進(jìn)入11月份，雖然，受10月底，豬價(jià)沖高回落，目前，市場(chǎng)少了二次育肥的身影，但是，在口罩問(wèn)題發(fā)酵、儲(chǔ)備豬肉調(diào)節(jié)以及市場(chǎng)供給多重變化之下，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)走勢(shì)并非“一邊倒”，豬價(jià)反而呈現(xiàn)持續(xù)震蕩的態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)晨漲暮跌現(xiàn)象尤為突出！

需求疲軟下豬價(jià)震蕩回落

上海鋼聯(lián)數(shù)據(jù)監(jiān)測(cè)，截至11月5日，生豬（外三元）價(jià)格為26.40元/公斤，較上月下旬高點(diǎn)28.6元/公斤回落近2元，回落幅度較大。

多位業(yè)內(nèi)分析人士認(rèn)為，此次回落主要是由于發(fā)改委在近期的一系列調(diào)控政策，投儲(chǔ)、約談、豬價(jià)一級(jí)預(yù)警等，包括近日宣布的年內(nèi)第7次儲(chǔ)備投放。

在上海鋼聯(lián)農(nóng)產(chǎn)品事業(yè)部生豬分析師吳夢(mèng)雷看來(lái)，豬價(jià)出現(xiàn)超預(yù)期的持續(xù)回落，更多的是因?yàn)榉艃?chǔ)、約談會(huì)議、多次發(fā)聲等政策調(diào)控手段對(duì)市場(chǎng)情緒的影響，直接導(dǎo)致市場(chǎng)人士對(duì)后市看漲情緒減退，部分散戶、二次育肥戶存在集中性的恐慌出欄。

西南某畜牧站站長(zhǎng)朱先生表示：“在一系列調(diào)控政策下，我們養(yǎng)殖戶對(duì)于后期預(yù)期情緒較之前弱了一些。而且因?yàn)榻诟鞯厝杂幸咔?，?duì)于消費(fèi)端的抑制仍然比較明顯，導(dǎo)致年前的消費(fèi)情況還不是很明朗，讓最近很多散戶出欄情緒都上漲了。”

除政策調(diào)控外，需求端的疲軟也是另一重要因素。江蘇林梵可實(shí)業(yè)生豬期貨交割總負(fù)責(zé)人張龍表示：“其實(shí)近期的回落主要還是需求端不行，比去年同期需求差了太多，肉價(jià)太高和疫情兩個(gè)原因抑制消費(fèi)。另外近期二育的出欄情緒較為積極也是一個(gè)因素，今年腌臘可能相較往年更少，養(yǎng)殖戶認(rèn)為大豬如果不盡快出欄會(huì)比較麻煩?！?

“最近豬價(jià)在13元左右震蕩主要是因?yàn)橄M(fèi)疲軟和政策調(diào)控，今后逐漸供銷兩旺年后價(jià)格或下行加快?！鄙褶r(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)何祖訓(xùn)表示。

值得一提的是，近期各大豬企配合發(fā)改委政策增加出欄量對(duì)于豬價(jià)的回落也有一定促進(jìn)作用。如牧原股份此前曾在互動(dòng)平臺(tái)表示，近期生豬價(jià)格上漲，公司根據(jù)市場(chǎng)需求情況，主動(dòng)加大出欄量，積極配合保供穩(wěn)價(jià)工作，促進(jìn)生豬市場(chǎng)和價(jià)格平穩(wěn)運(yùn)行。

旺季將臨回落有限，高成本下豬價(jià)仍有支撐

展望后市，年內(nèi)豬肉消費(fèi)旺季將臨，市場(chǎng)較為關(guān)心豬價(jià)后續(xù)走勢(shì)。

分析師表示，當(dāng)二次育肥豬源基本出凈后，后市供給形勢(shì)將趨于明朗，也更利于行情的長(zhǎng)頻調(diào)控，不過(guò)目前二次育肥量尚有余量未出凈，且11月規(guī)模場(chǎng)出欄計(jì)劃環(huán)比10月增幅較大，故11月中上旬供給端對(duì)行情或有較大利空，加之目前各地疫情形勢(shì)仍較嚴(yán)峻，需求端短期回暖跡象亦不明顯，故短期市場(chǎng)供強(qiáng)需弱格局延續(xù)，豬價(jià)大概率仍有回落的可能。

但也有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，雖然短期內(nèi)豬價(jià)或有回落，但未來(lái)旺季需求與養(yǎng)殖端成本的上漲，會(huì)對(duì)豬價(jià)形成一定支撐。

記者注意到，腌臘旺季將臨，四川某大型超市目前已經(jīng)在進(jìn)行腌臘灌腸售賣活動(dòng)，銷售人員表示：“其實(shí)最近消費(fèi)端不是很景氣，價(jià)格也有一定的回落。但是我們現(xiàn)在已經(jīng)開始自行灌制香腸售賣，銷量反而還不錯(cuò)?！?

養(yǎng)殖成本端來(lái)看，目前飼料成本不斷上漲。截至目前，多地豆粕已經(jīng)沖上5800元/噸的高位，且到港大豆量仍然偏少，短時(shí)間內(nèi)豆粕原料將繼續(xù)維持高位。

“最近我們這里飼料價(jià)格再次上漲，每噸上漲200-300元，成本比之前高了很多，我們養(yǎng)殖利潤(rùn)已經(jīng)被壓低很多了，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶里流傳一句話，‘飼料快要比大米貴了’?！睆V西某養(yǎng)殖戶陸先生表示。

張龍對(duì)此持有肯定意見，“年前回落的可能性還很大，現(xiàn)在二次育肥出欄比較積極，最近這個(gè)月底到12月份，元旦的時(shí)候會(huì)是最低谷。但目前養(yǎng)殖端成本不斷走高，對(duì)于豬價(jià)也會(huì)起一定支撐效果?！?

