面對(duì)不斷走低的豬價(jià)，國(guó)家出手了！

昨日，國(guó)家發(fā)改委微信官方公眾號(hào)發(fā)布消息，針對(duì)近期生豬價(jià)格低位運(yùn)行的情況，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司組織部分大型生豬屠宰企業(yè)召開(kāi)會(huì)議，深入分析生豬市場(chǎng)供需和價(jià)格形勢(shì)，建議屠宰企業(yè)適當(dāng)增加商業(yè)庫(kù)存、提振市場(chǎng)需求，促進(jìn)生豬價(jià)格盡快回升至合理區(qū)間。

參會(huì)企業(yè)分析認(rèn)為，受豬肉消費(fèi)較往年偏弱、生豬供應(yīng)階段性增加等因素影響，前期生豬價(jià)格一度較快下跌；近日豬肉消費(fèi)有所恢復(fù)，屠宰需求明顯增加；預(yù)計(jì)隨著市場(chǎng)消費(fèi)進(jìn)一步恢復(fù)，生豬價(jià)格有望逐步回升至合理區(qū)間。參會(huì)企業(yè)表示，目前豬肉庫(kù)存總體處于較低水平，將研究適時(shí)加大采購(gòu)入庫(kù)力度，適當(dāng)增加屠宰量和商業(yè)庫(kù)存。

國(guó)家發(fā)改委高度重視生豬市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作，將繼續(xù)緊盯市場(chǎng)供需和價(jià)格動(dòng)態(tài)，按照豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)預(yù)案要求，及時(shí)采取收儲(chǔ)等措施，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行和行業(yè)長(zhǎng)期健康發(fā)展。

中泰期貨生鮮品研究員朱殿霄分析認(rèn)為，本次會(huì)議與2022年召開(kāi)的多次生豬市場(chǎng)價(jià)格座談會(huì)議有兩點(diǎn)不同：一是會(huì)議背景不同，本次會(huì)議是在現(xiàn)貨價(jià)格大幅下跌、生豬養(yǎng)殖行業(yè)再次陷入虧損的背景下召開(kāi)的，反映了國(guó)家發(fā)改委對(duì)毛豬價(jià)格快速下跌的擔(dān)憂；二是參會(huì)主體不同，本次會(huì)議參會(huì)主體以“大型生豬屠宰企業(yè)”為主，反映國(guó)家發(fā)改委市場(chǎng)調(diào)控的著力點(diǎn)有所改變。“在春節(jié)前生豬供應(yīng)彈性較小、豬肉需求放量仍有一定潛力的前提下，以屠宰端為市場(chǎng)調(diào)控的抓手更容易取得提振需求、穩(wěn)定預(yù)期的市場(chǎng)效果?！敝斓钕稣J(rèn)為，本次會(huì)議可以提振市場(chǎng)情緒，穩(wěn)定市場(chǎng)預(yù)期，在推動(dòng)毛豬價(jià)格止跌企穩(wěn)的同時(shí)，達(dá)到防止基礎(chǔ)產(chǎn)能短期淘汰加劇的效果。

1月9日，國(guó)家發(fā)改委公布的豬糧比為5.93∶1，按照《完善政府豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作預(yù)案》規(guī)定，進(jìn)入過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間。

光大期貨生豬研究員孔海蘭分析說(shuō)，雖豬糧比持續(xù)下降并進(jìn)入過(guò)度下跌三級(jí)預(yù)警區(qū)間，但目前仍在相對(duì)還可接受的區(qū)間范圍內(nèi)。此次會(huì)議提到的增加商業(yè)庫(kù)存，對(duì)市場(chǎng)主體進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo)。

期貨日?qǐng)?bào)記者注意到，據(jù)國(guó)家發(fā)改委監(jiān)測(cè)，去年12月5—9日當(dāng)周，36個(gè)大中城市精瘦肉零售價(jià)格周均價(jià)同比漲幅低于30%，退出價(jià)格過(guò)度上漲預(yù)警區(qū)間。去年12月21日，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布消息稱，針對(duì)近期國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格過(guò)快下跌等情況，近日國(guó)家發(fā)改委價(jià)格司組織召開(kāi)視頻會(huì)議，聽(tīng)取業(yè)內(nèi)專家和部分市場(chǎng)機(jī)構(gòu)意見(jiàn)，研究做好市場(chǎng)保供穩(wěn)價(jià)工作。

