小年到來(lái)，寒潮天氣上線，受南北多地氣溫陡降，雨雪增多，生豬以及白條運(yùn)輸難度增加，屠宰場(chǎng)適重豬源到廠受到一定的限制，國(guó)內(nèi)豬價(jià)止跌上漲，1月14日，豬價(jià)反彈0.15元/公斤！然而，小年剛過(guò)，豬價(jià)上漲“變了臉”，那么，市場(chǎng)發(fā)生了啥？

據(jù)機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，受市場(chǎng)多空調(diào)整，1月15日，全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)生豬價(jià)格出欄平均價(jià)下跌0.16元，屠企報(bào)價(jià)跌至14.13元/公斤，此輪豬價(jià)上漲“一日游”，市場(chǎng)延續(xù)震蕩偏弱的走勢(shì)，豬價(jià)觸底階段性的新低！

從國(guó)內(nèi)分區(qū)市場(chǎng)報(bào)價(jià)來(lái)看，1月15日，豬價(jià)上漲范圍進(jìn)一步收窄，其中，福建、新疆、川渝以及云南地區(qū)，豬價(jià)上漲0.05~0.2元/公斤。而在下跌地區(qū)中，黑吉遼、內(nèi)蒙、京津、山西、河北、陜甘以及華東、華中多地，豬價(jià)普遍下跌0.05~0.65元/公斤，其中，山西、陜西地區(qū)，豬價(jià)下跌較為明顯。

在東北市場(chǎng)，目前，生豬出欄平均價(jià)跌至13.3~14元/公斤，華北地區(qū)，山西以及河北行情跌至14.35~14.6元/公斤。在華東地區(qū)，山東行情跌至14.9元，安徽以及江蘇行情逐步跌至15元/公斤，浙江行情跌至15.2元/公斤。在河南地區(qū)，豬價(jià)跌至14.7元，江西以及湖北行情跌至13.9元/公斤，而在兩廣地區(qū)，豬價(jià)徘徊在13.9~14.1元/公斤，在西南地區(qū)，川渝市場(chǎng)漲至13.9元/公斤！

目前，豬價(jià)呈現(xiàn)震蕩下行的態(tài)勢(shì)，市場(chǎng)短暫走強(qiáng)，隨著養(yǎng)殖端出欄情緒加劇，市場(chǎng)豬源上量增加，豬價(jià)再次走低！

據(jù)業(yè)內(nèi)人士分析，進(jìn)入元月份，口罩問(wèn)題的影響逐步減弱，消費(fèi)市場(chǎng)逐步回升，尤其是，近期，豬肉價(jià)格松動(dòng)，多地豬肉價(jià)格回落至12元/斤左右，居民腌臘積極性再次反彈，疊加，春節(jié)在即，居民購(gòu)置年貨的情緒升溫，而農(nóng)民工集中返鄉(xiāng)，這也帶動(dòng)了基層市場(chǎng)的消費(fèi)活力，國(guó)內(nèi)消費(fèi)支撐轉(zhuǎn)濃，屠宰場(chǎng)開工率大幅提升，目前，樣本屠宰企業(yè)集中開工率回升至43.5%左右，相比此前，開工率上升了20多個(gè)百分點(diǎn)！

消費(fèi)需求回暖明顯，但是，由于春節(jié)前2~3日，屠宰場(chǎng)陸續(xù)放假停宰，養(yǎng)殖端實(shí)際出欄窗口期有限！由于本月初，養(yǎng)殖端仍有挺價(jià)看漲的情緒，生豬出欄節(jié)奏偏慢，而進(jìn)入臘月下旬，集團(tuán)化豬企增量出欄的情緒高漲，降價(jià)保量的操作增多，規(guī)模豬企出欄日益寬松，而散戶以及二次育肥也難有持續(xù)壓欄，生豬供應(yīng)呈現(xiàn)“踩踏”的表現(xiàn)，屠企日均到廠規(guī)模過(guò)剩，雖然，消費(fèi)需求改善，但是，市場(chǎng)“供強(qiáng)需弱”下，階段性豬價(jià)持續(xù)承壓，均價(jià)呈現(xiàn)持續(xù)下挫的態(tài)勢(shì)！

如今，春節(jié)在即，小年對(duì)于豬價(jià)的支撐有限，國(guó)內(nèi)生豬市場(chǎng)延續(xù)偏弱的走勢(shì)，春節(jié)前，生豬供應(yīng)仍將寬松，消費(fèi)市場(chǎng)需求卻逐步回落，豬價(jià)上行遇阻，價(jià)格仍將以震蕩偏弱為主！

但是，目前，生豬價(jià)格已經(jīng)觸底階段性新低，養(yǎng)殖端出欄虧損明顯，自繁自養(yǎng)虧損超200元，部分外購(gòu)仔豬育肥虧損近500元，養(yǎng)殖端出欄虧損壓力陡增，市場(chǎng)也有一定挺價(jià)的情緒，部分散戶豬場(chǎng)或?qū)ⅰ傲糌i”過(guò)年，年后擇機(jī)出欄！而隨著生豬價(jià)格底部下挫，豬糧比值進(jìn)一步下滑，官方調(diào)控豬價(jià)過(guò)度下跌的預(yù)期也將逐步增加，年后豬肉收儲(chǔ)或?qū)迳厢斸?，疊加，屠宰場(chǎng)企業(yè)抄底情緒升溫，低價(jià)生豬分割入庫(kù)現(xiàn)象增多，預(yù)計(jì)，豬價(jià)進(jìn)一步下挫的空間有限，年后市場(chǎng)仍有觸底上漲的基礎(chǔ)！