12月即將收尾，近期，多地?zé)熁饸庀⒅匦鲁霈F(xiàn)，很多居民轉(zhuǎn)入“陽(yáng)”康后，陸續(xù)走上街頭，餐飲以及商鋪逐步恢復(fù)活力！在國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)，進(jìn)入年底，由于官方此前有重啟豬肉收儲(chǔ)的消息，疊加，養(yǎng)殖端看漲情緒升溫，社會(huì)面生豬流通減少，市場(chǎng)低價(jià)給豬積極性回落，集團(tuán)化豬企有穩(wěn)價(jià)看漲的情緒，市場(chǎng)養(yǎng)殖端出欄明顯縮量，屠宰場(chǎng)順勢(shì)收豬難度陡增，國(guó)內(nèi)豬價(jià)逆勢(shì)上漲，市場(chǎng)呈現(xiàn)大幅反彈的表現(xiàn)！
據(jù)豬價(jià)數(shù)據(jù)分析，受屠企多次提價(jià)，預(yù)計(jì)，12月27日，單日豬價(jià)上漲0.5元/斤，生豬均價(jià)漲至8.81元/斤，市場(chǎng)呈現(xiàn)大幅上漲的表現(xiàn)，國(guó)內(nèi)南北地區(qū)，豬價(jià)上漲“紅彤彤”，單日豬價(jià)反彈幅度高達(dá)6%！
從分區(qū)市場(chǎng)來(lái)看，在北方地區(qū)，東北市場(chǎng)生豬均價(jià)上漲0.4~0.6元，黑吉遼行情沖高8.3~8.6元/斤，東北市場(chǎng)豬價(jià)全面漲入“8元時(shí)代”，華北地區(qū)，豬價(jià)普遍維持在8.5~9元/斤，京津以及河北地區(qū)，高價(jià)豬源逐步?jīng)_高9元/斤。在南方市場(chǎng)，西南地區(qū)，豬價(jià)重心上移，川渝兩地沖高8.6~9元/斤。在華東地區(qū)，山東、安徽、江蘇地區(qū)，豬價(jià)漲至8.2~9.1元/斤，在浙江地區(qū)，豬價(jià)沖高9.2元/斤。在華中地區(qū)，河南市場(chǎng)漲至8.9元/斤，兩湖地區(qū)豬價(jià)維持在8.5~8.8元/斤。在華南地區(qū)，廣東行情沖高9.3元/斤，廣西漲至8.9元/斤！
由此可見(jiàn)，12月27日，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)豬價(jià)呈現(xiàn)大幅上漲的表現(xiàn)，南北地區(qū)，豬價(jià)上漲“紅彤彤”，市場(chǎng)呈現(xiàn)重心上移的表現(xiàn)！
個(gè)人認(rèn)為，此輪豬價(jià)大幅沖高，一方面，臨近元旦，市場(chǎng)對(duì)于消費(fèi)有一定樂(lè)觀情緒，隨著口罩問(wèn)題新十條落地已經(jīng)超20天，很多居民陸續(xù)“轉(zhuǎn)陽(yáng)”后“陽(yáng)康”，部分城市沉浸許久的商業(yè)圈逐步活躍起落，餐飲市場(chǎng)有一定回暖的趨勢(shì)，市場(chǎng)對(duì)于元旦消費(fèi)看好情緒轉(zhuǎn)濃；另一方面，豬價(jià)徘徊在育肥成本線(xiàn)，養(yǎng)殖端抵觸情緒較高，低價(jià)給豬積極性轉(zhuǎn)差，社會(huì)面生豬供給縮量，屠宰場(chǎng)提價(jià)出欄情緒較高，屠宰場(chǎng)低價(jià)收豬的難度陡增，部分屠企上量持續(xù)減少，企業(yè)有一定漲價(jià)收豬的表現(xiàn)！
但是，個(gè)人認(rèn)為，從國(guó)內(nèi)消費(fèi)表現(xiàn)來(lái)看，目前，全國(guó)樣本屠宰場(chǎng)開(kāi)工率維持在28%左右，在國(guó)內(nèi)主流消費(fèi)城市，北京以及上海地區(qū)，市場(chǎng)白條豬走貨表現(xiàn)一般，市場(chǎng)剩貨現(xiàn)象依然較多，國(guó)內(nèi)南北大部地區(qū)，餐飲行業(yè)依然慘淡，而居民采購(gòu)豬肉的熱度一般，消費(fèi)跟進(jìn)依然較差！
因此，此輪豬價(jià)大幅上漲，未來(lái)1~3日，受市場(chǎng)看漲情緒較高，豬價(jià)有進(jìn)一步?jīng)_高的表現(xiàn)，但是，由于消費(fèi)跟進(jìn)一般，而集團(tuán)化豬企年底仍有出欄沖量的計(jì)劃，隨著生豬價(jià)格逐步漲破規(guī)模豬企育肥成本線(xiàn)，市場(chǎng)逢高出欄的情緒或?qū)⑸郎?，豬價(jià)仍有震蕩下行的壓力！
