進(jìn)入11月份，國內(nèi)豬糧比價(jià)差不斷收窄，比值由月初9.24下降至11日的8.40，自此市場(chǎng)脫離了長達(dá)一月之久的過度上漲預(yù)警。那么近期豬糧比價(jià)回歸至正常波動(dòng)區(qū)間范圍，是順勢(shì)而為，還是蓄勢(shì)再漲？

豬糧價(jià)差收窄，糧比價(jià)高位回落

四季度開端生豬養(yǎng)殖端情緒性不斷提漲，豬價(jià)高位上調(diào)，整體帶動(dòng)國內(nèi)豬糧比價(jià)快速跨入過度上漲預(yù)警區(qū)間，且長達(dá)一月有余。但進(jìn)入11月份生豬價(jià)格高位震蕩回落，市場(chǎng)由月初26.1元/公斤下降至23.4元/公斤，區(qū)內(nèi)降幅達(dá)10.3%。

其原因主要來自于：其一，二育、三育補(bǔ)欄積極性回落，加之新冠疫情影響下的終端消費(fèi)難以有效增量，屠宰企業(yè)開工上漲極為乏力。其次，隨豬價(jià)頻繁漲跌，標(biāo)肥價(jià)差不斷收窄，部分養(yǎng)戶壓欄挺價(jià)情緒逐漸減弱，出欄意向回升。再次，前期政策性頻頻調(diào)控，助力豬價(jià)的合理回歸。綜合因素層層疊加，生豬市場(chǎng)高位承壓。

豆粕市場(chǎng)來看，昨日豆粕現(xiàn)貨均價(jià)為5540元/噸，下跌了100元/噸，當(dāng)前供應(yīng)不足制約油廠開機(jī)率回升，國內(nèi)低庫存仍支持油廠挺粕，而10月份中國大豆進(jìn)口量?jī)H413.6萬噸。玉米市場(chǎng)來看，新糧上市后銷售節(jié)奏提升緩慢，下游需求相對(duì)旺盛，供需錯(cuò)配支撐玉米價(jià)格走強(qiáng)。隨豬糧價(jià)差不斷收縮，月內(nèi)豬糧比價(jià)快速回落，由月初9.24下滑至11日的8.4。降幅達(dá)9.1%。

四季度豬肉供給增幅預(yù)計(jì)在10%—15%！

進(jìn)入11月后，現(xiàn)貨價(jià)格振蕩下跌的主要原因在于消費(fèi)降級(jí)，南方腌臘需求不及預(yù)期，流通環(huán)節(jié)走貨不暢等。

美爾雅期貨生豬分析師張瑞昊告訴記者，今年前三季度國內(nèi)豬肉產(chǎn)量分別為1561萬、1378萬和1211萬噸，豬肉進(jìn)口量分別為42萬、38萬和42萬噸，前三季度豬肉供給總量為4394萬噸。這個(gè)總供給量較2017年前三季度總供給量增長12.5%，較2018年前三季度總供給量增長8.56%。往年四季度的供給相比三季度均有至少10%的增量，今年考慮到前期母豬變動(dòng)和壓欄二育等投機(jī)活動(dòng)，四季度供給總量增幅預(yù)計(jì)在10%—15%之間，因此今年豬肉供給能力基本與非洲豬瘟前水平相近。雖然四季度產(chǎn)能環(huán)比增量預(yù)期小于2017年和2018年的變化幅度，但是如果按全年統(tǒng)算來看，豬肉總供給能力仍舊維持著足夠的水平。

“在多重因素影響下，集團(tuán)養(yǎng)殖場(chǎng)10月出欄計(jì)劃完成率不及預(yù)期，部分豬源移至11月出欄。卓創(chuàng)調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，11月樣本企業(yè)生豬出欄總量環(huán)比增逾7%?！备窳执笕A期貨生豬分析師張曉君表示，階段性供強(qiáng)需弱施壓豬價(jià)回落，肥豬供大于求，標(biāo)肥價(jià)差由正轉(zhuǎn)負(fù)，南北地區(qū)生豬價(jià)差大幅收窄。卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，9月至今，廣東、河南地區(qū)生豬價(jià)差由+2.1元/公斤縮小至-0.02元/公斤。

值得一提的是，隨著本周全國迎來大范圍降溫，北方消費(fèi)略有起色，養(yǎng)殖出欄積極性有所提升。卓創(chuàng)數(shù)據(jù)顯示，截至11月12日，全國樣本屠宰企業(yè)日屠宰量較11月4日增加約10%?！安贿^，由于天氣預(yù)報(bào)顯示四川地區(qū)未來10天整體氣溫仍在10℃以上，相比0℃—10℃的腌臘適宜溫度仍然偏高，預(yù)計(jì)南方在進(jìn)入12月以后才能進(jìn)一步驗(yàn)證南方腌臘消費(fèi)增加幅度?！睆垥跃治龇Q，2023年1月21日是除夕，季節(jié)性消費(fèi)啟動(dòng)時(shí)點(diǎn)后移，相當(dāng)于縮短了養(yǎng)殖端在春節(jié)前生豬出欄時(shí)間期限，部分規(guī)模企業(yè)出欄計(jì)劃前置，疊加9—10月入場(chǎng)且尚未出欄的二次育肥豬源，春節(jié)前供給增加幅度或超出此前市場(chǎng)預(yù)期，豬價(jià)或維持偏弱態(tài)勢(shì)。

“此外，10月凍品庫存持續(xù)下滑走勢(shì)。月內(nèi)豬價(jià)偏高，凍品入庫成本高位，屠企自發(fā)主動(dòng)入庫意愿不強(qiáng)，多以銷定產(chǎn)以保證鮮銷為主。由于消費(fèi)低迷，屠企持續(xù)虧損，為緩解運(yùn)營壓力而出庫凍品，凍品庫容率緩慢下降。本月下旬，企業(yè)為降低分?jǐn)偝杀径Ａ可a(chǎn)，但因消費(fèi)持續(xù)低迷，節(jié)日和周末效應(yīng)均提振不及預(yù)期，為緩解虧損壓力釋放部分凍品，凍品庫容率整體下滑。”齊盛期貨研究團(tuán)隊(duì)表示，近期由于現(xiàn)貨價(jià)格跌幅較大，部分地區(qū)養(yǎng)殖戶挺價(jià)心態(tài)漸起，但由于終端走貨不佳，需求依舊疲軟，短期陷入博弈狀態(tài)。

“一般來說，四季度豬肉消費(fèi)只要沒有出現(xiàn)2018年、2019年那樣的極端情況，基本都能維持15%以上的環(huán)比增長，但實(shí)際需求的變化無法脫離其所屬的宏觀大環(huán)境獨(dú)立存在。即使后續(xù)降溫、腌臘等季節(jié)性活動(dòng)開啟消費(fèi)增長，實(shí)際的高價(jià)接受程度和消費(fèi)增量的承接在匹配后期生豬產(chǎn)能的增量上還是存在相當(dāng)大的風(fēng)險(xiǎn)。因此，后期豬價(jià)并不具備大幅上漲基礎(chǔ)?！睆埲痍谎a(bǔ)充說。

從長遠(yuǎn)周期看，張曉君認(rèn)為，能繁母豬存欄從今年5月開始環(huán)比增加，對(duì)應(yīng)到2023年二季度起生豬出欄開始逐漸增加，預(yù)期明年二季度起豬價(jià)將再次進(jìn)入下行通道。