今年,對于養(yǎng)豬業(yè)來說絕對是難熬的一年!
一季度由于生豬價格的大幅下跌,整個養(yǎng)豬業(yè)都深陷虧損囹圄,近期出爐的一季報也顯示,在所有的上市豬企中,幾乎是清一色的虧損。其中牧原一季度虧損了51.8億,要知道其2021年全年的盈利也才不過69億。其他幾大巨頭中,溫氏股份一季度虧了35.98億、新希望虧了26.22億、正邦科技虧了23.14億、天邦股份虧6.65億……
在低迷的行情壓力下,無論是規(guī)模豬場還是小散養(yǎng)殖戶都“舉債經(jīng)營”。但是市場卻出現(xiàn)了一個奇怪的現(xiàn)象:同樣是虧損,小散養(yǎng)豬戶多數(shù)被迫清退產(chǎn)能,退出養(yǎng)豬市場,而大型規(guī)模豬企不但沒有清退產(chǎn)能,反而在不斷的逆勢擴(kuò)張!
看到這里,很多小散養(yǎng)殖戶又要開始炮轟豬企了:小養(yǎng)殖戶的生存空間越來越小,都是被規(guī)模豬場逼的;是規(guī)模豬企搶占了小散戶的市場……
那么未來10年,規(guī)模豬場和小散養(yǎng)殖戶到底誰更有生命力?誰可以活得更滋潤?小散戶真的會消失嗎?我們抽絲剝繭地來看下!(注意:這里說的小戶是不包括家庭農(nóng)場的,家庭農(nóng)場的養(yǎng)殖規(guī)模一般在60-80頭母豬,年出欄肥豬1000-2000頭之間)。
在深入分析這一問題之前,我們需要明白一個事實(shí),那就是未來養(yǎng)豬將進(jìn)入一個微利時代!為什么這么說,有兩組數(shù)據(jù)支撐這個觀點(diǎn)!
規(guī)模場地空欄率達(dá)歷史新高 養(yǎng)豬將進(jìn)入微利時代
我們知道,由于前兩年市場高價的原因,很多規(guī)模豬場在2020年和2021年的時候都進(jìn)行了大規(guī)模的建場和擴(kuò)張,本來想著今年投產(chǎn),但是等到今年準(zhǔn)備進(jìn)豬和投產(chǎn)的時候,豬價處于低谷了,所以規(guī)模豬場建好的豬場只能空著,其空欄率也達(dá)到了歷史最高。
關(guān)于這一點(diǎn),豬好多網(wǎng)也做過相關(guān)數(shù)據(jù)的統(tǒng)計:
1、牧原已建成生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能超7000萬頭,而2022年其出欄目標(biāo)為5000萬頭,空欄率約為28%
2、新希望已建成的母豬產(chǎn)能有166萬頭,但是其2021年底存欄的能繁母豬只有100萬頭,母豬空欄率30%。
3、金新農(nóng)建成生豬產(chǎn)能約250萬頭,2021年出欄106.89萬頭,肥豬空欄率超50%。
4、溫氏股份竣工產(chǎn)能4600萬頭,2022年目標(biāo)出欄1800-2000萬頭。真實(shí)產(chǎn)能只有計劃產(chǎn)能的40%左右……
養(yǎng)豬人都知道,空欄是對資源的最大浪費(fèi),也是拉高平均養(yǎng)殖成本的重要原因。所以規(guī)模豬場不會任由其已建好的豬場就這么一直空著,只是在觀望,等一個更好的機(jī)會!
而據(jù)公開數(shù)據(jù)顯示,截止到3月份牧原的能繁母豬存欄為283萬頭,后備母豬100萬頭。溫氏股份的能繁母豬母豬存欄100-110萬頭,新希望、天邦股份的能繁母豬存欄各100萬頭……各大豬企的產(chǎn)能儲備相當(dāng)充足!