上海鋼聯(lián)生豬分析師高陽(yáng)則認(rèn)為，目前來(lái)看，年底規(guī)模場(chǎng)出欄增量，散戶出欄積極性也有提升，豬源階段性充裕，消費(fèi)好轉(zhuǎn)支撐下豬價(jià)或承壓上行。但備貨期過(guò)后，政策調(diào)節(jié)不斷、市場(chǎng)情緒回歸理性，且二次育肥集中出欄，豬價(jià)或有回落風(fēng)險(xiǎn)。不過(guò)在高成本支撐下，年前價(jià)格仍能維持相對(duì)高位。

財(cái)通證券指出，預(yù)計(jì)四季度季節(jié)性需求仍將形成支撐，供給隨大豬逐步出欄亦將邊際增加，豬價(jià)或在相對(duì)高位震蕩。

十大豬企有六家前三季凈利潤(rùn)為正

根據(jù)上市豬企披露的三季報(bào)顯示，相比于上半年僅一家企業(yè)幸免于虧損，三季度豬企的表現(xiàn)則要好許多，其中"豬茅"牧原股份更是交出了凈利同比增1097%的"答卷"。

單從五大上市豬企三季報(bào)來(lái)看，第三季度除正邦科技虧損，其余四家均實(shí)現(xiàn)盈利。

具體來(lái)看，牧原股份第三季度營(yíng)業(yè)收入365.06億元，同比增147.60%；溫氏股份營(yíng)業(yè)收入243.25億元，同比增52.61%；新希望營(yíng)業(yè)收入380.9億元，同比增15.57%；天邦食品營(yíng)業(yè)收入29.08億元，同比增加3.08%；正邦科技營(yíng)業(yè)收入32.98億元，同比降75.19%。

對(duì)于業(yè)績(jī)的下滑，正邦科技指出，前9月營(yíng)收同比降超六成主要系受生豬行情影響，公司縮減規(guī)模，生豬出欄量及飼料銷量減少，收入大幅下降所致。

按照牧原的生豬生長(zhǎng)周期，從能繁母豬開始，到對(duì)應(yīng)的仔豬育肥完成出欄需要10~11個(gè)月的時(shí)間，牧原目前能繁母豬妊娠天數(shù)在120天左右，商品豬出欄上市日齡在190天左右。按照牧原公布的一季度能繁母豬存欄275.2萬(wàn)頭、PSY24，全程成活率按照85%計(jì)算，牧原四季度將有1404萬(wàn)頭肥豬出欄（正常出欄節(jié)奏）。

根據(jù)牧原2022年1-9月份，共銷售生豬4522.4萬(wàn)頭，其中商品豬3969萬(wàn)頭，仔豬523.7萬(wàn)頭，種豬29.7萬(wàn)頭。出售的仔豬、種豬不計(jì)算在內(nèi)，那么牧原2022年將完成約5373萬(wàn)頭的肥豬出欄量。

如果按照全國(guó)正常出欄6.9億頭豬估算，假如牧原順利完成出欄目標(biāo)，它將占據(jù)全國(guó)約7.8%的市場(chǎng)份額。

據(jù)牧原相關(guān)信息披露，2022年底預(yù)計(jì)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)能將達(dá)到7,500萬(wàn)頭。根據(jù)2021年全國(guó)生豬出欄排行榜顯示，四川生豬出欄6314.8萬(wàn)頭，生豬出欄全國(guó)第一。2023年牧原生豬出欄量將挑戰(zhàn)全國(guó)出欄第一省。

新希望未來(lái)希望出欄量在3000萬(wàn)頭左右

新希望近日公布2022年10月31日投資者關(guān)系活動(dòng)記錄表。

三季度盈利11億多，其中體重偏弱的仔豬在第三季度銷售虧損接近5000萬(wàn)，同時(shí)我們?cè)谶M(jìn)行種豬淘汰，而且退租和閑置場(chǎng)線也帶來(lái)了損失，純粹肥豬盈利接近14億。9月份正常運(yùn)行的場(chǎng)線成本降到16.9，年底挑戰(zhàn)成本降至16塊。關(guān)于養(yǎng)豬的核心指標(biāo)，近幾個(gè)月PSY年化23以上，窩均斷奶頭數(shù)在10.7頭左右，比一季度提高1.8頭，窩均斷奶成本在410，比一季度下降120多元，窩均成本的下降也使得肥豬成本下降。

新希望表示今年目標(biāo)1400萬(wàn)頭，明年規(guī)劃1850萬(wàn)頭，后年2300到2500萬(wàn)頭，未來(lái)希望出欄量在3000萬(wàn)頭左右，不急需再大規(guī)模的擴(kuò)張。第一，母豬和肥豬目前都有在建產(chǎn)能，未來(lái)要利用起來(lái);第二，150萬(wàn)頭能繁母豬體量是非常大的，希望在這個(gè)體量上夯實(shí)成本、團(tuán)隊(duì)和組織能力，使得成本明顯低于行業(yè)平均成本。