今年以來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)低位震蕩。對(duì)于豬價(jià)的后續(xù)走勢(shì)，市場(chǎng)上目前有不同聲音。有人認(rèn)為豬價(jià)還要深跌，也有人認(rèn)為豬價(jià)二季度以后會(huì)大漲。而行業(yè)專家認(rèn)為，根據(jù)生豬供需情況看，今年可能是豬價(jià)近年來(lái)最穩(wěn)的一年，大漲大跌都不太可能出現(xiàn)。

生豬價(jià)格持續(xù)處于低位，原因幾何？

今年以來(lái)，生豬價(jià)格持續(xù)處于低位，養(yǎng)殖戶決策出現(xiàn)明顯分化。一部分養(yǎng)殖戶擔(dān)心豬價(jià)繼續(xù)下跌，加快了去產(chǎn)能進(jìn)度，以減少虧損。另一部分養(yǎng)殖戶則看好下半年的豬價(jià)走勢(shì)，預(yù)留和購(gòu)進(jìn)了不少母豬。不過，目前豬價(jià)既沒有深跌，也沒有大漲，而是維持在每斤7塊出頭。

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇從供需兩方面分析了豬價(jià)保持低位的原因?！岸c(diǎn)屠宰企業(yè)的屠宰量從去年12月份到今年3月份一直是保持同比增長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)，所以生豬的供給相對(duì)比較充裕。從消費(fèi)來(lái)看，盡管節(jié)后消費(fèi)有明顯的短期提振，但是當(dāng)前總體處于消費(fèi)淡季，豬價(jià)在2月中旬反彈以后，從4月份開始又有所回落?！?

回顧今年以來(lái)的豬價(jià)走勢(shì)，最高點(diǎn)出現(xiàn)在今年一月份，為每斤8塊錢出頭。最低點(diǎn)在4月中旬，為每斤略低于7塊錢。整體來(lái)看，漲跌幅不大，而且沒有出現(xiàn)急漲急跌現(xiàn)象。揚(yáng)翔股份副總裁高遠(yuǎn)飛認(rèn)為，主要原因是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的投機(jī)現(xiàn)象明顯減少。

“豬價(jià)急漲急跌跟投機(jī)養(yǎng)豬的人比較多、其手上的操控量比較大有一定關(guān)系。2023年這段時(shí)間為什么沒有出現(xiàn)急漲急跌？我覺得還是豬價(jià)跌到9塊錢以下，那些搞投機(jī)的、做二次育肥的人，可能沒有像以前那么瘋狂?！备哌h(yuǎn)飛說(shuō)。

后市豬價(jià)如何走？各方觀點(diǎn)不一

對(duì)于接下來(lái)的豬價(jià)走勢(shì)，業(yè)內(nèi)有不同的觀點(diǎn)。有人認(rèn)為豬價(jià)還要繼續(xù)下跌，為反彈積蓄能量。也有人認(rèn)為豬價(jià)二季度以后會(huì)大漲。

國(guó)信期貨分析認(rèn)為，從產(chǎn)能來(lái)看，二季度的出欄潛力對(duì)應(yīng)于2022年6月-8月期間能繁母豬存欄爬坡期，彼時(shí)產(chǎn)能絕對(duì)水平提升及結(jié)構(gòu)優(yōu)化，意味著二季度出欄壓力增加可能性較大。

而以中間環(huán)節(jié)的樣本規(guī)模場(chǎng)的仔豬出生數(shù)據(jù)來(lái)看，2022年10-11月仔豬出生增加，12月及今年1月環(huán)比減少，從節(jié)奏上來(lái)看，二季度末可能出現(xiàn)階段性的供應(yīng)減輕。

從更遠(yuǎn)的預(yù)期來(lái)看，能繁母豬存欄在1、2月開始拐頭，喻示著行業(yè)進(jìn)入去產(chǎn)能周期，有利于減輕2023年四季度供應(yīng)壓力。

從需求來(lái)看，春節(jié)之后整體消費(fèi)季節(jié)性恢復(fù)較快，主要批發(fā)市場(chǎng)豬肉成交量都已經(jīng)超過了2022年同期的水平，但較疫情之前的2019年仍有明顯的差距。這表明在經(jīng)過三年疫情沖擊后，居民消費(fèi)能力及意愿的恢復(fù)仍將是一個(gè)緩慢的過程。但屠宰企業(yè)凍品庫(kù)存及二次育肥入場(chǎng)等投機(jī)性需求對(duì)短期供需矛盾影響較大，目前生豬均重及凍品庫(kù)存都處于較高水平，反映出前期二次育肥及凍品入庫(kù)帶來(lái)的滯后供應(yīng)問題并沒有化解。

