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 2025年03月16日 星期日 23時(shí)49分
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豬企預(yù)虧500億,豬周期見底了嗎?

放大字體  縮小字體 來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞   發(fā)布日期:2022-02-11 💛1457

2021年,出欄量3000多頭豬的小型養(yǎng)殖戶劉亮,差不多已經(jīng)把2020年的利潤(rùn)都虧完了,不過他表示2022年還會(huì)堅(jiān)持養(yǎng)下去。一縣之隔的另一位養(yǎng)殖戶趙建華則在2021年底黯然離場(chǎng),“永遠(yuǎn)不會(huì)再回來了”。

小散戶之外,大豬企呢?在已經(jīng)發(fā)布2021年業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)的豬企中,除牧原股份之外,所有豬企都虧損,虧損合計(jì)超過500億元。其中溫氏股份預(yù)計(jì)2021年虧損130億至138億,天邦股份虧損35億至40億,新希望虧損86億元至96億元,正邦科技更是創(chuàng)紀(jì)錄地虧損182億元至197億元。

又是一輪豬周期,曾經(jīng)上過天的豬,如今卻在谷底。中國養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)顯示,2月10日,全國外三元生豬價(jià)格為13.34元/公斤,土雜豬生豬價(jià)格為12.94元/公斤。但這兩日,上市豬企股價(jià)卻表現(xiàn)不錯(cuò),2月9日豬產(chǎn)業(yè)指數(shù)上漲4.22%,天邦股份、巨星農(nóng)牧、金新農(nóng)漲停。2月10日,正邦科技、傲農(nóng)生物、金新農(nóng)、新五豐漲停,牧原股份股價(jià)創(chuàng)下了近半年新高。對(duì)此,有機(jī)構(gòu)認(rèn)為這是市場(chǎng)對(duì)板塊積極預(yù)期已經(jīng)起來的表現(xiàn),也有機(jī)構(gòu)認(rèn)為,本輪豬周期未到反轉(zhuǎn)時(shí),2022年預(yù)計(jì)生豬行業(yè)延續(xù)去產(chǎn)能,豬價(jià)震蕩尋底。

是“三次觸底”迎來新周期,還是繼續(xù)底部艱難調(diào)整?時(shí)間是最好的答案。


價(jià)格與成本倒掛

正邦科技一年虧掉十年利潤(rùn)


1月23日,距離農(nóng)歷新年還有不到十天的時(shí)間,江西省高安市一個(gè)酒店的大堂,劉亮神情略顯凝重。

高安市是江西省宜春市下轄縣級(jí)市,養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)一直是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),高峰時(shí)期全市養(yǎng)豬場(chǎng)有一萬多個(gè),經(jīng)過2017年的環(huán)境專項(xiàng)治理,拆除了數(shù)千個(gè)養(yǎng)豬場(chǎng)。目前行業(yè)內(nèi)的養(yǎng)豬戶不足千人。

劉亮在高安養(yǎng)豬有近二十年的歷史,父子兩代都是養(yǎng)豬人,其父親之前是在國營豬場(chǎng)工作,受父親影響,劉亮也走上了養(yǎng)豬這條路。

神情凝重的劉亮,焦慮的是眼前的豬價(jià),就在那幾天,生豬價(jià)格又一次跌破了每斤7元的大關(guān)。

“按照往常,每到年關(guān)的時(shí)候,生豬的價(jià)格都會(huì)有一個(gè)上漲的過程,因?yàn)檫^年是生豬的消費(fèi)旺季?!眲⒘帘硎?,但今年臨近過年的時(shí)候豬價(jià)不升反降,差不多接近2021年全年的低位了。

中國養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,1月27日,全國外三元生豬價(jià)格為14.15元/公斤,土雜豬生豬價(jià)格為13.7元/公斤。綜合來看,生豬價(jià)格每斤在7元左右。

回顧2021年生豬價(jià)格,那一年春節(jié)前是最高的時(shí)候,每斤價(jià)格達(dá)到了18元左右,但春節(jié)后生豬價(jià)格就開始下跌,并且是呈現(xiàn)快速急跌的狀態(tài)。

