格持續(xù)下跌，養(yǎng)殖戶也處于虧損當(dāng)中，需求也并不見明顯好轉(zhuǎn)，但國外禽肉供應(yīng)緊張，價格持續(xù)上漲，我國禽肉進口單價也是節(jié)節(jié)攀升。

2021年12月中國進口牛肉21萬噸，環(huán)比11月增長16.67%，同比下降0.36%，1-12月累計進口牛肉236萬噸左右，同比2020年增長10.50%。12月我國牛肉進口單價為39875元/噸左右，環(huán)比11月上漲1021元/噸。受新冠疫情影響，全球糧食價格大幅上漲，飼料價格等不斷上漲，且國外人工短缺的情況也尤為嚴重，導(dǎo)致肉類食品除豬肉受中國生豬價格大幅下跌影響價格下滑，其他大部分肉類價格上漲明顯，牛肉價格也不例外。

2021年12月中國進口羊肉3萬噸左右，環(huán)比11月增長11.49%，同比增長3.6%，1-12月累計進口羊肉41萬噸左右，同比2020年增長12.54%。12月我國羊肉進口單價為41504元/噸左右，環(huán)比11月上漲366元/噸。冬季居民羊肉需求增長，且冬至節(jié)也正好在12月，每年12月也是羊肉消費高峰期，因此12月我國羊肉進口略有增長。