“山東疫情很嚴(yán)重，我們豬場也沒能幸免，某些集團(tuán)在山東的豬場幾乎全軍覆沒。”山東某種豬企業(yè)高管周海亮告訴記者，當(dāng)?shù)啬肛i量加速淘汰。

疫病是影響生豬生產(chǎn)與豬價(jià)的重大因素。近期疫情此起彼伏，牽動(dòng)著養(yǎng)豬人的心。記者采訪了解到，主要流行區(qū)域在山東、河南、河北、山西等地。業(yè)內(nèi)對后市豬價(jià)看法不一，有人認(rèn)為今年豬價(jià)可能漲到15元/斤，甚至有望沖擊20元/斤；也有人認(rèn)為下半年會(huì)跌破成本線，切勿賭后市行情。

豬病兇猛，集團(tuán)豬企感染率達(dá)40%？

據(jù)新牧網(wǎng)豬價(jià)指數(shù)顯示，3月10日全國生豬均價(jià)7.78元/斤?；仡櫞汗?jié)后的全國生豬均價(jià)變化：1月30日-2月4日豬價(jià)6.9元/斤，為近期低谷；之后整體上揚(yáng)，2月23日豬價(jià)8.07元/斤，為近期高點(diǎn)。進(jìn)入三月份，生豬價(jià)格在7.7-8.05元/斤區(qū)間震蕩。

豬價(jià)波動(dòng)與疫情有一定關(guān)系。周海亮告訴《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者，“據(jù)我了解，這次疫情山東部分地區(qū)母豬損失量有50%-60%?！倍幽弦晃粯I(yè)內(nèi)資深人士唐勇近日走訪山東、河北等地所了解的情況更不容樂觀。他表示，“山東、河北部分地區(qū)母豬損失70%；河南部分地區(qū)損失30%-35%，當(dāng)?shù)啬炒笮拓i企可能損失三成以上；東北某些豬場損失15%-18%；山西發(fā)病率也較高，某大型豬企損失70%；廣東部分地區(qū)損失15%?！?

陜西一家種豬企業(yè)高管鄭昊告訴《農(nóng)財(cái)寶典》新牧網(wǎng)記者，“整體來看，集團(tuán)疫病感染率有40%左右，他們拔牙成功率如何就不清楚了?！?

隨著疫情的發(fā)展，某些地區(qū)已進(jìn)入了豬企養(yǎng)殖“黑名單”。據(jù)廣東養(yǎng)豬人王宏亮介紹，粵西疫情相對嚴(yán)重，一大型豬企（公司+農(nóng)戶模式）已退出在某鎮(zhèn)的養(yǎng)殖?！澳抢镳B(yǎng)豬起碼要停兩年，一是疫情嚴(yán)重，二是下面埋的死豬太多了?！蓖鹾炅吝€透露，“粵北某地一個(gè)無害化場、殺豬佬或保險(xiǎn)公司業(yè)務(wù)員聯(lián)合養(yǎng)戶‘搞鬼’散播疫情，或通過別的手段將養(yǎng)戶的豬致死后騙保，多方得利。這些年那邊疫情就沒有怎么斷過，近期某知名豬企在那邊的豬場清場了，我們也不敢在那邊投資養(yǎng)豬?！?

根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)測的123家規(guī)模樣本企業(yè)數(shù)據(jù)顯示，2月份國內(nèi)能繁母豬淘汰量為87002頭。為什么近期疫情如此嚴(yán)重？哈爾濱獸醫(yī)研究所研究員仇華吉2月21日在第12屆中國農(nóng)牧業(yè)風(fēng)云會(huì)暨農(nóng)財(cái)寶典創(chuàng)刊20周年慶典上表示，“最近一段時(shí)間疾病情況的波動(dòng)，與豬場前期健康管理上的松懈以及生物安全、飼養(yǎng)管理等方面的不到位不無關(guān)系。據(jù)了解，有一些豬場在新冠疫情高峰的時(shí)候出現(xiàn)沒有飼養(yǎng)員養(yǎng)豬的情況，這意味著其他相應(yīng)的管理和防控措施，特別是洗消烘等生物安全措施，勢必會(huì)缺失，因此防控漏洞和疾病風(fēng)險(xiǎn)也會(huì)大大增加?！?

仔豬價(jià)格瘋漲，后期恐難回本

據(jù)了解，目前全國7公斤仔豬在520-650元/頭的價(jià)格區(qū)間。仔豬價(jià)格飆升，受多方因素影響，如：豬病猖獗，養(yǎng)戶賭后市行情；天氣寒冷時(shí)，部分地區(qū)腹瀉較為嚴(yán)重，仔豬存活率低；專業(yè)育肥養(yǎng)戶外購仔豬有所增加；部分集團(tuán)豬企補(bǔ)欄積極性提高，拉高仔豬價(jià)格等。

天心種業(yè)營銷總監(jiān)韓偉表示，公司7公斤仔豬賣620元/頭，主要是集團(tuán)豬企大規(guī)模采購。“豬苗的價(jià)格跟著肥豬價(jià)走，感覺生豬供應(yīng)充足，肥豬價(jià)不會(huì)漲太多，所以豬苗價(jià)格估計(jì)不會(huì)漲太多了?！?