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劉亮告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,生豬價(jià)格從2021年3月開始,到6月份的時(shí)候最低跌到了每斤6元多。“這超過了許多人的預(yù)料,都以為要到2021年的下半年才會(huì)開始跌,沒想到年后就開始急跌了”。

劉亮表示現(xiàn)在看不懂生豬價(jià)格的走勢(shì),不過,他認(rèn)為,最快在今年三、四月份,豬價(jià)會(huì)有回升。

在談到當(dāng)前養(yǎng)豬盈虧狀況時(shí),劉亮表示,他自己目前的養(yǎng)豬成本大概是每斤8.5元,“以現(xiàn)在的價(jià)格計(jì)算,一頭250斤左右的豬,大概要虧損四五百元?!?/strong>

劉亮養(yǎng)豬的模式是自繁自養(yǎng),目前一直在通過減少母豬來控制出欄量,最多的時(shí)候有200多頭母豬,現(xiàn)在已經(jīng)減少到了160多頭,生豬年出欄量大概在3000多頭。

相較于大型豬企,小型養(yǎng)殖戶劉亮的成本還有一定優(yōu)勢(shì)。記者在日前與正邦科技相關(guān)人士交流時(shí)獲悉,正邦科技的養(yǎng)豬成本在9元左右。

生豬價(jià)格與成本倒掛,不止是養(yǎng)殖戶陷入虧損,大型豬企也普遍出現(xiàn)虧損的情況。

曾經(jīng)是國內(nèi)養(yǎng)豬一哥,如今市值被牧原股份超過的溫氏股份,日前發(fā)布的業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)顯示,2021年預(yù)計(jì)虧損額度在130億至138億元之間,這也是溫氏股份上市以來首個(gè)財(cái)年出現(xiàn)虧損。

另一大型豬企正邦科技則預(yù)計(jì)2021年虧損區(qū)間為182億元至197億元之間,這不僅創(chuàng)下了歷史紀(jì)錄,而且虧損的數(shù)字,將超過其前十年的利潤(rùn)之和。

不過,記者也注意到,國內(nèi)養(yǎng)豬龍頭牧源股份交出了一份令業(yè)內(nèi)同行驚嘆的業(yè)績(jī)預(yù)報(bào)。2021年,公司預(yù)計(jì)實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)75億至80億元,也是目前唯一預(yù)計(jì)盈利的豬企。


市場(chǎng)大起大落

仔豬從一豬難求到無人問津  


“生豬價(jià)格的大漲大跌,都是供應(yīng)端的變化引起的,供應(yīng)少了,價(jià)格就高,供應(yīng)多了,價(jià)格自然就會(huì)跌?!?/strong>曾經(jīng)在國內(nèi)某大型豬企擔(dān)任過高管的江柯告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,自2019年非洲豬瘟發(fā)生以來,市場(chǎng)上一豬難求,價(jià)格自然上去了。

2020年全年,生豬價(jià)格都保持在每斤15元以上,價(jià)格最高的時(shí)候甚至達(dá)到了20元。一頭豬平均可以賺到一兩千元,甚至一頭豬賺3000元也不少見。于任何一個(gè)行業(yè)來說,這都可以稱得上暴利。

豬價(jià)上漲之時(shí),各路人馬都進(jìn)入養(yǎng)豬這個(gè)行業(yè)來了。“只要有足夠的利潤(rùn),就有人愿意為此冒巨大的風(fēng)險(xiǎn)?!苯抡f,養(yǎng)豬并沒有太高的技術(shù)門檻,豬價(jià)行情上來的時(shí)候,小型養(yǎng)殖戶多了,大型豬企也開始擴(kuò)張。

與劉亮同是高安市老鄉(xiāng)的文凡,就是在2019年底的時(shí)候進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),不過他選擇的養(yǎng)豬地是高安的鄰縣奉新,也屬于江西省宜春市管轄。