整體而言，對(duì)于二季度來(lái)看，生豬市場(chǎng)的供需壓力改善空間不大，震蕩磨底或是主旋律。

根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，2023年春節(jié)過后，全國(guó)外三元生豬均價(jià)先漲后降，現(xiàn)階段的價(jià)格走勢(shì)已然要與2022年的價(jià)格走勢(shì)相交。

根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布2023年一季度的生豬存出欄數(shù)據(jù)，其中2023年一季度末，生豬存欄43094萬(wàn)頭，同比增長(zhǎng)2.0%。但和2022年年底的45256萬(wàn)頭相比，減少了2162萬(wàn)頭，環(huán)比降幅高達(dá)4.8%。

綜合分析認(rèn)為，2023年二季度豬價(jià)雖缺乏大幅上漲的條件，但也有多方面利好，根據(jù)需求變化及生豬出欄供應(yīng)等方面判斷，生豬價(jià)格變化應(yīng)穩(wěn)中偏強(qiáng)。通過對(duì)比歷年數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn)，因?yàn)榍捌陴B(yǎng)殖端對(duì)于二季度的需求預(yù)期不佳、配種不積極等原因，二季度的生豬出欄量均會(huì)有不同程度縮減，屆時(shí)需求端回暖，生豬市場(chǎng)供大于求的局面應(yīng)該會(huì)有所緩解，生豬價(jià)格或?qū)⒄鹗幤珡?qiáng)運(yùn)行。

再者通過對(duì)比2023年一季度生豬存欄環(huán)比變化和出欄數(shù)量的情況，生豬存欄減量大于出欄增量，也印證了新生仔豬數(shù)量的減少，當(dāng)前生豬存欄量的變化則影響5、6個(gè)月后的出欄。那么一季度生豬存欄量環(huán)比大幅下降，或支撐下半年豬價(jià)的走勢(shì)。

而從政府部門發(fā)布的信息來(lái)看，豬價(jià)大漲大跌都不太可能。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長(zhǎng)曾衍德說(shuō)：“近期玉米、豆粕等飼料原料價(jià)格有所回落，利于緩解養(yǎng)殖虧損局面，加上五一、端午節(jié)日拉動(dòng)，豬肉消費(fèi)需求將會(huì)增加。綜合判斷，生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實(shí)現(xiàn)扭虧為盈，上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期，價(jià)格起落有望趨于平緩。”

國(guó)家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋表示，有關(guān)方面分析認(rèn)為，目前國(guó)內(nèi)生豬產(chǎn)能總體處于合理充裕水平，生豬價(jià)格進(jìn)一步明顯下跌的可能性較小；隨著后期豬肉消費(fèi)穩(wěn)步恢復(fù)，生豬價(jià)格有望逐步回升至合理區(qū)間。

“繼續(xù)密切跟蹤生豬市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，特別是加強(qiáng)能繁母豬存欄、生豬存欄出欄量變化等關(guān)鍵指標(biāo)監(jiān)測(cè)；會(huì)同有關(guān)部門按照豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)預(yù)案規(guī)定，及時(shí)開展中央豬肉儲(chǔ)備調(diào)節(jié)工作，必要時(shí)加大工作力度，促進(jìn)生豬市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行。同時(shí)，建議養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，保持正常出欄補(bǔ)欄節(jié)奏。”孟瑋說(shuō)。

朱增勇預(yù)計(jì)，從生豬養(yǎng)殖的核心指標(biāo)來(lái)看，今年可能是最近幾年來(lái)豬價(jià)走勢(shì)最穩(wěn)的一年。

朱增勇補(bǔ)充道：“因?yàn)?u>豬周期的一個(gè)核心指標(biāo)是能繁母豬產(chǎn)能，從去年4月份開始，能繁母豬存欄量隨著豬價(jià)反彈一直持續(xù)增長(zhǎng)，但是累計(jì)增幅比較溫和。今年1月份以后豬價(jià)又回落，連續(xù)三個(gè)月能繁母豬的降幅也是相對(duì)較小。所以如果能繁母豬的波動(dòng)相對(duì)較小的話，豬價(jià)的波幅將會(huì)明顯收窄?！保ňC合自央廣網(wǎng)、我的鋼鐵網(wǎng)等）