導(dǎo)讀:經(jīng)過(guò)一整年的豬價(jià)下滑,目前生豬產(chǎn)業(yè)的養(yǎng)殖信心普遍不足,以至于原本值錢(qián)的“小金豬”也漸漸失去了銷(xiāo)路,價(jià)格一降再降。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2月份第1周全國(guó)仔豬平均價(jià)格25.78元/公斤,西南地區(qū)價(jià)格更是低至22.63元/公斤!目前多地豬價(jià)進(jìn)入5元區(qū),倒閉潮正在醞釀,誰(shuí)能躲過(guò)這場(chǎng)風(fēng)暴?
仔豬暴跌
曾幾何時(shí),中國(guó)大量養(yǎng)豬場(chǎng)戶需要購(gòu)買(mǎi)仔豬,每一年挑選仔豬的高峰期價(jià)格都相當(dāng)高昂;但如今,仔豬價(jià)格卻出現(xiàn)了大幅暴跌!
據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè),2月份第1周全國(guó)仔豬平均價(jià)格25.78元/公斤;而2021年同期仔豬價(jià)格高達(dá)90元/公斤,也就是說(shuō)今年仔豬價(jià)格已同比暴跌近64元/公斤,同比下降71.7%!
雖然這與2021年年初仔豬賣(mài)出“天價(jià)”有密切關(guān)系,但也無(wú)法否認(rèn)當(dāng)今仔豬行情極差,在價(jià)格較低的西南地區(qū),甚至出現(xiàn)了22元/公斤賤賣(mài)仔豬的情況!
對(duì)于養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō),仔豬價(jià)格雖然有大幅降低,但卻依舊少有人敢大量進(jìn)豬,因?yàn)閷?duì)2022年后續(xù)行情信心不足,誰(shuí)也不想再經(jīng)歷一輪2021年的“慘痛虧損”。
仔豬市場(chǎng)行情不佳,不僅是受到豬價(jià)影響,同時(shí)也是因?yàn)楝F(xiàn)在越來(lái)越多豬場(chǎng)認(rèn)為應(yīng)當(dāng)“自繁自養(yǎng)”以降低成本,包括正邦、溫氏、新希望等頭部豬企也是“痛定思痛”,自2021年中期開(kāi)始就減少甚至停止外購(gòu)仔豬,全力發(fā)展“自繁自養(yǎng)”。
多地進(jìn)入5元區(qū),倒閉潮正在醞釀,誰(shuí)能躲過(guò)這場(chǎng)風(fēng)暴?
豬價(jià)持續(xù)走低,全面進(jìn)入6元新時(shí)代,多地已進(jìn)入5元區(qū),生豬價(jià)格已陷入深泥潭,越陷越深,生豬成了燙手的山芋,甩不掉了。
生豬價(jià)格持續(xù)下跌的主要原因是:
生豬產(chǎn)能過(guò)剩
生豬價(jià)格持續(xù)下跌,多次跌破警界線,雖然國(guó)家出臺(tái)救助手段,但收效甚微,只是杯水車(chē)薪,不從生豬養(yǎng)殖規(guī)模上大刀闊斧地整頓,想讓生豬價(jià)格回升到盈利狀態(tài)阻力確實(shí)很大。
只用加水止沸的方法是不能持久的,必須釜底抽薪,國(guó)家對(duì)生豬養(yǎng)殖業(yè)的扶持力度太大,導(dǎo)致大批資金流入養(yǎng)豬業(yè),大型養(yǎng)豬場(chǎng)遍地開(kāi)花,僅靠國(guó)內(nèi)的消費(fèi)市場(chǎng)無(wú)法化解這么大的生豬產(chǎn)能。
打開(kāi)國(guó)際市場(chǎng),讓豬肉走出去
目前,國(guó)內(nèi)豬肉在國(guó)外競(jìng)爭(zhēng)力較弱,必須大力發(fā)展第三產(chǎn)業(yè),讓豬肉制品走向世界,這是促進(jìn)國(guó)內(nèi)生豬養(yǎng)殖業(yè)逐漸壯大的底氣。
生豬產(chǎn)能上去了,銷(xiāo)售成了難題,如果養(yǎng)出來(lái)的生豬市場(chǎng)無(wú)法化解,那退一步的方法就是去產(chǎn)能。目前的生豬市場(chǎng)現(xiàn)狀就是必須去產(chǎn)能。
生豬產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)要大調(diào)整
大型養(yǎng)豬場(chǎng)要走產(chǎn)銷(xiāo)一條龍產(chǎn)業(yè)鏈,進(jìn)行深加工,提高豬肉的利潤(rùn)率,不再賣(mài)生豬為主,擺脫生豬市場(chǎng)的束縛,走獨(dú)特的自已之路,生豬價(jià)格不再撐握在屠企手中,擺脫屠企的束縛。
去產(chǎn)能是關(guān)鍵,但難實(shí)現(xiàn)。
從目前養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模來(lái)看,大型養(yǎng)豬場(chǎng)占總量的五分之三,雖然生豬出欄周期加快了,但豬價(jià)波動(dòng)變大大,風(fēng)險(xiǎn)也增加了,原因就是生豬銷(xiāo)路只有靠賣(mài),自已無(wú)法再加工,豬價(jià)靠屠企來(lái)定。
當(dāng)前生豬價(jià)格下跌將持續(xù),這是不易扭轉(zhuǎn)的局勢(shì),靠收儲(chǔ)豬肉來(lái)穩(wěn)豬價(jià)只是暫時(shí)的。
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