文凡告訴記者他投資了800萬元,在他的團(tuán)隊(duì)中,有人原來就有自有豬場(chǎng),有人從事過養(yǎng)豬的工作,資金加上技術(shù),一出手,就建成了奉新縣最大的能繁母豬生產(chǎn)基地。

自2019年底豬價(jià)一路上漲,市場(chǎng)上的仔豬價(jià)格也是屢創(chuàng)新高。一頭約15斤重仔豬的價(jià)格從1200元最高突破過2000元。

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文凡看到了仔豬的巨大利潤(rùn),直接切入了產(chǎn)銷仔豬的賽道,購入了1200頭能繁母豬,年產(chǎn)仔豬超過了2萬頭。

進(jìn)入2020年,文凡開始有仔豬銷售了,那個(gè)時(shí)候仔豬的銷售非常好,根本不愁賣,一般都是湖南、廣東以及江西本地的養(yǎng)豬戶主動(dòng)找過來,一頭15斤重的仔豬價(jià)格可以賣到1500元以上,高一點(diǎn)甚至可以賣到1800元。

直到2020年底的時(shí)候,冬天的仔豬需要養(yǎng)到30斤,價(jià)格稍微低一點(diǎn)。仔豬養(yǎng)成肥豬銷售的時(shí)候,一般是在第二年的六七月份,這是生豬的銷售淡季。

“最重要的是,市場(chǎng)上仔豬一豬難求,很多人都是求著買?!蔽姆舱f,當(dāng)時(shí)就是賣方市場(chǎng)。

生豬價(jià)格在2021年春節(jié)之后開始出現(xiàn)跳水,開啟了下跌模式,與之對(duì)應(yīng)的是,仔豬的價(jià)格也是一路下跌。

“800元,500元,最后跌到100元一頭?!蔽姆舱f,到后來,已經(jīng)沒有養(yǎng)豬場(chǎng)來買仔豬了,送給別人都沒人要。他從2021年6月開始淘汰能繁母豬,自那以后,生下的仔豬就留下來自己養(yǎng),至今還有兩三千頭。

文凡說,2021年上半年他們還是盈利賺錢的,但是下半年之后就開始虧錢了。“憑實(shí)力賺的錢,最后都憑‘實(shí)力’虧回去了”。

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豬周期輪回

把握時(shí)機(jī)踩準(zhǔn)節(jié)奏何其難


盡管劉亮有著近二十年養(yǎng)豬的經(jīng)歷,但是和文凡一樣,劉亮最近進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)也是2019年的年底。

“在這之前,經(jīng)過了因環(huán)境問題當(dāng)?shù)貙?duì)養(yǎng)豬行業(yè)的治理和非洲豬瘟之后,市場(chǎng)上小型養(yǎng)豬戶已經(jīng)沒有豬了?!眲⒘琳f,因?yàn)榉侵挢i瘟,當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)豬戶幾乎遭遇了“團(tuán)滅”,只要能留住豬的,都賺錢了,但是極少數(shù)。

劉亮表示,非洲豬瘟之后進(jìn)入這一領(lǐng)域的人,不能只看到行業(yè)暴利,同樣也要承受巨大的風(fēng)險(xiǎn),因?yàn)橐坏┌l(fā)生了“非瘟”疫情,又沒有及時(shí)控制住,那就是整個(gè)豬場(chǎng)都要完,再也沒有翻身的機(jī)會(huì)了。

“小型養(yǎng)殖戶如果時(shí)機(jī)和節(jié)奏沒有踩準(zhǔn),也極有可能虧得血本無歸?!眲⒘琳f。

與劉亮一城之隔的王曉輝就是一個(gè)沒有踩準(zhǔn)時(shí)機(jī)和節(jié)奏的人。

王曉輝之前開飼料店,2020年,當(dāng)生豬價(jià)格行情非常好的時(shí)候,其實(shí)當(dāng)時(shí)市場(chǎng)上生豬的數(shù)量少,飼料反而價(jià)格一直在跌。

