今年以來,生豬價格持續(xù)低位震蕩。對于豬價的后續(xù)走勢,市場上目前有不同聲音。有人認為豬價還要深跌,也有人認為豬價二季度以后會大漲。而行業(yè)專家認為,根據(jù)生豬供需情況看,今年可能是豬價近年來最穩(wěn)的一年,大漲大跌都不太可能出現(xiàn)。
生豬價格持續(xù)處于低位,原因幾何?
今年以來,生豬價格持續(xù)處于低位,養(yǎng)殖戶決策出現(xiàn)明顯分化。一部分養(yǎng)殖戶擔心豬價繼續(xù)下跌,加快了去產(chǎn)能進度,以減少虧損。另一部分養(yǎng)殖戶則看好下半年的豬價走勢,預留和購進了不少母豬。不過,目前豬價既沒有深跌,也沒有大漲,而是維持在每斤7塊出頭。
中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所研究員朱增勇從供需兩方面分析了豬價保持低位的原因。“定點屠宰企業(yè)的屠宰量從去年12月份到今年3月份一直是保持同比增長的態(tài)勢,所以生豬的供給相對比較充裕。從消費來看,盡管節(jié)后消費有明顯的短期提振,但是當前總體處于消費淡季,豬價在2月中旬反彈以后,從4月份開始又有所回落。”
回顧今年以來的豬價走勢,最高點出現(xiàn)在今年一月份,為每斤8塊錢出頭。最低點在4月中旬,為每斤略低于7塊錢。整體來看,漲跌幅不大,而且沒有出現(xiàn)急漲急跌現(xiàn)象。揚翔股份副總裁高遠飛認為,主要原因是生豬養(yǎng)殖行業(yè)的投機現(xiàn)象明顯減少。
“豬價急漲急跌跟投機養(yǎng)豬的人比較多、其手上的操控量比較大有一定關系。2023年這段時間為什么沒有出現(xiàn)急漲急跌?我覺得還是豬價跌到9塊錢以下,那些搞投機的、做二次育肥的人,可能沒有像以前那么瘋狂?!备哌h飛說。
后市豬價如何走?各方觀點不一
對于接下來的豬價走勢,業(yè)內有不同的觀點。有人認為豬價還要繼續(xù)下跌,為反彈積蓄能量。也有人認為豬價二季度以后會大漲。
國信期貨分析認為,從產(chǎn)能來看,二季度的出欄潛力對應于2022年6月-8月期間能繁母豬存欄爬坡期,彼時產(chǎn)能絕對水平提升及結構優(yōu)化,意味著二季度出欄壓力增加可能性較大。
而以中間環(huán)節(jié)的樣本規(guī)模場的仔豬出生數(shù)據(jù)來看,2022年10-11月仔豬出生增加,12月及今年1月環(huán)比減少,從節(jié)奏上來看,二季度末可能出現(xiàn)階段性的供應減輕。
從更遠的預期來看,能繁母豬存欄在1、2月開始拐頭,喻示著行業(yè)進入去產(chǎn)能周期,有利于減輕2023年四季度供應壓力。
從需求來看,春節(jié)之后整體消費季節(jié)性恢復較快,主要批發(fā)市場豬肉成交量都已經(jīng)超過了2022年同期的水平,但較疫情之前的2019年仍有明顯的差距。這表明在經(jīng)過三年疫情沖擊后,居民消費能力及意愿的恢復仍將是一個緩慢的過程。但屠宰企業(yè)凍品庫存及二次育肥入場等投機性需求對短期供需矛盾影響較大,目前生豬均重及凍品庫存都處于較高水平,反映出前期二次育肥及凍品入庫帶來的滯后供應問題并沒有化解。
整體而言,對于二季度來看,生豬市場的供需壓力改善空間不大,震蕩磨底或是主旋律。
根據(jù)Mysteel農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,2023年春節(jié)過后,全國外三元生豬均價先漲后降,現(xiàn)階段的價格走勢已然要與2022年的價格走勢相交。
根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布2023年一季度的生豬存出欄數(shù)據(jù),其中2023年一季度末,生豬存欄43094萬頭,同比增長2.0%。但和2022年年底的45256萬頭相比,減少了2162萬頭,環(huán)比降幅高達4.8%。

綜合分析認為,2023年二季度豬價雖缺乏大幅上漲的條件,但也有多方面利好,根據(jù)需求變化及生豬出欄供應等方面判斷,生豬價格變化應穩(wěn)中偏強。通過對比歷年數(shù)據(jù)發(fā)現(xiàn),因為前期養(yǎng)殖端對于二季度的需求預期不佳、配種不積極等原因,二季度的生豬出欄量均會有不同程度縮減,屆時需求端回暖,生豬市場供大于求的局面應該會有所緩解,生豬價格或將震蕩偏強運行。
再者通過對比2023年一季度生豬存欄環(huán)比變化和出欄數(shù)量的情況,生豬存欄減量大于出欄增量,也印證了新生仔豬數(shù)量的減少,當前生豬存欄量的變化則影響5、6個月后的出欄。那么一季度生豬存欄量環(huán)比大幅下降,或支撐下半年豬價的走勢。
而從政府部門發(fā)布的信息來看,豬價大漲大跌都不太可能。
農(nóng)業(yè)農(nóng)村部總農(nóng)藝師、發(fā)展規(guī)劃司司長曾衍德說:“近期玉米、豆粕等飼料原料價格有所回落,利于緩解養(yǎng)殖虧損局面,加上五一、端午節(jié)日拉動,豬肉消費需求將會增加。綜合判斷,生豬養(yǎng)殖有望在二季度末實現(xiàn)扭虧為盈,上半年養(yǎng)殖虧損程度整體將輕于上年同期,價格起落有望趨于平緩?!?
國家發(fā)改委新聞發(fā)言人孟瑋表示,有關方面分析認為,目前國內生豬產(chǎn)能總體處于合理充裕水平,生豬價格進一步明顯下跌的可能性較小;隨著后期豬肉消費穩(wěn)步恢復,生豬價格有望逐步回升至合理區(qū)間。
“繼續(xù)密切跟蹤生豬市場動態(tài),特別是加強能繁母豬存欄、生豬存欄出欄量變化等關鍵指標監(jiān)測;會同有關部門按照豬肉儲備調節(jié)預案規(guī)定,及時開展中央豬肉儲備調節(jié)工作,必要時加大工作力度,促進生豬市場平穩(wěn)運行。同時,建議養(yǎng)殖戶合理安排生產(chǎn)經(jīng)營,保持正常出欄補欄節(jié)奏。”孟瑋說。
朱增勇預計,從生豬養(yǎng)殖的核心指標來看,今年可能是最近幾年來豬價走勢最穩(wěn)的一年。
朱增勇補充道:“因為豬周期的一個核心指標是能繁母豬產(chǎn)能,從去年4月份開始,能繁母豬存欄量隨著豬價反彈一直持續(xù)增長,但是累計增幅比較溫和。今年1月份以后豬價又回落,連續(xù)三個月能繁母豬的降幅也是相對較小。所以如果能繁母豬的波動相對較小的話,豬價的波幅將會明顯收窄?!保ňC合自央廣網(wǎng)、我的鋼鐵網(wǎng)等)
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