還有兩周就是春節(jié)了,但令養(yǎng)殖戶傷心的是,豬價還在跌,還在“7字頭”徘徊。很多人已經(jīng)對年前的豬價不再抱有期望,畢竟在短短的兩周時間里,豬價能有多大的奇跡呢?
雖然是一片慘跌,但近期市場也發(fā)生了一些變化,或?qū)ξ磥韮芍軆?nèi)的豬價行情有一定影響。
那么,都發(fā)生了哪些變化呢?
第一個就是近期市場消費陸續(xù)有抬頭的跡象。
雖然沒有出現(xiàn)明顯的激增,但是新農(nóng)觀認(rèn)為,從下周開始,市場消費或迎來年前的“高峰”,當(dāng)然這個“高峰”只是帶引號的,相比往年來說,這個“高峰”要弱得多,但相較于之前低迷的走勢來說,會有所提振。
為什么會迎來年前的“高峰”呢?
一是雖然今年市場消費整體大幅走弱,但是春節(jié)畢竟是一年當(dāng)中最重要的一個節(jié)日,隨著距離春節(jié)越來越近,從下周起,年前備貨將陸續(xù)開始,市場消費有望得到一定復(fù)蘇。
二是隨著多地通報感染高峰已過,市場上人員的流動也變得頻繁,逛超市、市場的人群也開始逐漸變多,對消費也是一種利好。
第二個變化是北方需求大于南方。
之前南方的腌臘被看作是提振豬價的一個重要因素,但是今年的腌臘并沒給豬價帶來多少拉動。原因主要是腌臘旺季正好趕上防控調(diào)整,全國多地感染率上升,使得消費不僅沒有恢復(fù),反而更加低迷。腌臘嚴(yán)重不及預(yù)期,這就導(dǎo)致大量大豬出貨不及時,供給壓力被迫后移。

而后續(xù)來看,雖然節(jié)前備貨開啟,但是幅度有限,再加上大豬、標(biāo)豬共同砸向市場,使得南方豬價壓力增大。
而北方隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,肉類消費將有所增加,燉肉開始大行其道,因此北方需求相較于南方略高。

那么,隨著市場漸漸發(fā)生變化,年前的豬價或迎來最后一“搏”:
一是從下周開始,隨著市場消費增加,豬價有望迎來止跌小漲,這時對于養(yǎng)殖戶來說就不是多少利潤的事了,而是盡量減少虧損,錯峰出欄,把損失降到最低。
二是年前豬價基本已成定局,大漲無望,小漲可期,大概率在成本線位置上下波動,因此期望沒有太高。
我們之前說過,對于豬市,疫情可能將成為最大的黑天鵝,其發(fā)展變化將對豬市有直接影響,這也是為什么去年四季度以及今年春節(jié)前本該迎來旺季的豬價卻一路下跌的重要原因。但隨著疫情的變化,市場也正在調(diào)整,其對市場的影響也正在下降。
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