此外,且根據(jù)官方最新的數(shù)據(jù)顯示,當(dāng)下我國養(yǎng)豬業(yè)的規(guī)模化程度已經(jīng)達(dá)到了60%,即全國60%的生豬出欄量是掌握在規(guī)模豬場手里的。也就是說當(dāng)下規(guī)模豬場手里不但有母豬、還有隨時可以投產(chǎn)的空余場地,具備了這兩個條件,只要生豬價格反彈至一定盈利水平,大量的規(guī)模豬場可以在極短的時間內(nèi)擴(kuò)產(chǎn)上量,這樣一來,生豬供應(yīng)就不會再次出現(xiàn)“供不應(yīng)求”的時候,那么,豬價自然就不具備大漲的基礎(chǔ),養(yǎng)豬也不會再出現(xiàn)之前的“高利”狀態(tài),也就說養(yǎng)豬業(yè)即將迎來微利時代!
為什么養(yǎng)豬進(jìn)入微利時代,小戶的生存就會更小?
所謂的微利時代,差不多一頭豬可以賺100-200元。在這種情況下,年出欄300頭肥豬的小型養(yǎng)殖戶年利潤大概在3-5萬左右,不得不說這個利潤不如打工掙得多。所以在“微利”背景下,養(yǎng)豬要想賺錢,就得靠規(guī)模!
要想靠養(yǎng)豬生活就要朝著家庭農(nóng)場的規(guī)模發(fā)展,而家庭農(nóng)場的養(yǎng)殖規(guī)模一般在60-80頭母豬,年出欄肥豬1000-2000頭之間。我們按照一個家庭農(nóng)場1500頭的年出欄量和150元的利潤來算,一年可以實(shí)現(xiàn)盈利22.5萬,這個收入水平差不多比一對夫妻外出打工要好些,可以保證一個家庭的開支!
所以說在微利時代的背景下,小散養(yǎng)殖戶的空間越來越小,現(xiàn)在的小戶也只有兩個出路:1、退出。2、擴(kuò)大規(guī)模(把養(yǎng)豬當(dāng)副業(yè),補(bǔ)充家庭收入的不在這個討論范圍內(nèi))。
除了規(guī)模上的劣勢越來越明顯,還有一點(diǎn),規(guī)模豬企也正在碾壓小散養(yǎng)殖戶!
近幾年來,大多數(shù)規(guī)模豬場都在布局全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,牧原是產(chǎn)業(yè)鏈做得最長的豬企,其他豬企也幾乎全部布局了屠宰賽道,屠宰再往下延伸就是食品。
而布局了屠宰和食品領(lǐng)域的豬企,就相當(dāng)于有了倉儲能力。當(dāng)豬價低迷的時候豬企可以把自家的豬自己屠宰加工成食品,食品的保質(zhì)期更長、利潤更高,這樣一來豬企就可以減少生豬養(yǎng)殖帶來的虧損!
說得再直白一些,有了屠宰和食品加工能力的豬企就相當(dāng)于有了“淡儲旺銷”的逆周期調(diào)節(jié)能力,豬價低谷不低谷,對于豬企的影響會變得越來越小。對于他們來說,“豬周期”在未來的打法,會是期貨、現(xiàn)貨、凍品、鮮品、食品相疊加的打法,而經(jīng)過全產(chǎn)業(yè)鏈布局的豬企不再只關(guān)注養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的利潤,而更在乎全產(chǎn)業(yè)鏈的盈利情況。
這一點(diǎn)絕對是小散養(yǎng)殖戶可望不可即的。
所以綜合來說,未來微利時代養(yǎng)豬,小散戶的生存空間將會更狹窄,其能抓得住的就是“控制成本”!與其說是規(guī)模豬場逼退了小散養(yǎng)殖戶,不如說是每一個產(chǎn)業(yè)向規(guī)?;l(fā)展的自然規(guī)律!
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