5月的豬市沒有“火”起來。

本來二季度總體消費(fèi)比一季度有所恢復(fù)，再加上又有五一這個(gè)小長(zhǎng)假，出行數(shù)據(jù)也表明，五一的出游人數(shù)激增，消費(fèi)也隨之增長(zhǎng)。

但是即便如此，豬肉消費(fèi)的增長(zhǎng)也沒能拉動(dòng)沉重的豬價(jià)，5月的豬價(jià)沒有太大起色。

另一方面，政策端也不斷釋放利好信號(hào)。

一是官方之前預(yù)判，豬價(jià)有望在二季度末迎來扭虧為盈，這使得市場(chǎng)情緒提振不少。

二是在5月初時(shí)，發(fā)改委稱根據(jù)近期豬糧比價(jià)的表現(xiàn)，將研究啟動(dòng)本年度的第二輪中央收儲(chǔ)工作。

這兩個(gè)消息都使得豬市情緒提振，但是從現(xiàn)實(shí)表現(xiàn)來看，5月的豬價(jià)卻是“雷聲大、雨點(diǎn)小”。甚至豬價(jià)并沒有因此上漲，而是一直弱勢(shì)震蕩，并且徐徐向下。當(dāng)前已跌至“7元”出頭，甚至不排除有進(jìn)一步“破7入6”的風(fēng)險(xiǎn)。

那么，有這么多利好因素，豬價(jià)為何“卡”住了呢？

最主要的原因仍然是供強(qiáng)需弱。

雖然從今年以來，豬價(jià)一直在成本線以下晃蕩，養(yǎng)殖戶普遍承壓，不少中小散戶仍在淘汰產(chǎn)能，但是這時(shí)候的產(chǎn)能淘汰速度已經(jīng)十分緩慢了。

并且從能繁母豬存欄的走勢(shì)來看，生豬出欄量總體呈逐漸上升的趨勢(shì)，再加上前期二次育肥的入場(chǎng)，使得市場(chǎng)生豬供應(yīng)一直處于高位。

而需求層面依然是恢復(fù)偏緩。雖然五一消費(fèi)提振，但具體落到豬價(jià)上，影響并不大。

一方面是市場(chǎng)依然是豬多肉更多，前期屠企低價(jià)采購，凍品庫存高企，即便消費(fèi)增長(zhǎng)也很難消化如此龐大的供應(yīng)。

另一方面，隨著天氣變暖，市場(chǎng)對(duì)于大豬的消費(fèi)降低，大豬消化減慢，所以當(dāng)前生豬出欄均重依然處于高位。

而另一個(gè)原因則是，收儲(chǔ)遲遲未見落地，市場(chǎng)情緒漸漸消耗。

從官方釋放研究啟動(dòng)二輪收儲(chǔ)的信號(hào)以來，過去已近半月，但遲遲卻未見落地。這大約有兩方面原因：

一是當(dāng)前豬糧比價(jià)約為5.15：1，仍然處于過度下跌的二級(jí)預(yù)警區(qū)間，并未達(dá)到一級(jí)預(yù)警。而生豬供應(yīng)依然龐大，仍有淘汰的空間。

二是雖然豬價(jià)走勢(shì)一直低迷，但是玉米和小麥近期跌勢(shì)較大，尤其是隨著新麥上市，麥價(jià)持續(xù)下跌，并且?guī)?dòng)玉米也不斷走弱。

這就使得收儲(chǔ)何時(shí)啟動(dòng)、是否成為未知。收儲(chǔ)遲遲未落地，市場(chǎng)情緒也漸漸轉(zhuǎn)弱，于是有部分養(yǎng)殖戶挺價(jià)情緒下降，豬價(jià)震蕩趨弱。

隨著豬市行情陷入僵局，市場(chǎng)懸念再生：即到二季度末時(shí)，也就是6月底時(shí)，豬價(jià)還能反彈嗎？

至少從目前豬價(jià)的走勢(shì)來看，并沒有看出什么跡象。因?yàn)橥ǔ碚f，5月份被看作是豬價(jià)有所變化的一個(gè)時(shí)期?；仡櫷辏i價(jià)在5月份也多迎來變數(shù)。所以市場(chǎng)的期待也較高。

但是目前來看，變化并不大。

一方面主要是市場(chǎng)消費(fèi)跟漲不及時(shí)，當(dāng)前市場(chǎng)豬肉價(jià)格仍在下跌，部分市場(chǎng)甚至出現(xiàn)“爛貨”的情況，消費(fèi)情緒較低。

另一方面，二次育肥仍在時(shí)不時(shí)入場(chǎng)，雖然影響不大，但也終是隱憂。

所以短期來看，豬價(jià)很難有太大的波動(dòng)，而到六七月份時(shí)，預(yù)計(jì)市場(chǎng)消費(fèi)大概率仍在表現(xiàn)平平，而關(guān)注重點(diǎn)就要看出欄節(jié)奏了，以及二育情緒是否會(huì)再次興起，使生豬供給出現(xiàn)暫時(shí)的“斷檔”，否則豬市壓力依然很大。