隨著元旦、春節(jié)雙節(jié)將至，不少養(yǎng)殖戶認(rèn)為，在傳統(tǒng)旺季助攻下，年前豬價必將迎來新一輪爆發(fā)。但對比10月下旬，超過2元/斤的跌幅，又令不少養(yǎng)豬人開始心慌……猶豫觀望之際，卻不知各大農(nóng)牧巨頭已經(jīng)出手。

據(jù)筆者不完全統(tǒng)計，牧原、溫氏、新希望等十大豬企，年底規(guī)劃能繁母豬存欄合計已達(dá)到651.1萬頭！2023年巨頭產(chǎn)能恐將迎來新一輪爆發(fā)。

回顧2022年整體行情，行業(yè)上半年陷入深虧是事實，但隨著下半年豬價行情回暖，各大豬企紛紛加快出欄進度，集團豬企出欄量整體呈現(xiàn)先降后增的變化，牧原更是在三季度豪賺98.17億，一舉實現(xiàn)扭虧為盈。

但是，由于上半年行情的“耽誤”，不少豬企距離原定的目標(biāo)出欄還有一定差距。觀察十大上市豬企1-10月累計出欄量可以發(fā)現(xiàn)，迄今為止僅有牧原一家企業(yè)達(dá)到最低年度出欄目標(biāo)，多數(shù)企業(yè)完成率仍在80%以下，按照正常出欄速度已無法完成。

無論是出于增加營收考慮，還是為了完成目標(biāo)給股民交代，參照往年經(jīng)驗，豬企巨頭下半年加速出欄已成歷年的“基本操作”。但值得注意的是，各大豬企不僅在加大產(chǎn)能釋放，此時他們還在擴增能繁母豬數(shù)量搶占明年市場。

據(jù)官方統(tǒng)計，9月末全國能繁母豬存欄為4362萬頭，其中僅10大上市豬企能繁母豬存欄就有587.2萬頭，已經(jīng)占到了全國產(chǎn)能的13.46%。筆者查詢各大企業(yè)最新規(guī)劃后發(fā)現(xiàn)，各大豬企年底能繁母豬存欄將超過651.1萬頭。可以預(yù)見，2023年規(guī)模豬企的生豬出欄量大概率將進一步提高。

豬價已經(jīng)持續(xù)一個月下跌，許多養(yǎng)殖戶報以厚望的“腌臘季”也并未達(dá)到預(yù)期效果，政府層面更是頻頻釋放“持續(xù)放儲信號”調(diào)控豬價。在此背景下，為何各大豬企還是紛紛選擇增養(yǎng)能繁母豬？難道對于明年行情，巨頭們又陷入集體樂觀的態(tài)勢？

在筆者看來，巨頭們增加能繁母豬存欄，并非是短期的布局，而未來豬企盈利的方式將逐漸脫離于“豬價”影響，淘汰豬企的不再是外界行情因素，而是同行之間的“成本比拼”。比拼的將是科技、人員等綜合成本和競爭力。

同時，雖然當(dāng)前豬價略有下調(diào)，但依然處于較高的盈利水平，各大集團豬企也紛紛一掃頹勢，謀劃下一個階段的布局。在此基礎(chǔ)上，各大養(yǎng)豬上市企業(yè)借助資本加快擴張，搶占市場份額，也是不可逆的趨勢，就拿牧原舉例，即使已經(jīng)達(dá)到年度出欄目標(biāo),“狂奔”的腳步也未停止。

11月3日，牧原發(fā)布就發(fā)布公告表示，由于春節(jié)假期期間生豬出欄銷售會受到一定影響，生豬養(yǎng)殖企業(yè)通常會選擇在春節(jié)前提升生豬出欄量。同時，豬肉消費具有較強的節(jié)假日效應(yīng)，預(yù)計公司春節(jié)前的銷售節(jié)奏會有一定提升。

當(dāng)養(yǎng)豬業(yè)越來越“卷”是必然趨勢，大浪淘沙下如何才能生存下來？

傲農(nóng)集團董事、養(yǎng)豬產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)總部總裁吳俊在2022年福建省畜牧獸醫(yī)學(xué)會暨慶祝學(xué)會的一番話我覺得很有參考意義，那就是“母豬年psy達(dá)到25，每胎次健仔數(shù)11頭，母豬非生產(chǎn)天數(shù)做到37天左右，產(chǎn)房存活率做到95%左右，整體育肥豬上市率達(dá)到93%，料肉比達(dá)到2.8左右，只要能夠達(dá)到如此成績，養(yǎng)豬絕對不會虧錢?！?

當(dāng)修煉內(nèi)功已經(jīng)成為豬企的共識時，無論規(guī)模大小固步自封必將被淘汰，中國從養(yǎng)豬大國走向養(yǎng)豬強國，也一定是踐行高質(zhì)量發(fā)展道路。