進(jìn)入2023年豬價(jià)繼續(xù)下滑，難上加難的是，豬價(jià)下滑之際儲(chǔ)備肉還在持續(xù)投放，集團(tuán)化豬場(chǎng)也降價(jià)上量，加速出欄，春節(jié)前豬價(jià)還有多大漲幅呢？

一、豬價(jià)持續(xù)下滑

豬價(jià)的深跌，刺激著養(yǎng)殖端脆弱的神經(jīng)，豬價(jià)越跌越賣(mài)，養(yǎng)殖戶(hù)出欄積極性增加。由于春節(jié)時(shí)間較早，養(yǎng)殖端出欄窗口期時(shí)間短，集團(tuán)化豬場(chǎng)月初生豬出欄壓力亦較大，市場(chǎng)豬源寬松。據(jù)最新報(bào)價(jià)顯示，受屠企落價(jià)收豬，1月9日，全國(guó)瘦肉型生豬價(jià)格，出欄平均價(jià)下跌0.2元/公斤，生豬均價(jià)跌至15.56元/公斤，市場(chǎng)呈現(xiàn)沖高回落的態(tài)勢(shì)，豬價(jià)上漲“踩剎車(chē)”，國(guó)內(nèi)南北多地豬價(jià)應(yīng)聲下滑！其中，在全國(guó)7個(gè)主流產(chǎn)區(qū)，在重點(diǎn)監(jiān)控的28個(gè)省市，豬價(jià)上漲地區(qū)集中在華中、華南部分地區(qū)，而在東北、華北、華東、西南、西北等地，豬價(jià)普遍下行，屠企壓價(jià)幅度普遍維持在0.1~0.7元/公斤！

二、儲(chǔ)備肉繼續(xù)投放

當(dāng)前，生豬供應(yīng)本就寬松，豬市處于供過(guò)于求的狀態(tài)，讓養(yǎng)殖戶(hù)難上加難的是部分地區(qū)還在持續(xù)投放儲(chǔ)備凍豬肉。

湖北孝感市啟動(dòng)政府儲(chǔ)備豬肉投放，分批次向市場(chǎng)投放320噸豬肉。

湖北荊州也啟動(dòng)荊州市政府豬肉儲(chǔ)備投放工作，投放時(shí)間從2022年12月31日-2023年1月5日，投放量不超過(guò)150噸。

天津從2022年12月21日到2023年1月4日，15天時(shí)間，以14.23元/斤的零售價(jià)格實(shí)施凍豬肉儲(chǔ)備投放工作。

2022年12月21日至2023年1月31日期間，南昌啟動(dòng)市級(jí)豬肉儲(chǔ)備第三輪投放工作，投放規(guī)模計(jì)劃量為240噸。

江西上饒市從2022年12月28日到2023年1月31日，計(jì)劃投放儲(chǔ)備豬肉50噸。

儲(chǔ)備肉投放一般都是在豬價(jià)過(guò)高，生豬供應(yīng)不足時(shí)進(jìn)行，這樣一方面可以增加市場(chǎng)豬肉供應(yīng)，防止豬價(jià)的持續(xù)寬幅增長(zhǎng)，另一方面還可以刺激養(yǎng)殖戶(hù)出欄，縮減市場(chǎng)生豬供應(yīng)缺口。而豬價(jià)下跌，豬源供應(yīng)寬松，生豬供過(guò)于求之際投放儲(chǔ)備肉則是火上澆油，恐成為豬價(jià)持續(xù)下滑的導(dǎo)火索。

三、集團(tuán)化豬場(chǎng)降價(jià)上量

因?yàn)榻衲甑拇汗?jié)時(shí)間較早，春節(jié)前養(yǎng)殖端出豬窗口時(shí)間短，大型上市豬企月度生豬出欄任務(wù)完成難度高，壓力大，為了完成月度出欄計(jì)劃，集團(tuán)化豬場(chǎng)不惜降價(jià)上量。

據(jù)統(tǒng)計(jì)，1月5日，山東煙臺(tái)龍大集團(tuán)降0.2元，廣東正邦降0.5元，廣東溫氏降0.5元，廣東天農(nóng)食品降0.5元，湖南正邦降0.4元，廣西利源集團(tuán)降0.5元，江西新希望農(nóng)牧降0.5元，湖北大北農(nóng)集團(tuán)降0.4元，湖北傲農(nóng)集團(tuán)降0.3元。江蘇和安徽正邦分別降0.3元。隨著豬價(jià)的下跌，目前各地集團(tuán)化豬場(chǎng)生豬報(bào)價(jià)普遍已經(jīng)降至7.5-7.6元的水平。

相比于散養(yǎng)戶(hù)而言，最近幾年集團(tuán)化豬場(chǎng)持續(xù)在控制養(yǎng)殖成本上下功夫，但不足8元的價(jià)格已經(jīng)觸及集團(tuán)場(chǎng)的養(yǎng)殖成本線(xiàn)，集團(tuán)化豬場(chǎng)頂著虧本的壓力加速出欄就足見(jiàn)其出欄的決心，以及當(dāng)前市場(chǎng)生豬供應(yīng)壓力之大。

豬價(jià)還有多大漲幅？

如今，距離春節(jié)不足2周，養(yǎng)殖端實(shí)際可出欄的時(shí)間不足10日，由于本月生豬供給壓力較大，二次育肥年前集中出欄的積極性依然較高，而規(guī)模豬企日均出欄計(jì)劃偏多，隨著豬價(jià)的上漲，養(yǎng)殖端虧損壓力減少，順勢(shì)出欄情緒轉(zhuǎn)濃，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)看跌情緒轉(zhuǎn)濃，豬價(jià)呈現(xiàn)沖高下行的走勢(shì)！

由于市場(chǎng)階段性呈現(xiàn)供銷(xiāo)雙旺的局面，市場(chǎng)博弈或?qū)⒓せ溯嗀i價(jià)下跌或難持續(xù)，短暫豬價(jià)下行后，受養(yǎng)殖端抵觸降價(jià)情緒升溫，豬價(jià)或?qū)⒃俅巫邚?qiáng)，春節(jié)前，生豬市場(chǎng)或?qū)⒀永m(xù)漲跌不同調(diào)整的表現(xiàn)，提醒養(yǎng)殖戶(hù)及時(shí)把握高價(jià)出欄的時(shí)機(jī)，切莫盲目壓欄！