展望后市，朱殿霄認(rèn)為，2023年生豬市場(chǎng)是供應(yīng)增加、需求恢復(fù)，供給格局略寬松的一年。供給方面，綜合考慮當(dāng)前能繁母豬存欄數(shù)量居于高位、母豬種群生產(chǎn)效率顯著提升等因素，目前行業(yè)整體產(chǎn)能或已達(dá)到甚至超過(guò)2021年6—7月水平，這意味著2023年商品豬供應(yīng)或?qū)⒊^(guò)2022年。需求方面，隨著疫情因素對(duì)經(jīng)濟(jì)、社會(huì)活動(dòng)的影響逐步減弱，家庭豬肉消費(fèi)和社會(huì)餐飲消費(fèi)將顯著回升?！巴獠繘_擊的弱化，將推動(dòng)豬肉消費(fèi)表現(xiàn)出更明顯的季節(jié)性規(guī)律，類似2022年市場(chǎng)出現(xiàn)的豬肉需求‘淡季不淡’‘旺季不旺’的現(xiàn)象或?qū)㈦y以重現(xiàn)?！?

孔海蘭介紹，春節(jié)前供給繼續(xù)對(duì)豬價(jià)施壓，終端需求增加有限，生豬現(xiàn)貨價(jià)格呈現(xiàn)振蕩走勢(shì)。分區(qū)域來(lái)看，養(yǎng)殖端挺價(jià)意愿轉(zhuǎn)強(qiáng)，北方地區(qū)豬價(jià)小幅反彈。春節(jié)前備貨臨近尾聲，南方地區(qū)豬價(jià)小幅回落。卓創(chuàng)資訊樣本點(diǎn)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1月13日，全國(guó)生豬均價(jià)14.08元/公斤，環(huán)比上周跌0.94元/斤；河南地區(qū)生豬均價(jià)14.9元/公斤，環(huán)比上周跌0.78元/公斤。

前期壓欄大豬陸續(xù)出欄。截至1月12日，卓創(chuàng)資訊樣本點(diǎn)跟蹤生豬周度交易均重123.39公斤/頭，連續(xù)7周環(huán)比下降?！皵?shù)據(jù)說(shuō)明，大體重生豬對(duì)市場(chǎng)供給的壓力正在逐漸緩解，但由于目前出欄均重仍明顯高于2019年以前的平均出欄體重(116公斤/頭)，大豬出欄仍將利空春節(jié)前生豬價(jià)格?！笨缀Ｌm表示，隨著春節(jié)臨近，終端需求大幅增加概率較小。結(jié)合供需基本面情況來(lái)看，春節(jié)前豬價(jià)或?qū)⒀永m(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。中長(zhǎng)期來(lái)看，去年11月以來(lái)，能繁母豬價(jià)格延續(xù)下跌，反映出養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿的下降。按照去年11月生豬過(guò)剩產(chǎn)能逐漸淘汰來(lái)推算，2023年春節(jié)后至9月期間，生豬供給將繼續(xù)對(duì)豬價(jià)形成壓力。在未來(lái)需求沒(méi)有出現(xiàn)超預(yù)期增加之前，上半年豬肉需求淡季疊加供給對(duì)豬價(jià)的利空，豬價(jià)將延續(xù)弱勢(shì)運(yùn)行。但由于目前需求端存在一定不確定性，若未來(lái)需求出現(xiàn)超預(yù)期的增加，豬價(jià)或再度迎來(lái)上漲。

后期豬價(jià)何時(shí)企穩(wěn)？東吳期貨生豬研究員郭大順認(rèn)為，需要觀察出欄體重和需求的邊際變化。雖然近期生豬出欄均重較前期有所下降，但相比往年來(lái)看仍然偏高，散戶前期壓欄的大豬以及二次育肥的豬源仍需要時(shí)間消化；另外，要看需求何時(shí)才會(huì)恢復(fù)，從消費(fèi)的季節(jié)性規(guī)律看，春節(jié)后尤其是2—3月是豬肉的需求淡季，終端以消化前期的庫(kù)存為主，二季度開(kāi)始需求逐步回升。根據(jù)海外的經(jīng)驗(yàn)判斷，疫情對(duì)消費(fèi)的沖擊或?qū)⒃诙径扔瓉?lái)修復(fù)，遠(yuǎn)期豬價(jià)存在反彈預(yù)期。