整體來(lái)說(shuō)，規(guī)模化養(yǎng)殖是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，未來(lái)這個(gè)行業(yè)會(huì)更標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，但是在政策調(diào)控之下，“一夜暴富”或者“血本無(wú)歸”的現(xiàn)象，發(fā)生的概率微乎其微。也許，這對(duì)所有養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)都是好事。

2020年，我國(guó)生豬均價(jià)在30.32-38.00元/公斤之間。彼時(shí)，在高利益的刺激下，牧原股份、溫氏股份、正邦科技等多家上市豬企開(kāi)始了新一輪的擴(kuò)張。

遺憾的是，2021年，受豬周期下行的影響，豬養(yǎng)大了，豬價(jià)卻出現(xiàn)崩塌，豬企深陷虧損泥潭。這一年，正邦科技因擴(kuò)張步子邁得太大而遭遇188億元的巨虧。到了2022年6月，多半豬企仍然沒(méi)有擺脫虧損漩渦。

按照正常邏輯，當(dāng)生豬市場(chǎng)行業(yè)不景氣的時(shí)候，豬企應(yīng)該收緊錢袋，求穩(wěn)才對(duì)，但今年年初，各大豬企卻紛紛發(fā)布2022年增產(chǎn)計(jì)劃。

其中，牧原股份對(duì)外宣布2022年計(jì)劃出欄生豬不少于5000萬(wàn)頭，同比增加25%以上；溫氏股份在投資者互動(dòng)平臺(tái)上表示2022年出欄目標(biāo)在1800-2000萬(wàn)頭，較2021年出欄的1321.74萬(wàn)頭增加30%-50%；天邦股份2022初步出欄預(yù)計(jì)600萬(wàn)頭，較2021年出欄量增加180萬(wàn)頭；唐人神2022年規(guī)劃出欄生豬200萬(wàn)頭，較2021年出欄量增加46萬(wàn)頭。

從今年1-10月前9家上市豬企的出欄情況來(lái)看，出欄總量接近1億頭，已經(jīng)超過(guò)去年全年的9336.46萬(wàn)頭。

照此進(jìn)度下去，大豬企今年出欄量或創(chuàng)新高。

倍數(shù)級(jí)增長(zhǎng)

不僅如此，由于規(guī)模化是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的主要趨勢(shì)，相較2021年，規(guī)模豬企2023年的出欄目標(biāo)或出現(xiàn)飛速上漲。我們來(lái)做一下比較：

新希望2021年出欄了997.81萬(wàn)頭，規(guī)劃2023年出欄1850萬(wàn)頭，目標(biāo)出欄翻了1倍；溫氏股份2021年出欄了1321.74萬(wàn)頭生豬，規(guī)劃2023年生豬出欄2600-2800萬(wàn)頭，目標(biāo)出欄翻了1倍多；神農(nóng)集團(tuán)2021年出欄了65萬(wàn)頭，規(guī)劃2023年的出欄目標(biāo)為150萬(wàn)頭，目標(biāo)出欄是2021年的1.3倍；傲農(nóng)生物2021年出欄了324.59萬(wàn)頭生豬，規(guī)劃2023年出欄800萬(wàn)頭，目標(biāo)出欄翻了近1.5倍；東瑞股份2021年出欄了36.76萬(wàn)頭生豬，規(guī)劃2023年生豬出欄將達(dá)120萬(wàn)頭，目標(biāo)出欄是2021年的3倍多；京基智農(nóng)2021年出欄了13.22萬(wàn)頭生豬，規(guī)劃2023年生豬出欄超過(guò)200萬(wàn)頭，目標(biāo)出欄翻了14倍。

值得一提的是，唐人神2021年出欄了154.23萬(wàn)頭生豬，公司長(zhǎng)期發(fā)展目標(biāo)是年出欄生豬1000萬(wàn)頭，按此計(jì)算，目標(biāo)出欄直接翻了近7倍。

此外，大北農(nóng)集團(tuán)董事長(zhǎng)邵根伙也曾在今年5月作出宏觀規(guī)劃：希望用十年打造5萬(wàn)個(gè)農(nóng)場(chǎng)主，實(shí)現(xiàn)年出欄2億頭商品豬，這一數(shù)字比2021年的430.78萬(wàn)頭整整高出45倍。

很多人不免擔(dān)心起來(lái)：規(guī)模豬企這樣做，是不是有點(diǎn)太冒險(xiǎn)了？其實(shí)不然，企業(yè)擴(kuò)大產(chǎn)能必然有其道理。那么，驅(qū)使這些規(guī)模豬企擴(kuò)大產(chǎn)能的原因是什么？

