隨著生豬價(jià)格從低位回升，養(yǎng)殖市場開始出現(xiàn)二次育肥熱潮。有機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，目前養(yǎng)殖戶選擇二次育肥的比例已經(jīng)接近20%，這說明養(yǎng)殖戶正押寶豬周期反轉(zhuǎn)，豬價(jià)短期快速上漲。專家提醒，要警惕生豬集中二次育肥給市場帶來波動(dòng)。

在黑龍江、山西、山東等地，生豬養(yǎng)殖市場最近越來越活躍，大批養(yǎng)殖戶之前清空的豬舍里，突然冒出不少臨近出欄體重的大豬。有山西養(yǎng)殖戶說，這些豬都是從大型養(yǎng)殖集團(tuán)買來的，準(zhǔn)備二次育肥后賣出。

山西養(yǎng)殖戶：關(guān)于二次育肥，現(xiàn)在有一部分人已經(jīng)開始進(jìn)行了，還有一部分人在觀望，二次育肥的豬也有大有小，從30斤起步，還有200斤的。

二次育肥是生豬養(yǎng)殖行業(yè)近年來出現(xiàn)的新操作。其中最主要的模式是大型養(yǎng)殖集團(tuán)把一定體重的生豬批發(fā)給資金量相對(duì)較大的養(yǎng)殖戶，這些養(yǎng)殖戶續(xù)養(yǎng)一段時(shí)間后出欄，賺取差價(jià)。有機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，目前養(yǎng)殖戶選擇二次育肥的比例已經(jīng)接近20%，明顯高于以往。

山東養(yǎng)殖戶：前段時(shí)間（年前年后），大豬價(jià)格7元一斤，標(biāo)豬能賣到7.5元。人們一看把豬養(yǎng)肥了，第一是不好賣，第二是賣的價(jià)格低，所以在過去這一個(gè)多月之內(nèi)，沒有多少人去養(yǎng)大豬，但是現(xiàn)在大豬和標(biāo)豬價(jià)格差不多了，而且看著要漲價(jià)，所以這個(gè)時(shí)候有人開始進(jìn)行壓欄。

根據(jù)機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，受二次育肥帶動(dòng)，仔豬價(jià)格上周的漲幅超過12%，明顯高于生豬和豬肉價(jià)格漲幅。中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇說，集中二次育肥潮的出現(xiàn)也跟信息誤導(dǎo)有關(guān)。

生豬

朱增勇表示：“可能跟養(yǎng)殖戶之間的信息不對(duì)稱有一定的關(guān)系。在發(fā)改委進(jìn)行凍豬肉收儲(chǔ)以后，豬價(jià)開始止跌，部分地區(qū)豬價(jià)反彈以后，一些信息炒作今年上半年整體供應(yīng)會(huì)出現(xiàn)一些情況，給養(yǎng)殖戶造成一些誤導(dǎo)?！?

專家指出，二次育肥往往集中出現(xiàn)在生豬價(jià)格上行的時(shí)間段，特別是豬周期底部反轉(zhuǎn)的階段，這樣的話，成本最低，潛在盈利空間最大。但是，豬價(jià)什么時(shí)候漲，什么時(shí)候跌，其實(shí)并不好把握，一腳踏空的話，就會(huì)虧損。黑龍江一名養(yǎng)殖戶正在出欄一批大豬，這些豬都是他去年底買來的二次育肥豬。

黑龍江養(yǎng)殖戶：我家這批豬是年前買的，均重230來斤，花10.3元一斤買到家的，現(xiàn)在我賣一頭豬，得虧損五六百塊錢，這些豬賣完之后，得賠20多萬。

專家分析，二次育肥需求持續(xù)增加導(dǎo)致屠宰企業(yè)收購受阻，部分企業(yè)被迫提價(jià)保量，這是最近豬價(jià)上漲的一大原因。但在終端消費(fèi)市場，白條豬銷售并沒有明顯提升。朱增勇提醒，要警惕二次育肥的生豬密集出欄帶來的豬價(jià)下跌風(fēng)險(xiǎn)。

朱增勇表示：“對(duì)于二次育肥養(yǎng)殖戶來講，他們主要是短期的一種市場行為。在四五月份以后，可能這部分壓欄大豬將會(huì)陸續(xù)出欄，如果當(dāng)時(shí)的消費(fèi)沒有有效提振的話，對(duì)于市場而言，可能會(huì)造成豬價(jià)短期的波動(dòng)?！?