還有兩周就是春節(jié)了,但令養(yǎng)殖戶(hù)傷心的是,豬價(jià)還在跌,還在“7字頭”徘徊。很多人已經(jīng)對(duì)年前的豬價(jià)不再抱有期望,畢竟在短短的兩周時(shí)間里,豬價(jià)能有多大的奇跡呢?
雖然是一片慘跌,但近期市場(chǎng)也發(fā)生了一些變化,或?qū)ξ磥?lái)兩周內(nèi)的豬價(jià)行情有一定影響。
那么,都發(fā)生了哪些變化呢?
第一個(gè)就是近期市場(chǎng)消費(fèi)陸續(xù)有抬頭的跡象。
雖然沒(méi)有出現(xiàn)明顯的激增,但是新農(nóng)觀認(rèn)為,從下周開(kāi)始,市場(chǎng)消費(fèi)或迎來(lái)年前的“高峰”,當(dāng)然這個(gè)“高峰”只是帶引號(hào)的,相比往年來(lái)說(shuō),這個(gè)“高峰”要弱得多,但相較于之前低迷的走勢(shì)來(lái)說(shuō),會(huì)有所提振。
為什么會(huì)迎來(lái)年前的“高峰”呢?
一是雖然今年市場(chǎng)消費(fèi)整體大幅走弱,但是春節(jié)畢竟是一年當(dāng)中最重要的一個(gè)節(jié)日,隨著距離春節(jié)越來(lái)越近,從下周起,年前備貨將陸續(xù)開(kāi)始,市場(chǎng)消費(fèi)有望得到一定復(fù)蘇。
二是隨著多地通報(bào)感染高峰已過(guò),市場(chǎng)上人員的流動(dòng)也變得頻繁,逛超市、市場(chǎng)的人群也開(kāi)始逐漸變多,對(duì)消費(fèi)也是一種利好。
第二個(gè)變化是北方需求大于南方。
之前南方的腌臘被看作是提振豬價(jià)的一個(gè)重要因素,但是今年的腌臘并沒(méi)給豬價(jià)帶來(lái)多少拉動(dòng)。原因主要是腌臘旺季正好趕上防控調(diào)整,全國(guó)多地感染率上升,使得消費(fèi)不僅沒(méi)有恢復(fù),反而更加低迷。腌臘嚴(yán)重不及預(yù)期,這就導(dǎo)致大量大豬出貨不及時(shí),供給壓力被迫后移。

而后續(xù)來(lái)看,雖然節(jié)前備貨開(kāi)啟,但是幅度有限,再加上大豬、標(biāo)豬共同砸向市場(chǎng),使得南方豬價(jià)壓力增大。
而北方隨著天氣逐漸轉(zhuǎn)冷,肉類(lèi)消費(fèi)將有所增加,燉肉開(kāi)始大行其道,因此北方需求相較于南方略高。

那么,隨著市場(chǎng)漸漸發(fā)生變化,年前的豬價(jià)或迎來(lái)最后一“搏”:
一是從下周開(kāi)始,隨著市場(chǎng)消費(fèi)增加,豬價(jià)有望迎來(lái)止跌小漲,這時(shí)對(duì)于養(yǎng)殖戶(hù)來(lái)說(shuō)就不是多少利潤(rùn)的事了,而是盡量減少虧損,錯(cuò)峰出欄,把損失降到最低。
二是年前豬價(jià)基本已成定局,大漲無(wú)望,小漲可期,大概率在成本線(xiàn)位置上下波動(dòng),因此期望沒(méi)有太高。
我們之前說(shuō)過(guò),對(duì)于豬市,疫情可能將成為最大的黑天鵝,其發(fā)展變化將對(duì)豬市有直接影響,這也是為什么去年四季度以及今年春節(jié)前本該迎來(lái)旺季的豬價(jià)卻一路下跌的重要原因。但隨著疫情的變化,市場(chǎng)也正在調(diào)整,其對(duì)市場(chǎng)的影響也正在下降。
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