陜西順鑫種豬選育有限公司全國銷售總監(jiān)張偉波介紹，公司專注種豬育種，欄舍有限，仔豬6公斤起步賣，現(xiàn)售價(jià)650元/頭，如果超出的就按當(dāng)天的肥豬價(jià)格來算。“現(xiàn)在可以提前訂豬，但不定價(jià)。如果按現(xiàn)在的價(jià)格預(yù)定豬苗，到時(shí)候豬苗價(jià)漲了，對公司有損失；若豬苗價(jià)降了，對客戶來說也不劃算?！?

記者了解到，從目前采購情況來看，保育豬（30斤豬苗）需求偏大，斷奶仔豬需求偏小，二次育肥已基本“熄火”。

“前2天河南15公斤仔豬是750元，一斤加8塊錢。如果他們買仔豬養(yǎng)到250-280斤的出欄的話，成本會(huì)在10.02元/斤。所以說，這一批抓仔豬的人肯定是虧大了。”唐勇給記者算了筆賬。他認(rèn)為現(xiàn)在購買仔豬，未來很難回本。

此外，現(xiàn)在也是引種的時(shí)機(jī)，但種豬價(jià)格相對較穩(wěn)定?！拔覀児?0公斤的二元母豬2200元，藍(lán)耳抗原抗體雙陰性、支原體抗原抗體雙陰性、豬瘟、口蹄疫、偽狂犬等多種疫病陰性，可提供連續(xù)3年以上權(quán)威機(jī)構(gòu)出具的檢測報(bào)告。”張偉波介紹，現(xiàn)在買種豬的大部分是家庭農(nóng)場和地方性規(guī)?；i場，部分集團(tuán)公司年前和年后出現(xiàn)虧損，現(xiàn)處于斷臂求生狀態(tài)，引種較謹(jǐn)慎，豬精銷量也比較平穩(wěn)。

后市豬價(jià)難測，早日入袋為安

對于后市豬價(jià)，周海亮持看好態(tài)度，他認(rèn)為下半年豬價(jià)可能漲至15元/斤左右，甚至有可能沖到20元/斤。王宏亮認(rèn)為，“8月-10月份會(huì)是全年高點(diǎn)，或許有12元/斤?！?

河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校教授王愛勇則對今年后市豬價(jià)持極不樂觀態(tài)度。他給記者分析道：母豬存欄量是豬價(jià)走勢的總卡口，大量留置后備或大量宰殺母豬會(huì)影響10-12個(gè)月以后的產(chǎn)能釋放?；仡欉^去，2021年6-8月份大量豬場殺母豬，結(jié)果2022年5月份、6月份豬價(jià)開始漲；2022年6-8月份市場大量上母豬，其真正釋放要到今年五六月份。屆時(shí)，集中出欄疊加二次育肥、不高興豬的拋售和消費(fèi)端依然低迷的影響，豬價(jià)很可能不容樂觀。

“據(jù)了解，很多屠宰場的凍肉充足，并沒有完全釋放。前段時(shí)間二次育肥拉升豬價(jià)上漲，估計(jì)全國有20%的二次育肥，也就是說在近期生豬出欄減少了20%的情況下，豬價(jià)卻漲不起來，說明現(xiàn)在的豬還很多或者說消費(fèi)力還是沒跟上?！蓖鯋塾卤硎?，“近段的二次育肥等到1個(gè)多月后要出欄，就是五一前后，到時(shí)候豬價(jià)可能低于現(xiàn)在7.5-7.8元的豬價(jià)。如果最近這兩個(gè)月全國沒有因?yàn)榇罅坎桓吲d豬大量淘汰的話，加上去年6-8月份的產(chǎn)能釋放，下半年的豬價(jià)6塊以下可能性不是一般的大。如果之后這兩個(gè)月疫情嚴(yán)重，出現(xiàn)大量死淘豬只就另有新變化?！?

面對該局勢，該怎么辦？唐勇表示，不應(yīng)該賭后市的行情，他們公司現(xiàn)在積極出售仔豬與育肥豬，只留母豬和后備。

云南建水縣福榮谷農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司總經(jīng)理戴應(yīng)虎也認(rèn)為，“今年豬價(jià)也不會(huì)太好，可能就比2022年平均水平略高一點(diǎn)。3月底豬價(jià)可能會(huì)在成本線以上，之后緩慢上漲，6-7月是全年高點(diǎn)，8-10月可能是低迷期。6月份之前，標(biāo)豬上市量可能會(huì)相對少一些，8-10月份的豬對應(yīng)的是去年9-11月配種的，我估計(jì)反而不是太好。”

基于對后市行情的判斷，戴應(yīng)虎與唐勇采取了同樣的操作，那就是這兩個(gè)月大量銷售仔豬，早日入袋為安，把能賺的錢先賺到。

（應(yīng)受訪者要求，周海亮、唐勇、鄭昊、王宏亮為化名。）