小年到來,寒潮天氣上線,受南北多地氣溫陡降,雨雪增多,生豬以及白條運輸難度增加,屠宰場適重豬源到廠受到一定的限制,國內(nèi)豬價止跌上漲,1月14日,豬價反彈0.15元/公斤!然而,小年剛過,豬價上漲“變了臉”,那么,市場發(fā)生了啥?

據(jù)機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,受市場多空調(diào)整,1月15日,全國標(biāo)準(zhǔn)生豬價格出欄平均價下跌0.16元,屠企報價跌至14.13元/公斤,此輪豬價上漲“一日游”,市場延續(xù)震蕩偏弱的走勢,豬價觸底階段性的新低!

從國內(nèi)分區(qū)市場報價來看,1月15日,豬價上漲范圍進(jìn)一步收窄,其中,福建、新疆、川渝以及云南地區(qū),豬價上漲0.05~0.2元/公斤。而在下跌地區(qū)中,黑吉遼、內(nèi)蒙、京津、山西、河北、陜甘以及華東、華中多地,豬價普遍下跌0.05~0.65元/公斤,其中,山西、陜西地區(qū),豬價下跌較為明顯。
在東北市場,目前,生豬出欄平均價跌至13.3~14元/公斤,華北地區(qū),山西以及河北行情跌至14.35~14.6元/公斤。在華東地區(qū),山東行情跌至14.9元,安徽以及江蘇行情逐步跌至15元/公斤,浙江行情跌至15.2元/公斤。在河南地區(qū),豬價跌至14.7元,江西以及湖北行情跌至13.9元/公斤,而在兩廣地區(qū),豬價徘徊在13.9~14.1元/公斤,在西南地區(qū),川渝市場漲至13.9元/公斤!
目前,豬價呈現(xiàn)震蕩下行的態(tài)勢,市場短暫走強,隨著養(yǎng)殖端出欄情緒加劇,市場豬源上量增加,豬價再次走低!

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析,進(jìn)入元月份,口罩問題的影響逐步減弱,消費市場逐步回升,尤其是,近期,豬肉價格松動,多地豬肉價格回落至12元/斤左右,居民腌臘積極性再次反彈,疊加,春節(jié)在即,居民購置年貨的情緒升溫,而農(nóng)民工集中返鄉(xiāng),這也帶動了基層市場的消費活力,國內(nèi)消費支撐轉(zhuǎn)濃,屠宰場開工率大幅提升,目前,樣本屠宰企業(yè)集中開工率回升至43.5%左右,相比此前,開工率上升了20多個百分點!
消費需求回暖明顯,但是,由于春節(jié)前2~3日,屠宰場陸續(xù)放假停宰,養(yǎng)殖端實際出欄窗口期有限!由于本月初,養(yǎng)殖端仍有挺價看漲的情緒,生豬出欄節(jié)奏偏慢,而進(jìn)入臘月下旬,集團化豬企增量出欄的情緒高漲,降價保量的操作增多,規(guī)模豬企出欄日益寬松,而散戶以及二次育肥也難有持續(xù)壓欄,生豬供應(yīng)呈現(xiàn)“踩踏”的表現(xiàn),屠企日均到廠規(guī)模過剩,雖然,消費需求改善,但是,市場“供強需弱”下,階段性豬價持續(xù)承壓,均價呈現(xiàn)持續(xù)下挫的態(tài)勢!

如今,春節(jié)在即,小年對于豬價的支撐有限,國內(nèi)生豬市場延續(xù)偏弱的走勢,春節(jié)前,生豬供應(yīng)仍將寬松,消費市場需求卻逐步回落,豬價上行遇阻,價格仍將以震蕩偏弱為主!
但是,目前,生豬價格已經(jīng)觸底階段性新低,養(yǎng)殖端出欄虧損明顯,自繁自養(yǎng)虧損超200元,部分外購仔豬育肥虧損近500元,養(yǎng)殖端出欄虧損壓力陡增,市場也有一定挺價的情緒,部分散戶豬場或?qū)ⅰ傲糌i”過年,年后擇機出欄!而隨著生豬價格底部下挫,豬糧比值進(jìn)一步下滑,官方調(diào)控豬價過度下跌的預(yù)期也將逐步增加,年后豬肉收儲或?qū)迳厢斸?,疊加,屠宰場企業(yè)抄底情緒升溫,低價生豬分割入庫現(xiàn)象增多,預(yù)計,豬價進(jìn)一步下挫的空間有限,年后市場仍有觸底上漲的基礎(chǔ)!
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