根據(jù)荷蘭合作銀行(Rabobank)發(fā)布的全球豬肉季度報告指出,生豬生產(chǎn)商利潤受到成本上升的挑戰(zhàn),預(yù)計(jì)豬肉產(chǎn)量及全球豬肉貿(mào)易量增長將放緩。
預(yù)計(jì)2022年,飼料價格上漲和能源成本將給利潤率帶來壓力。南美作物和黑海谷物出口的不確定性加劇了原本緊張的全球飼料供應(yīng),飼料成本同比增長了20%。 全球養(yǎng)豬生產(chǎn)者將專注于生產(chǎn)效率提高并畜群存欄調(diào)減,英國,德國和東南亞等養(yǎng)豬生產(chǎn)者金融壓力將有所下降
消費(fèi)者需求仍然喜憂參半。美國和韓國已經(jīng)擺脫了新冠肺炎疫情的影響,豬肉銷售處于高位,日本和墨西哥等國家的豬肉消費(fèi)卻“遇冷”,這些國家仍在與新冠肺炎疫情防控中相關(guān)的餐飲限制規(guī)定以及受疫情影響經(jīng)濟(jì)增長疲軟作斗爭。荷蘭合作銀行預(yù)計(jì),盡管家庭消費(fèi)有所增加,但受成本上漲的影響,豬肉消費(fèi)需求將在2022年下半年開始下降,高成本的蛋白質(zhì)替代品將有所增加。
受經(jīng)濟(jì)疲軟和豬肉供應(yīng)相對充足影響,預(yù)計(jì)2022年全球豬肉貿(mào)易將下降,出口放緩將會一直持續(xù)到2022年下半年,由于全球經(jīng)濟(jì)不確定性和豬肉成本上漲,除非進(jìn)口市場發(fā)生大量生豬產(chǎn)品供應(yīng)短缺,否則買家仍持謹(jǐn)慎態(tài)度。
歐洲:生豬和仔豬價格隨著豬肉供應(yīng)收緊而上漲。隨著投入成本的上升,整個鏈條的利潤壓力依然存在。
北美洲:由于豬肉產(chǎn)量下降,生豬價格達(dá)到歷史高點(diǎn),消費(fèi)需求可能會因豬肉價格上漲和美元走強(qiáng)而逐步減弱。
巴西:生豬生產(chǎn)已經(jīng)受到利潤緊縮的影響。盡管中國需求下降,但出口仍然保持正常水平。
東南亞:新冠肺炎疫情和非洲豬瘟疫情都在影響東南亞豬肉市場。進(jìn)口政策的變化有利于進(jìn)口量的持續(xù)增加。
日本:豬肉進(jìn)口量將繼續(xù)增加,豬肉產(chǎn)量保持平穩(wěn)。
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