國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)顯示，2023年上半年，全國豬牛羊禽肉產(chǎn)量4682萬噸，同比增長3.6%，其中豬肉、牛肉、羊肉、禽肉產(chǎn)量分別增長3.2%、4.5%、5.1%、4.3%；牛奶產(chǎn)量增長7.5%，禽蛋產(chǎn)量增長2.9%。

二季度末，生豬存欄43517萬頭，同比增長1.1%。上半年，生豬出欄37548萬頭，增長2.6%。截至2季度末，全國能繁殖母豬存欄4296萬頭，同比增長0.5%；環(huán)比下降0.2%。

上半年出欄37548萬頭，創(chuàng)8年新高，全年出欄量或創(chuàng)紀錄？

今年上半年，全國生豬出欄37548萬頭，同比增長2.6%。其中，1季度出欄19899萬頭，同比增長1.7%；2季度出欄17649萬頭，同比增長3.7%，環(huán)比減少11.3%。

上半年，豬肉產(chǎn)量3033萬噸，同比增長3.2%。其中，1季度豬肉產(chǎn)量1590萬噸，同比增長1.9%，2季度豬肉產(chǎn)量1443萬噸，同比增長4.7%，環(huán)比減少9.2%。

今年2季度，生豬出欄量、豬肉產(chǎn)量均創(chuàng)近8年同期新高，且豬肉產(chǎn)量同比增幅更加明顯，也說明出欄體重高位，進一步加大供應壓力。從頭均產(chǎn)肉量看，今年2季度為81.8公斤/頭，1季度為79.9公斤/頭，2022年為79.16公斤/頭。供需錯配，供應高位疊加需求低迷，是今年上半年尤其是2季度豬價低迷的主要原因。

今年2季度末，全國生豬存欄43517萬頭，同比增長1.1%，環(huán)比增長1.0%。去年2季度末，全國生豬存欄43057萬頭，去年下半年全國生豬出欄33408萬頭。10個月前的能繁母豬存欄量決定當前的生豬出欄量，2022年9月至2023年2月全國能繁母豬存欄量均值4371.5萬頭，高于2021年9月至2022年2月的能繁存欄4331.7萬頭的均值。保守估計，今年下半年全國生豬出欄量至少要高于去年下半年的量，但不會高于今年上半年的出欄量。估計今年下半年全國生豬出欄量或在3.5億頭上下。則全年出欄量或?qū)⒊^7.2億頭，甚至有可能沖擊2014年歷史出欄高點7.35億頭。

今年行情或復制2014年，下半年虧損或持續(xù)？

回顧2014年，全年出欄創(chuàng)記錄，產(chǎn)能過剩，豬價持續(xù)低迷，上半年豬價最低跌破11元/公斤，平均豬糧比價僅為5.17:1，全行業(yè)持續(xù)虧損。有養(yǎng)豬人表示今年的行情走勢和2014年極為相似，而2014年下半年，雖然產(chǎn)能有所去化，但下半年豬價高點不過15元/公斤，仍處于低位運行，部分養(yǎng)殖主體虧損持續(xù)。以龍頭牧原的經(jīng)營情況看，2014年，牧原頭均利潤47.23元，為2010年以來年度頭均利潤最低的一年。而今年上半年，牧原預計虧損25.5億元-32.5億元，頭均虧損接近百元，若下半年豬價未能有大幅上漲，牧原或面臨年度首虧的情況，即使扭虧，年度頭均利潤或也將創(chuàng)新低。

集團豬場市占率繼續(xù)提升，但淘汰賽已開啟？

據(jù)豬企披露數(shù)據(jù)，今年上半年，18家上市豬企共出欄生豬7341萬頭，同比增長13.08%，以上半年全國出欄量37548萬頭推算，18家豬企市占率提升至19.55%。2022年全年，上述豬企共出欄生豬13171萬頭，市占率18.82%。今年上半年，豬企出欄規(guī)模仍保持快速增長，市占率進一步提升，以豬企發(fā)布的年度出欄規(guī)劃推算，全年出欄量或達1.55億頭，市占率將突破20%。

近期，上市豬企相繼披露慘淡的中報業(yè)績預告，估計近20家上市豬企養(yǎng)豬業(yè)務虧損接近200億元，去年上半年豬企總計虧損超200億。但去年2季度，部分豬企已開始扭虧，三季度大部分豬企扭虧，全年大部分豬企業(yè)績翻紅，龍頭牧原仍收獲百億以上的凈利潤。但今年下半年，豬價反彈幅度或有限，在成本高位難降的情況下，豬企虧損潮或?qū)⒊掷m(xù)。今年上半年，已有不少豬企下調(diào)今年甚至明年的出欄規(guī)劃，也有不少豬企甩賣資產(chǎn)、斷臂求生。

過度樂觀、盲目發(fā)展踩錯節(jié)奏，在豬價急轉(zhuǎn)直下的時期釋放了大量產(chǎn)能，同時前期急劇擴張產(chǎn)生管理效率滯后的問題和巨額的費用負擔，造成歷史性的虧損，過度擴張遭遇反噬，在昔日行業(yè)第二的正邦身上出現(xiàn)的這一幕，或也仍將在其他豬企身上重演，在行業(yè)大規(guī)模的去產(chǎn)能過后，新一輪淘汰賽已開啟，而這一次，去的將是很多高成本低效的規(guī)模產(chǎn)能。