進(jìn)入2023年，豬價(jià)低迷依舊，養(yǎng)豬人的情緒低落，與此同時(shí)，他們也更關(guān)注2023年的豬價(jià)走勢(shì)，對(duì)此，我的態(tài)度是不宜樂(lè)觀，主要原因有5點(diǎn)：

1、能繁母豬存欄增加

截至2022年10月，我國(guó)能繁母豬存欄4388萬(wàn)頭（相當(dāng)于正常保有量的107%，產(chǎn)能大幅增加，處于黃色區(qū)域），環(huán)比增長(zhǎng)0.2%，同比增長(zhǎng)2.1%。自5月份以來(lái)，我國(guó)能繁母豬數(shù)量已經(jīng)連續(xù)7個(gè)月增長(zhǎng)。母豬多，意味著肥豬供應(yīng)增加。

2、能繁母豬MSY增加

2018年以來(lái)，由于非洲豬瘟的影響，我國(guó)能繁母豬的MSY（一頭母豬一年提供的肥豬數(shù)量）大幅下降，但隨著病毒毒力的弱化，養(yǎng)豬人應(yīng)對(duì)經(jīng)驗(yàn)的豐富，低水平散養(yǎng)戶(hù)的減少，MSY水平呈現(xiàn)恢復(fù)的態(tài)勢(shì)。這一趨勢(shì)，我認(rèn)為在2023年不會(huì)改變，并支撐生豬的增加。

3、集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè)出欄大幅增加

近日，一些集團(tuán)型養(yǎng)豬企業(yè)紛紛提出了2023年生豬出欄的目標(biāo)。根據(jù)相關(guān)消息，牧原出欄在7000-8000萬(wàn)頭，溫氏2600萬(wàn)頭，新希望1850萬(wàn)頭，大北農(nóng)600萬(wàn)頭，傲農(nóng)800萬(wàn)頭，天邦食品800-1000萬(wàn)頭，天康生物500萬(wàn)頭，唐人神350萬(wàn)頭，京基智農(nóng)200萬(wàn)頭，神農(nóng)集團(tuán)150萬(wàn)頭，東瑞股份100萬(wàn)頭，合計(jì)超過(guò)1.5億頭，相比2022年1.1億頭目標(biāo)，增長(zhǎng)超過(guò)36%。

集團(tuán)型養(yǎng)豬企業(yè)的出欄穩(wěn)定性相對(duì)較高，他們出欄計(jì)劃的大幅增加決定了2023年生豬總出欄量會(huì)處于近年高位。

4、豬肉需求不會(huì)明顯增長(zhǎng)

2023年，盡管新冠疫情防控已經(jīng)松綁，但并不意味著像有些分析師說(shuō)的那樣豬肉需求就會(huì)顯著增長(zhǎng)。一是經(jīng)濟(jì)低迷的大環(huán)境在短期內(nèi)不會(huì)有根本性變化，老百姓癟癟的腰包恢復(fù)需要較長(zhǎng)時(shí)間。二是信心的恢復(fù)有滯后性，老板不敢投資，老百姓不敢消費(fèi)。三是較長(zhǎng)一段時(shí)間內(nèi)，因?yàn)楦腥拘鹿?，豬肉消費(fèi)會(huì)低于2022年。目前豬價(jià)大幅下挫跌到16元/公斤左右，根本原因就是消費(fèi)上不去。

預(yù)計(jì)2023年的豬肉消費(fèi)，整體來(lái)看，持平或略高于2022年的概率較大。

5、豬肉進(jìn)口數(shù)量增加

2022年1-10月，我國(guó)進(jìn)口豬肉155.75萬(wàn)噸，預(yù)計(jì)全年在170萬(wàn)噸左右。2022年6-11豬價(jià)漲幅較大，出欄一頭肥豬的平均利潤(rùn)超過(guò)600元，利潤(rùn)非常豐厚。根據(jù)以往規(guī)律，豬價(jià)處于高位時(shí)，豬肉進(jìn)口數(shù)量就會(huì)增長(zhǎng)。比如2020年我國(guó)豬肉進(jìn)口439.22萬(wàn)噸，同比增加108.34%。預(yù)計(jì)2023年的豬肉進(jìn)口180-220萬(wàn)噸的概率較大。

基于上述情況，養(yǎng)豬人不能對(duì)2023年的豬價(jià)盲目樂(lè)觀，2022年下半年的好利潤(rùn)是不用想了，能保本已經(jīng)不錯(cuò)。全年來(lái)看，豬價(jià)前高后低，均價(jià)在15-18元/公斤概率較大，低點(diǎn)不排除超預(yù)期。比如，全球第一高樓養(yǎng)豬企業(yè)湖北中新開(kāi)維現(xiàn)代牧業(yè)的首席科學(xué)家諸葛文達(dá)就認(rèn)為，2023年豬價(jià)會(huì)跌到14元/公斤。