豬肉價(jià)格連續(xù)走低，那么未來豬肉的供需形勢(shì)如何變化?肉價(jià)又會(huì)如何變化呢?

北京某肉類食品公司負(fù)責(zé)人 劉奇林：1月份豬肉上市量同比增加了50%左右，這個(gè)水平和非洲豬瘟之前的2018年1月份相比也高一些。

據(jù)介紹，自2021年6月份以來，全國(guó)生豬產(chǎn)能恢復(fù)到非洲豬瘟疫情前的水平，2022年1月份，全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量2847.42萬頭，同比增加45.9%。春節(jié)后，生豬養(yǎng)殖戶保持積極出欄，市場(chǎng)生豬供給充足，導(dǎo)致豬肉和生豬價(jià)格出現(xiàn)快速下跌。

農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：春節(jié)后，全國(guó)平均豬糧比連續(xù)三周處于5:1到6:1之間，進(jìn)入過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。目前，湖北、寧夏、四川均已發(fā)布實(shí)施省級(jí)豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)的計(jì)劃。

夏晨豐表示，豬肉收儲(chǔ)將會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來心理支持，一定程度緩解豬價(jià)下跌的速度，但是從生豬和能繁母豬存欄、飼料產(chǎn)量、能繁母豬結(jié)構(gòu)等幾方面來看，2022年全國(guó)生豬和豬肉供給整體充足。

農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐：2021年全國(guó)生豬出欄超6.7億頭，比上一年增長(zhǎng)27.4%，今年1月份生豬出欄還是增加的趨勢(shì)，依然是整體供給寬松的局面。