全國(guó)外三元出欄均價(jià)15.85元/公斤，最高價(jià)浙江16.80元/公斤，最低價(jià)云南15.24元/公斤。周末兩日生豬價(jià)格降后回升，二育支撐標(biāo)豬市場(chǎng)走貨，養(yǎng)殖戶抗價(jià)出豬，月末集團(tuán)場(chǎng)縮量疊加撐市。但消費(fèi)端來(lái)看，隨肉價(jià)震蕩走高，下游產(chǎn)品走貨跟進(jìn)乏力，屠宰企業(yè)采購(gòu)及入凍積極性減弱，加之部分養(yǎng)戶高價(jià)認(rèn)賣(mài)，預(yù)計(jì)短時(shí)行情或趨穩(wěn)調(diào)整。

多方利好提振生豬養(yǎng)殖信心，規(guī)模場(chǎng)豬價(jià)下跌后刺激二次育肥進(jìn)場(chǎng)的速度，二次育肥豬價(jià)較去年同期增長(zhǎng)較多，價(jià)格上漲之后散戶扛價(jià)情緒較濃，屠宰企業(yè)因白條走貨不好而壓價(jià)失敗。另一方面放儲(chǔ)消息提振市場(chǎng)，整體市場(chǎng)偏樂(lè)觀。

本月屠宰白條毛利潤(rùn)月均虧損32.93元/頭，較上月下跌85.97元/頭。年后為傳統(tǒng)消費(fèi)淡季，屠宰企業(yè)多銷定產(chǎn)，月均開(kāi)工率小幅下降，加之白條肉價(jià)同時(shí)下跌，屠宰白條毛利潤(rùn)由盈轉(zhuǎn)虧。

本月白條價(jià)格為19.64元/公斤，較上月下跌0.11元/公斤，環(huán)比下跌0.55%。本月白條價(jià)格先跌后漲。春節(jié)之后，消費(fèi)積極性下滑，豬價(jià)表現(xiàn)疲軟，白條價(jià)格跟跌。豬價(jià)低位徘徊時(shí)，二育擇機(jī)入場(chǎng)，拉漲價(jià)格。且部分屠企選擇分割入庫(kù)，一定程度上助漲白條價(jià)格。3月生豬供應(yīng)或?qū)⒃隽?，白條供應(yīng)略顯充足，且屠企入庫(kù)積極性不高，白條價(jià)格或偏弱調(diào)整。

目前市場(chǎng)對(duì)三月份的看法眾說(shuō)紛紜，一部分認(rèn)為隨著天氣的逐漸升溫，消費(fèi)淡季顯現(xiàn)越發(fā)明顯，疊加屠宰企業(yè)處于虧損中，小型屠宰企業(yè)資金周轉(zhuǎn)困難，對(duì)市場(chǎng)比較悲觀。另一方面，二次育肥戶在今年年初，一月份，二月份的時(shí)候隨時(shí)在進(jìn)場(chǎng)，1月份的進(jìn)場(chǎng)的二育已經(jīng)有部分開(kāi)始準(zhǔn)備出欄。天氣升溫，大肥價(jià)格逐漸走低，養(yǎng)肥豬已經(jīng)不合適，消費(fèi)市場(chǎng)不接受肥豬，養(yǎng)殖端養(yǎng)肥豬反而會(huì)進(jìn)入更深度的虧損，所以市場(chǎng)對(duì)市場(chǎng)較為悲觀。市場(chǎng)整體博弈較為激烈，豬價(jià)漲跌兩難，市場(chǎng)會(huì)僵持時(shí)間較長(zhǎng)。