豬肉價(jià)格連續(xù)走低,那么未來豬肉的供需形勢(shì)如何變化?肉價(jià)又會(huì)如何變化呢?
北京某肉類食品公司負(fù)責(zé)人 劉奇林:1月份豬肉上市量同比增加了50%左右,這個(gè)水平和非洲豬瘟之前的2018年1月份相比也高一些。
據(jù)介紹,自2021年6月份以來,全國(guó)生豬產(chǎn)能恢復(fù)到非洲豬瘟疫情前的水平,2022年1月份,全國(guó)規(guī)模以上生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)屠宰量2847.42萬頭,同比增加45.9%。春節(jié)后,生豬養(yǎng)殖戶保持積極出欄,市場(chǎng)生豬供給充足,導(dǎo)致豬肉和生豬價(jià)格出現(xiàn)快速下跌。
農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐:春節(jié)后,全國(guó)平均豬糧比連續(xù)三周處于5:1到6:1之間,進(jìn)入過度下跌二級(jí)預(yù)警區(qū)間。目前,湖北、寧夏、四川均已發(fā)布實(shí)施省級(jí)豬肉臨時(shí)收儲(chǔ)的計(jì)劃。
夏晨豐表示,豬肉收儲(chǔ)將會(huì)給養(yǎng)殖戶帶來心理支持,一定程度緩解豬價(jià)下跌的速度,但是從生豬和能繁母豬存欄、飼料產(chǎn)量、能繁母豬結(jié)構(gòu)等幾方面來看,2022年全國(guó)生豬和豬肉供給整體充足。
農(nóng)信互聯(lián)生豬行業(yè)分析師 夏晨豐:2021年全國(guó)生豬出欄超6.7億頭,比上一年增長(zhǎng)27.4%,今年1月份生豬出欄還是增加的趨勢(shì),依然是整體供給寬松的局面。
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