這個(gè)五一,旅游很火,燒烤很爆。不過(guò)旅游、燒烤并沒(méi)有帶動(dòng)豬肉消費(fèi),節(jié)日期間豬價(jià)并沒(méi)有上漲。潮新聞?dòng)浾呓裉煸诤汲堑呢i肉攤點(diǎn)發(fā)現(xiàn),目前的豬肉比前段時(shí)間還便宜了三分之一。
屏風(fēng)街菜場(chǎng)這邊有許多豬肉攤點(diǎn),在一家賣桐廬土豬的攤位上,標(biāo)著新店鋪開(kāi)張,夾心13元一斤,五花15元一斤,仔排20元一斤,大排15元一斤,雜排10元一斤。

另外一家肉攤的價(jià)格也差不多,老板娘告訴記者,肉價(jià)比前段時(shí)間都要便宜四五塊,腿肉夾心14元一斤,五花肉17元一斤,過(guò)年的時(shí)候賣到42元一斤的肋排,現(xiàn)在只要28元一斤。
“過(guò)節(jié)這兩天來(lái)買肉的居民不少,可能是白天出去玩,晚上想在家自己買點(diǎn)排骨燉燉?!崩习迥镎f(shuō)。

超市的品牌豬肉價(jià)格稍微貴一點(diǎn),記者在世紀(jì)聯(lián)華超市看到,散裝聯(lián)合康康肋排和全精肉分別是59.8元一斤和42.8元一斤,不過(guò)4月28日-5月4日,散裝聯(lián)合康康后腿和夾心肉店都是15.8元一斤,要比正價(jià)便宜一半。

另外,潮新聞?dòng)浾咦⒁獾?,部分店鋪的部分肉價(jià)甚至已經(jīng)接近或到個(gè)位數(shù),像明康匯生鮮菜市后腿肉賣到10.8元一斤,長(zhǎng)寧街標(biāo)著德清土豬的小店,雜骨賣到8.8元一斤,蹄髈賣到9.9元一斤。


這個(gè)假期,對(duì)杭州人來(lái)說(shuō),“肉籃子”確實(shí)拎得比較輕。不過(guò),豬肉降價(jià)對(duì)老百姓來(lái)說(shuō)是好事,對(duì)養(yǎng)殖戶來(lái)說(shuō)并不是件能讓人開(kāi)心的事了。
衢州市衢江區(qū)三元生豬專業(yè)合作社理事長(zhǎng)張紅良告訴潮新聞?dòng)浾?,今年他們養(yǎng)殖的生豬收購(gòu)價(jià)基本一直在7元-7.5元一斤。但由于飼料等成本上漲,他們合作社的豬收購(gòu)價(jià)要在8.5元-9元一斤才能不虧本。潮新聞?dòng)浾吡私獾剑瑥娜珖?guó)范圍來(lái)看,豬價(jià)幾乎全部保持在“7字頭”。
“雖然今年目前的整體收購(gòu)價(jià)比去年高一點(diǎn),去年只有6元-6.5元一斤?!睆埣t良嘆了口氣,2021年虧了一年,去年虧了半年,今年又已經(jīng)虧了4個(gè)月,現(xiàn)在豬肉價(jià)格的趨勢(shì)也沒(méi)有以前那么好判斷了?!艾F(xiàn)在市場(chǎng)上整體的豬源其實(shí)還是挺充足的,雖然浙江豬并不多,但是外省豬很多。盡管價(jià)格一直虧本,散戶卻并沒(méi)有減少養(yǎng)豬量,可能有一定的挺價(jià)惜售情緒,但是大集團(tuán)的出欄計(jì)劃不減少,價(jià)格并不那么容易漲上去。”
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