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 2025年03月14日 星期五 18時32分
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國家出手——儲!生豬價格怎么走?

放大字體  縮小字體 來源:期貨日報   發(fā)布日期:2023-01-17 💛1234

面對不斷走低的豬價,國家出手了!

昨日,國家發(fā)改委微信官方公眾號發(fā)布消息,針對近期生豬價格低位運(yùn)行的情況,國家發(fā)改委價格司組織部分大型生豬屠宰企業(yè)召開會議,深入分析生豬市場供需和價格形勢,建議屠宰企業(yè)適當(dāng)增加商業(yè)庫存、提振市場需求,促進(jìn)生豬價格盡快回升至合理區(qū)間。

參會企業(yè)分析認(rèn)為,受豬肉消費(fèi)較往年偏弱、生豬供應(yīng)階段性增加等因素影響,前期生豬價格一度較快下跌;近日豬肉消費(fèi)有所恢復(fù),屠宰需求明顯增加;預(yù)計隨著市場消費(fèi)進(jìn)一步恢復(fù),生豬價格有望逐步回升至合理區(qū)間。參會企業(yè)表示,目前豬肉庫存總體處于較低水平,將研究適時加大采購入庫力度,適當(dāng)增加屠宰量和商業(yè)庫存。

國家發(fā)改委高度重視生豬市場保供穩(wěn)價工作,將繼續(xù)緊盯市場供需和價格動態(tài),按照豬肉儲備調(diào)節(jié)預(yù)案要求,及時采取收儲等措施,促進(jìn)生豬市場平穩(wěn)運(yùn)行和行業(yè)長期健康發(fā)展。

中泰期貨生鮮品研究員朱殿霄分析認(rèn)為,本次會議與2022年召開的多次生豬市場價格座談會議有兩點(diǎn)不同:一是會議背景不同,本次會議是在現(xiàn)貨價格大幅下跌、生豬養(yǎng)殖行業(yè)再次陷入虧損的背景下召開的,反映了國家發(fā)改委對毛豬價格快速下跌的擔(dān)憂;二是參會主體不同,本次會議參會主體以“大型生豬屠宰企業(yè)”為主,反映國家發(fā)改委市場調(diào)控的著力點(diǎn)有所改變?!霸诖汗?jié)前生豬供應(yīng)彈性較小、豬肉需求放量仍有一定潛力的前提下,以屠宰端為市場調(diào)控的抓手更容易取得提振需求、穩(wěn)定預(yù)期的市場效果。”朱殿霄認(rèn)為,本次會議可以提振市場情緒,穩(wěn)定市場預(yù)期,在推動毛豬價格止跌企穩(wěn)的同時,達(dá)到防止基礎(chǔ)產(chǎn)能短期淘汰加劇的效果。

1月9日,國家發(fā)改委公布的豬糧比為5.93∶1,按照《完善政府豬肉儲備調(diào)節(jié)機(jī)制做好豬肉市場保供穩(wěn)價工作預(yù)案》規(guī)定,進(jìn)入過度下跌三級預(yù)警區(qū)間。

光大期貨生豬研究員孔海蘭分析說,雖豬糧比持續(xù)下降并進(jìn)入過度下跌三級預(yù)警區(qū)間,但目前仍在相對還可接受的區(qū)間范圍內(nèi)。此次會議提到的增加商業(yè)庫存,對市場主體進(jìn)行相應(yīng)指導(dǎo)。

期貨日報記者注意到,據(jù)國家發(fā)改委監(jiān)測,去年12月5—9日當(dāng)周,36個大中城市精瘦肉零售價格周均價同比漲幅低于30%,退出價格過度上漲預(yù)警區(qū)間。去年12月21日,國家發(fā)改委發(fā)布消息稱,針對近期國內(nèi)生豬價格過快下跌等情況,近日國家發(fā)改委價格司組織召開視頻會議,聽取業(yè)內(nèi)專家和部分市場機(jī)構(gòu)意見,研究做好市場保供穩(wěn)價工作。