擴(kuò)產(chǎn)的動(dòng)力

宏觀層面看，與政策扶持有關(guān)。從2010年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)的《關(guān)于加快推進(jìn)畜禽標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖的意見(jiàn)》，到2019年國(guó)務(wù)院辦公廳出臺(tái)的《關(guān)于穩(wěn)定生豬生產(chǎn)促進(jìn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的意見(jiàn)》，再到2021年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部出臺(tái)的《生豬產(chǎn)能調(diào)控實(shí)施方案（暫行）》，不難看出，近十余年來(lái)政策一直在引導(dǎo)并推進(jìn)生豬養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)走向規(guī)?；?，并取得了顯著的成效。

資料顯示，我國(guó)養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；蕪?017年的46.9%升至2022年的58%，按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部三年前設(shè)定的目標(biāo)，2025年將達(dá)到65%以上。

至于為何引導(dǎo)規(guī)?；B(yǎng)殖，主要原因有兩個(gè)：一是便于調(diào)控產(chǎn)能，防止出現(xiàn)產(chǎn)能緊缺或過(guò)剩的局面，提高行業(yè)抗風(fēng)險(xiǎn)能力；二是促進(jìn)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，提質(zhì)增效，推動(dòng)生豬產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

微觀來(lái)看，規(guī)模豬企不斷擴(kuò)產(chǎn)是為了提升市場(chǎng)占有率，進(jìn)而增強(qiáng)其在市場(chǎng)的價(jià)格話語(yǔ)權(quán)。這樣一來(lái)，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)更趨于公平、有序和明朗，利于上下游合理安排生產(chǎn)。

相較之下，散戶不得不面臨非瘟、環(huán)保、資金、行情波動(dòng)等種種壓力，未來(lái)生存和發(fā)展空間或繼續(xù)被擠壓。

對(duì)于規(guī)模豬企而言，資金扶持、抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)使其搶占市場(chǎng)變得更容易。它們?cè)谥贫〝U(kuò)產(chǎn)計(jì)劃時(shí)，并不完全看重于一時(shí)的財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，而是長(zhǎng)線布局。

明年豬價(jià)跌成白菜價(jià)？

從規(guī)模豬企2023年預(yù)定的出欄目標(biāo)來(lái)看，生豬出欄量會(huì)明顯增加。不過(guò)，我國(guó)每年豬肉消耗量約為5500萬(wàn)噸，結(jié)合2022年下半年能繁母豬的存欄量，明年生豬市場(chǎng)行情會(huì)不會(huì)因大概率的供過(guò)于求而出現(xiàn)暴跌呢？

答案是否定的！縱觀今年下半年，從官方頻頻放儲(chǔ)、約談豬企可以看出，未來(lái)豬價(jià)越來(lái)越趨于平穩(wěn)。

一方面，在長(zhǎng)期的摸索和發(fā)展中，目前國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)已經(jīng)建立起了生豬產(chǎn)能調(diào)控機(jī)制，提出了能繁母豬存欄量的調(diào)控方案和“短期調(diào)肥豬、中期調(diào)仔豬、長(zhǎng)期調(diào)母豬”的調(diào)控方法，只要超出或低于正常產(chǎn)能區(qū)間，官方都會(huì)參與調(diào)控。

另一方面，國(guó)家發(fā)改委提出了對(duì)生豬產(chǎn)業(yè)建立起“托底”“限高”“價(jià)格上下限”等多種形式的價(jià)格區(qū)間調(diào)控機(jī)制，可以有效應(yīng)對(duì)豬價(jià)大起大落。

整體來(lái)說(shuō)，規(guī)?；B(yǎng)殖是養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的大趨勢(shì)，未來(lái)這個(gè)行業(yè)會(huì)更標(biāo)準(zhǔn)化、智能化，但是在政策調(diào)控之下，“一夜暴富”或者“血本無(wú)歸”的現(xiàn)象，發(fā)生的概率微乎其微。也許，這對(duì)所有養(yǎng)豬人來(lái)說(shuō)都是好事。

寫在最后：豬企擴(kuò)產(chǎn)是行業(yè)規(guī)模化的必經(jīng)之路，但高質(zhì)量的規(guī)模化發(fā)展絕不是讓“決定性產(chǎn)能”掌握在少數(shù)的規(guī)模豬企手里，而是整個(gè)行業(yè)達(dá)到一種平衡的狀態(tài)。除了避免行情的大起大落之外，行業(yè)的整體養(yǎng)殖水平、智能化程度、肉品質(zhì)量也應(yīng)逐步提高。