2021年春節(jié),王曉輝看到生豬的價(jià)格還保持在每斤15元以上時(shí),他找到了下游有養(yǎng)殖場(chǎng)的合作伙伴,決定進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè)。

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當(dāng)年3月份,王曉輝購入了200多頭仔豬,當(dāng)時(shí)每頭仔豬的價(jià)格是1500元。

就在王曉輝這批仔豬剛剛買回來不久,市場(chǎng)上的生豬價(jià)格就開始不穩(wěn),有了下跌的趨勢(shì)。進(jìn)入四五月份,生豬價(jià)格直線下跌。

不僅如此,市場(chǎng)上的飼料價(jià)格又開始上漲,包括玉米、豆粕等原料,價(jià)格都有不小的漲幅。

“每天看到豬價(jià)下跌,心都絞痛?!蓖鯐暂x說,當(dāng)豬價(jià)下跌,仔豬沒有長(zhǎng)到可以出欄的時(shí)候,是沒有人會(huì)來半路買豬的。

而在2020年豬價(jià)行情好的時(shí)候,像包括雙胞胎集團(tuán)在內(nèi)的一些豬企都會(huì)買入生豬,進(jìn)行二次育肥。

等到了2021年9月份,王曉輝養(yǎng)的這批豬差不多長(zhǎng)到了250斤,這時(shí)候市場(chǎng)上生豬的價(jià)格已經(jīng)跌到了每斤6元多,他把這批豬差不多以每頭1500多元的價(jià)格賣了出去。

“不敢等,怕越等越跌,只想趕緊出手?!蓖鯐暂x說,其實(shí)一買回仔豬不久,就知道是鐵定要虧了,只是不知道會(huì)有這么慘,好在是有幾個(gè)人合伙,也算試了一下養(yǎng)豬行業(yè)的水,以后還是安心賣自己的飼料。


養(yǎng)豬企業(yè)大擴(kuò)張

周期之下“誰能執(zhí)豬耳”?


傳統(tǒng)中大型豬企之外,在巨大利潤(rùn)誘惑下,像王曉輝一樣的小散戶蜂擁進(jìn)入養(yǎng)豬行業(yè),甚至是上下游相關(guān)聯(lián)的企業(yè),最近幾年也都直接“下場(chǎng)”了。

1月23日,《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者來到位于江西省高安市田南鎮(zhèn)的一個(gè)在建養(yǎng)豬項(xiàng)目。這是桂林力源集團(tuán)在高安的種豬場(chǎng)項(xiàng)目,投資1.5億元,建成后可以年出欄15萬頭仔豬。

自2019年“非瘟”發(fā)生以來,在行情紅利強(qiáng)烈刺激下,養(yǎng)豬企業(yè)進(jìn)行了大規(guī)模的擴(kuò)產(chǎn)。

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數(shù)據(jù)顯示,僅2020年上半年,25家生豬養(yǎng)殖企業(yè)發(fā)布投資建廠信息,涉及投資金額就高達(dá)1659億元。2020年下半年,規(guī)模豬企擴(kuò)張勢(shì)頭不減:正邦集團(tuán)在內(nèi)江投資100億建生豬養(yǎng)殖及配套項(xiàng)目;傲農(nóng)生物在江西省宜豐縣投資建設(shè)生豬產(chǎn)業(yè)鏈農(nóng)業(yè)開發(fā)項(xiàng)目,總投資預(yù)計(jì)為7.1億元。

2021年,牧原股份更是飛速發(fā)展,員工擴(kuò)招至13.5萬人,共計(jì)218家養(yǎng)殖子公司,成立23家屠宰子公司完善產(chǎn)業(yè)鏈。生豬出欄量達(dá)4026.3萬頭,超額完成年度出欄目標(biāo),同比增長(zhǎng)122.3%。而在2021年年底,牧原股份預(yù)計(jì)建成生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能超過7000萬頭,其產(chǎn)能擴(kuò)張速度驚人,短短幾年,就把中國養(yǎng)豬行業(yè)溫氏股份拉下了老大的位置。