展望后市,朱殿霄認(rèn)為,2023年生豬市場是供應(yīng)增加、需求恢復(fù),供給格局略寬松的一年。供給方面,綜合考慮當(dāng)前能繁母豬存欄數(shù)量居于高位、母豬種群生產(chǎn)效率顯著提升等因素,目前行業(yè)整體產(chǎn)能或已達(dá)到甚至超過2021年6—7月水平,這意味著2023年商品豬供應(yīng)或?qū)⒊^2022年。需求方面,隨著疫情因素對經(jīng)濟(jì)、社會活動的影響逐步減弱,家庭豬肉消費(fèi)和社會餐飲消費(fèi)將顯著回升?!巴獠繘_擊的弱化,將推動豬肉消費(fèi)表現(xiàn)出更明顯的季節(jié)性規(guī)律,類似2022年市場出現(xiàn)的豬肉需求‘淡季不淡’‘旺季不旺’的現(xiàn)象或?qū)㈦y以重現(xiàn)。”

孔海蘭介紹,春節(jié)前供給繼續(xù)對豬價施壓,終端需求增加有限,生豬現(xiàn)貨價格呈現(xiàn)振蕩走勢。分區(qū)域來看,養(yǎng)殖端挺價意愿轉(zhuǎn)強(qiáng),北方地區(qū)豬價小幅反彈。春節(jié)前備貨臨近尾聲,南方地區(qū)豬價小幅回落。卓創(chuàng)資訊樣本點(diǎn)統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示,1月13日,全國生豬均價14.08元/公斤,環(huán)比上周跌0.94元/斤;河南地區(qū)生豬均價14.9元/公斤,環(huán)比上周跌0.78元/公斤。

前期壓欄大豬陸續(xù)出欄。截至1月12日,卓創(chuàng)資訊樣本點(diǎn)跟蹤生豬周度交易均重123.39公斤/頭,連續(xù)7周環(huán)比下降?!皵?shù)據(jù)說明,大體重生豬對市場供給的壓力正在逐漸緩解,但由于目前出欄均重仍明顯高于2019年以前的平均出欄體重(116公斤/頭),大豬出欄仍將利空春節(jié)前生豬價格?!笨缀Lm表示,隨著春節(jié)臨近,終端需求大幅增加概率較小。結(jié)合供需基本面情況來看,春節(jié)前豬價或?qū)⒀永m(xù)弱勢運(yùn)行。中長期來看,去年11月以來,能繁母豬價格延續(xù)下跌,反映出養(yǎng)殖端補(bǔ)欄意愿的下降。按照去年11月生豬過剩產(chǎn)能逐漸淘汰來推算,2023年春節(jié)后至9月期間,生豬供給將繼續(xù)對豬價形成壓力。在未來需求沒有出現(xiàn)超預(yù)期增加之前,上半年豬肉需求淡季疊加供給對豬價的利空,豬價將延續(xù)弱勢運(yùn)行。但由于目前需求端存在一定不確定性,若未來需求出現(xiàn)超預(yù)期的增加,豬價或再度迎來上漲。

后期豬價何時企穩(wěn)?東吳期貨生豬研究員郭大順認(rèn)為,需要觀察出欄體重和需求的邊際變化。雖然近期生豬出欄均重較前期有所下降,但相比往年來看仍然偏高,散戶前期壓欄的大豬以及二次育肥的豬源仍需要時間消化;另外,要看需求何時才會恢復(fù),從消費(fèi)的季節(jié)性規(guī)律看,春節(jié)后尤其是2—3月是豬肉的需求淡季,終端以消化前期的庫存為主,二季度開始需求逐步回升。根據(jù)海外的經(jīng)驗(yàn)判斷,疫情對消費(fèi)的沖擊或?qū)⒃诙径扔瓉硇迯?fù),遠(yuǎn)期豬價存在反彈預(yù)期。

編輯:劉金娥

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