不止是牧原股份,正邦科技也在這兩年超越了溫氏股份,占據(jù)了中國養(yǎng)豬行業(yè)第二的位置。2021年,正邦科技生豬出欄量達(dá)到了1492.67萬頭。

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另外,2021年,傲農(nóng)生物出欄生豬量同比增長(zhǎng)了141.1%,大北農(nóng)生豬出欄量同比增長(zhǎng)132.8%。僅用一年時(shí)間,生豬產(chǎn)能直接成倍增長(zhǎng)的現(xiàn)象,在業(yè)內(nèi)已經(jīng)有多個(gè)案例了。

不過,也正是由于上述中大型豬企的快速擴(kuò)張,給生豬市場(chǎng)帶來了巨大的沖擊,也讓大部分豬企陷入虧損之中。

“這是一種盲目的擴(kuò)張,但又不得不為之?!苯卤硎?,這些豬企的決策者也知道擴(kuò)張后的風(fēng)險(xiǎn),但這是搶戰(zhàn)市場(chǎng)份額的時(shí)機(jī),如果你不把握,機(jī)會(huì)就成了別人的。

在多位內(nèi)業(yè)人士看來,未來養(yǎng)豬行業(yè)還是會(huì)越來越集中,這些大型豬企的抗風(fēng)險(xiǎn)能力更強(qiáng)。只要能度過這兩年擴(kuò)張帶來的虧損難關(guān),未來還是機(jī)會(huì)更多。

而江柯認(rèn)為,經(jīng)過這一輪養(yǎng)豬行業(yè)的激烈競(jìng)爭(zhēng),事實(shí)上空間已經(jīng)很小了。未來這些養(yǎng)殖企業(yè)重心應(yīng)該放在下游的深加工和食品領(lǐng)域,這里的空間會(huì)更加廣闊。

(應(yīng)受訪者要求,文中養(yǎng)殖戶均為化名)


記者手記丨尊重發(fā)展規(guī)律 切莫盲目擴(kuò)張

2019年末的非洲豬瘟造成了國內(nèi)生豬緊缺,生豬價(jià)格也是一路看漲,達(dá)到了歷史高點(diǎn),一頭300斤重的生豬,利潤(rùn)最高可以達(dá)到3000元。

對(duì)于任何一個(gè)行業(yè),這都可以稱得上是暴利,在巨大的利益面前,一些大型豬企開始了瘋狂擴(kuò)張,國內(nèi)頭部豬企陸續(xù)擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模,都想借此機(jī)會(huì)占據(jù)生豬養(yǎng)殖的制高點(diǎn)。至2021年最終出欄量,少則有50%的增長(zhǎng),多則實(shí)現(xiàn)了翻倍。

一些養(yǎng)豬的散戶,面對(duì)巨大的利潤(rùn)又開始了新一輪的投入。有的重新開始養(yǎng),本身有豬的開始增加產(chǎn)量。

當(dāng)大量新上的產(chǎn)量在2021年投入市場(chǎng),此時(shí)的生豬價(jià)格開始了斷崖式的下跌,整個(gè)養(yǎng)豬行業(yè)一片凄慘,最終全行業(yè)普虧。

在采訪中,有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)的散戶告訴記者,其實(shí)都知道豬周期,都知道背后暗藏著巨大的風(fēng)險(xiǎn)?!岸加匈€的成分在其中,賭生豬價(jià)格沒有這么快下跌”。

另一邊,那些大型豬企也瘋狂擴(kuò)張,但大量上馬豬舍建設(shè)帶來的資金成本和生豬價(jià)格快速下跌導(dǎo)致的銷售額下降,讓這些豬企陷入虧損之中,能否度過這個(gè)難關(guān)?何時(shí)能走出這個(gè)周期?

任何行業(yè),企業(yè)的發(fā)展都不可能是一蹴而就,尊重行業(yè)的發(fā)展規(guī)律,有序擴(kuò)張,防范并扛住風(fēng)險(xiǎn),方能走得更遠(yuǎn)。

編輯:劉金娥

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